Was ist der kälteste Teil des Kühlschranks und wozu dient er? Lassen Sie uns das klären – idealista/news

Was ist der kälteste Teil des Kühlschranks und wozu dient er? Lassen Sie uns das klären – idealista/news
Was ist der kälteste Teil des Kühlschranks und wozu dient er? Lassen Sie uns das klären – idealista/news

Der Kühlschrank Es ist ein unverzichtbares Gerät zur Konservierung von Lebensmitteln und garantiert ihnen eine konstante und sichere Temperatur. Dadurch wird das Bakterienwachstum verlangsamt und die Frische der Lebensmittel länger erhalten. Durch die Temperaturregelung und die einstellbare Luftfeuchtigkeit kann es auch dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem es Ihnen ermöglicht, Reste und Zutaten länger aufzubewahren. Wenn Sie jedoch Lebensmittel darin aufbewahren möchten kältester Teil des Kühlschranks, Wo soll es platziert werden?

Was ist der kälteste Teil des Kühlschranks?

Obwohl die Temperatur im Kühlschrank im Allgemeinen homogen ist, gibt es Bereiche, in denen es im Allgemeinen kälter ist als in anderen. Der kälteste Teil des Kühlschranks ist normalerweise der Regal oder Regal, das dem Gefrierschrank oder Kompressor am nächsten liegt. Dieser Bereich ist tendenziell kälter, da er näher an der Kältequelle liegt und eine stärkere Kaltluftzirkulation erhält.

Bei vielen Kühlschränken befindet sich dieser Bereich oben oder hinten im Kühlfach. Allerdings ist die Die Temperatur kann variieren Abhängig vom Modell und der Marke Ihres Kühlschranks ist es ratsam, in der Bedienungsanleitung nachzuschlagen, um spezifische Informationen zu den kältesten Zonen Ihres Kühlschranks zu erhalten.

Ordnen Sie die Lebensmittel entsprechend der Temperatur im Kühlschrank an

Normalerweise ich obere Regale Der Kühlschrank hält eine durchschnittliche Temperatur aufrecht, ideal für die Lagerung von Milchprodukten, Wurstwaren, Getränken und gekochten Speisen. Einige Modelle verfügen außerdem über eine Behälter oben geschlossen um eine kühlere Zone zu schaffen, ideal für Fleisch, Fisch und Geflügel, Lebensmittel, die eine niedrigere Temperatur benötigen, um Bakterienwachstum zu verhindern.

Traditionell ist die unteres Regal über der Schublade Obst und Gemüse ist der kälteste Bereich des Kühlschranks. Dies macht es zu einem geeigneten Ort für die Lagerung von Fleisch und Fisch und verhindert, dass austretende Flüssigkeiten die auf den darunter liegenden Regalen platzierten Lebensmittel verunreinigen.

Ein weiterer zu berücksichtigender Bereich ist der Rückwand des Kühlschranks, einem der kältesten Bereiche. Es ist wichtig, den Kontakt von Lebensmitteln mit dieser Wand zu vermeiden, da die Gefahr besteht, dass sich Kondenswasser bildet, das auf die Lebensmittel oder in die Schubladen tropft und zu deren Verderb führen kann.

Um ein optimales Ergebnis beim Kühlen und Konservieren von Lebensmitteln zu erzielen, ist es ratsam, den Kühlschrank auf Maximum zu stellen 70 % seiner Kapazität. Dadurch können Lebensmittel ordentlich, sichtbar und in ausreichenden Abständen angeordnet werden, was das Risiko einer Überlastung verringert und eine hygienische und organisierte Umgebung gewährleistet.

Welche Lebensmittel sollten nicht in den Kühlschrank gestellt werden?

Trotz der Ordnung und Sorgfalt, die bei der Organisation des Kühlschranks angewendet werden kann, sollten einige Lebensmittel nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, um eine Beschädigung zu vermeiden die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen sich. Hier sind einige Beispiele:

  • Kartoffeln: Wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt, kann die Stärke in Zucker umgewandelt werden, was den Geschmack und die Textur verändert.
  • Zwiebeln: Sie können Feuchtigkeit abgeben und in anderen Lebensmitteln Schimmel oder Fäulnis verursachen. Darüber hinaus kann sich ihr Geschmack auf andere Lebensmittel übertragen.
  • KnoblauchHinweis: Die Lagerung im Kühlschrank kann dazu führen, dass es schneller keimt und seinen Geschmack verändert.
  • Tomaten: Die Kälte im Kühlschrank kann die Konsistenz und den Geschmack beeinträchtigen. Am besten lagert man sie bei Zimmertemperatur.
  • Bananen: Kaltes Wetter kann dazu führen, dass sich die Schale von Bananen dunkel verfärbt, die Qualität der darin enthaltenen Früchte wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.
  • Brot: Der Kühlschrank kann dazu führen, dass das Brot schneller hart wird. Bewahren Sie es am besten in einem Behälter bei Zimmertemperatur oder im Gefrierschrank auf.
  • Olivenöl: Die Kälte des Kühlschranks kann dazu führen, dass das Öl fest wird. Bewahren Sie es am besten an einem kühlen, dunklen Ort auf.
  • Honig: Kälte kann dazu führen, dass Honig kristallisiert. Bewahren Sie es am besten an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Darüber hinaus sollte es immer im Gedächtnis bleiben Legen Sie keine noch heißen Speisen hinein im Kühlschrank, um eine Beschädigung des Geräts und keine Energieverschwendung zu vermeiden. Lassen Sie sie besser auf Zimmertemperatur abkühlen und stellen Sie sie erst dann in den Kühlschrank.

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