Kochen hat ihr Leben verändert. Benedetta Parodi wird heute bei der Veranstaltung „La Stampa is with you“ über die durchgeführten Fernsehsendungen und geschriebenen Bücher sprechen, interviewt vom Regisseur von „Il Gusto“ Luca Ferrua.
Mit ihren ersten beiden Büchern „Gekocht und gegessen“ und „Willkommen in meiner Küche“ verkaufte sie sich über zweieinhalb Millionen Mal und etablierte sich damit als meistverkaufte Kochautorin Italiens. Das Debüt in der Küche kommt 2008, als die in Alessandria geborene Journalistin die Leitung der Nachrichten «Studio Aperto» aufgibt und beginnt, sich der kulinarischen Kolumne «Gekocht und gegessen» zu widmen, die in what im Infoprogramm ausgestrahlt wird. Täglich erklärt Benedetta Parodi in eineinhalbminütigen Folgen Rezepte aus ihrer heimischen Küche, die einfach nachzumachen sind und sich perfekt für jeden Anlass eignen – heute auch auf ihrer Website, unterteilt in Rubriken: von «Sehr Einfach» über «Weniger als 30 Minuten» bis hin zu «Meistgeklickt». Sie sind alle auch in seinen Büchern gesammelt. Die erste kommt 2009 und heißt wie das Fernsehprogramm: Soforterfolg mit fast anderthalb Millionen verkauften Exemplaren. Es fügt den Samstagmorgen in dieser Fernsehsaison auch ein längeres Programm hinzu. Ebenfalls aus dem Jahr 2010 stammt «Benvenuti nella mia cucina», das ihr mit 900’000 verkauften Exemplaren die Goldmedaille als meistverkaufte kulinarische Autorin einbrachte.
Der Kanal ändert sich, aber nicht die Bekanntheit, als er 2011 bei La7 ankam, um ein eigenes Programm zu leiten, “I menu di Benedetta”, daher das dritte Buch. Dann Real Time, wo Benedetta Parodi die reine Konditorei-Talentshow «Bake Off Italia – Dolci im Ofen» lanciert, inklusive einer «Junior»-Version für kleine Köche. Und wieder die Sendungen in die gleiche Richtung «Sehr gut», «Der Koch mit verbundenen Augen» und «Prontoepostato». Raum auch für das Radio mit der Leitung jeden Sonntag von 10 bis 12 Uhr auf Radio Capital mit Francesco Fragomeni und Caterina Varvello.
