Vereinbarung unterzeichnet von 65 Unternehmen in der sizilianischen Getreidelieferkette, die 461 Mitarbeiter beschäftigen und einen Umsatz von rund 170 Millionen Euro erwirtschaften
Stärkung der Aggregation, Wettbewerbsfähigkeit, Innovation, Internationalisierung, Schaffung neuer und besserer Arbeitsplätze und Wachstum der im Getreidesektor tätigen Unternehmen. Mit diesen Zielen wurde der „Sizilianische Getreideproduktionsbezirk“ geboren, der sich noch in der Embryonalphase befindet, der jedoch bereits grünes Licht von der regionalen Abteilung für produktive Aktivitäten mit der „Zulässigkeit des Entwicklungspakts“ erhalten hat. Der Pakt wurde bereits von 65 Unternehmen der sizilianischen Getreidelieferkette mit insgesamt 461 Mitarbeitern und einem weltweiten Umsatz von rund 170 Millionen Euro unterzeichnet. Dreizehn sind die führenden Unternehmen und drei Gremien: die Verwaltungsgesellschaft Gal Madonie, die territoriale Entwicklungsgesellschaft Sosvima und das Forschungskonsortium Gian Pietro Ballatore. Letzterer fungierte und fungierte als „Klebstoff“.
Tatsächlich ist das Forschungskonsortium bereits ein Bezugspunkt in spezifischen Prozessen zur Valorisierung der regionalen Getreidelieferkette (Ancient Grains Seed Commission, Safe Quality Brand Seed Technical Scientific Committee, um nur einige zu nennen). Die Rolle wird auch dadurch erleichtert, dass es sich um einen „Dritten“ handelt, also ohne wirtschaftliche Interessen in der Branche, der gleichzeitig über einen guten Ruf und gefestigte „wissenschaftliche“ Beziehungen zu den meisten beteiligten Strukturen verfügt.
Ziel der g.g.A
Der Bezirk wird sich auch mit der territorialen Aufwertung und der Bestätigung der Marke „Sicilia“ befassen, um die zertifizierten Produktionen der Getreideversorgungskette zu verbessern, d. h. Bio-Altgetreide, die das von der Region Sizilien garantierte Gütesiegel „Sichere Qualität“ erhalten haben . Zu den ersten Maßnahmen, die der Getreidebezirk Siziliens nach seiner offiziellen Gründung und Anerkennung (der Antrag muss zwischen dem 1. und 31. Januar eines jeden Jahres eingereicht werden) in Angriff nimmt, gehört der Antrag auf Anerkennung der g.g.A Marke für sizilianische Hartweizennudeln.
Der eingetragene Sitz befindet sich in Assoro, in der Provinz Enna, im Herzen Siziliens, wo der Getreideanbau seinen Sitz hat und wo es auch eine wichtige industrielle Realität in einer Genossenschaftsform gibt, die sich mit der Verarbeitung von sizilianischem Getreide (Pandittatino) befasst. Der Bezirk hat seinen operativen Sitz in Palermo (via Libertà 203), im Gebäude, in dem das Forschungskonsortium Gian Pietro Ballatore seinen Sitz hat.
Der Präsident in pectore ist Giuseppe Russo, Forscher des Gian Pietro Ballatore-Konsortiums, der den Antrag auf Anerkennung als Vertreter des Bezirks bereits unterzeichnet hat. Der offizielle Charakter der Wahl wird nach der Einrichtung der Gremien festgelegt. „Die Leitung des Bezirks – erklärt Russo – wird von einem Lenkungsausschuss ausgeübt, der aus zehn Subjekten besteht, von denen jedes die verschiedenen teilnehmenden Kategorien repräsentiert, d. h. Primärproduktion (Landwirte), Lagerung, handwerkliches Mahlen, industrielles Mahlen, Saatgutmühlen, Teigwaren.“ Hersteller (sowohl frische handwerklich hergestellte Nudeln als auch getrocknete Nudeln), industrielle und handwerklich hergestellte Trockennudeln, Strukturen, die Backwaren herstellen, und Nudelgroßhändler.
Dann, in dem Wissen, dass viele andere Akteure in der Lieferkette an einer Teilnahme am Bezirk interessiert sind, aber keine Zeit hatten, sich anzuschließen, eine beruhigende Botschaft: „Der sizilianische Getreidebezirk wird allen Subjekten gegenüber, die in verschiedenen Funktionen tätig sind, inklusiv sein.“ der Lieferkette und für die Lieferkette, die um Beitritt bitten wird – sagt Russo – und wir bitten jeden, der Teil des Bezirks sein möchte, jedoch, die Wertecharta des sizilianischen Weizens, an der wir bereits arbeiten, aufrichtig zu teilen gemeinsam mit allen im Bezirk anwesenden Akteuren weitermachen ».
Der erste Aggregationsversuch scheiterte
Insbesondere die Getreidewelt und die Lieferkette von Hartweizen sind für solche Erfahrungen nicht neu. Der „Sizilianische Getreideproduktionsbezirk“ ist der zweite Versuch, die Getreidelieferkette in einem Instrument zusammenzufassen, das in der Lage ist, die Entwicklung des Sektors in einer Netzwerklogik zu denken und, wenn und wann möglich, auch öffentliche Mittel abzufangen. Der erste in Sizilien anerkannte Getreidebezirk hieß „SWB Regional Single Cereal District“. Die Anerkennung erfolgte 2008, 2011 wurde sie erneuert und anschließend bis 2016 verlängert. Dann schmolz die Allianz wie Schnee in der Sonne. Mittlerweile sind die meisten Fächer, die dem ersten beigetreten waren, zum neuen Fach gewechselt. Es könnte nicht anders sein: Die Vorschriften erlauben tatsächlich nicht die Koexistenz mehrerer anerkannter Unternehmen, die im selben Produktionssektor und in demselben Gebiet, in diesem Fall der Region, tätig sind.
