«Ich suche eine erfahrene Kellnerin. Das Gehalt beträgt 2.200 Euro netto für 40 Stunden pro Woche, davon 3 im Fitnessstudio. Und 50 Euro mehr, wenn er mit dem Rauchen aufhört.“ Das ist das Stellengesuch von Christian Gallonetto, Gastronom aus Brixen (Bozen), der für die Sommersaison neue Mitarbeiter sucht. Das Stellenangebot gilt für seine Bar Villa Resi in Varna.
„Ich wollte eine Herausforderung ins Leben rufen, um in einer Zeit, in der es immer schwieriger wird, kompetentes Personal zu finden“, erklärt der Unternehmer gegenüber lokalen Zeitungen. „Das Gehalt, das ich anbiete, ist überdurchschnittlich für eine Kellnerin, die bereits weiß, wie sie ihre Arbeit erledigt, und der nichts beigebracht werden muss, selbstverständlich werden die Überstunden separat bezahlt.“ Und er fügt hinzu: „Mir liegt auch das körperliche Wohlbefinden am Herzen, denn in der Praxis bezahle ich den Mitarbeiter dafür, dass er sich weiterbildet und mit dem Rauchen aufhört.“ Für mich ist es wichtig, den Menschen verständlich zu machen, dass ein gesunder Körper in Symbiose mit dem Geist besser zusammenarbeitet, Stress und Probleme abwehrt und die Arbeitsrentabilität steigert.“
Der in Brixen für seine gemeinnützigen Initiativen bekannte Jungunternehmer Gallonetto erklärt: „Das Interessanteste an meiner Vision ist, aus 40 Stunden Arbeit 3 Stunden zu machen, sie dem Training in meinem Fitnessstudio zu widmen und sie so zu bezahlen, als ob sie es wären.“ waren Arbeiten . In vielen Unternehmen gibt es Fitnessstudios, die ihren Mitarbeitern kostenlos zur Verfügung stehen, in diesem Fall werden die Menschen jedoch nicht für körperliche Aktivität bezahlt.“
Mit dieser Ankündigung möchte der Gastronom zeigen, dass „die Zeiten vorbei sind, in denen der Beruf des Barkeepers ein Notjob ist, eine nicht sehr ernst genommene Figur – sagt er in Südtirol – ein Ferienjob für Studenten mit wenig Geld in der Tasche“.
