„Verbrannte Milch mit Natronlauge und Wasserstoffperoxid ‚korrigiert‘“: Großbeschlagnahme in einem Unternehmen der Marche TreValli-Gruppe

„Verbrannte Milch mit Natronlauge und Wasserstoffperoxid ‚korrigiert‘“: Großbeschlagnahme in einem Unternehmen der Marche TreValli-Gruppe
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„Korrigierte“ Sauermilch, um den schlechten Konservierungszustand von Produkten zu verschleiern, die für den Großvertrieb bestimmt sind. Darin befinden sich Natronlauge und Wasserstoffperoxid. Dies wurde bei einem Maxi-Blitz der Carabinieri entdeckt Nas Von Ancona und von der Zentralen Untersuchungseinheit der Abteilung der Zentralinspektion für Qualitätskontrolle und Betrugsbekämpfung bei Agrarlebensmitteln der MASAF (ICQRF) in den Marken, entsprechend den lokalen Ausgaben der Rest des Mops er wurde geboren Adria-Kurier.

Sie gerieten ins Visier der Nas, bei einer Operation, bei der insgesamt 60 Kriminalpolizisten beschäftigt waren, insbesondere in einer von der Gruppe kontrollierten Molkerei TreValli Cooperlateines der ersten italienischen Unternehmen zur Herstellung von Milch und Käse, das Unternehmen Bauernhöfe in den Marken von Colli al Metauro, in der Provinz Pesaro-Urbino. Die Molkerei wurde auf den Kopf gestellt: bei der von der Staatsanwaltschaft von Pesaro angeordneten Maxi-Durchsuchung, wie die berichtet Rest des Mopswurden beschlagnahmt Zellen KühlschrankStaufächer, Paletten mit Produkten Abgelaufen und große Mengen davon Limonade ätzend Und mit Sauerstoff angereichert Wird Hypothesen zufolge dazu verwendet, verdorbene Milch zu korrigieren. Auch die Labor- und Lagerräume wurden durchsucht. Insgesamt wurden, wie wir in einer offiziellen Mitteilung lesen, rund 90 Tonnen Milch und 110 Tonnen Milchprodukte sowie rund 2,5 Tonnen verfälschte Substanzen im Wert von rund 800.000 Euro beschlagnahmt. Unter den beschlagnahmten Dingen verrät eine Quelle Fattoquotidiano.itauch Informationssysteme und Computer, die für die Suche nach weiteren Spuren von Veränderungen nützlich sind.

Die Beschlagnahmungen, lesen wir noch einmal in der Mitteilung des Landwirtschaftsministeriums, wurden nach Ermittlungen der Staatsanwaltschaft von Pesaro gegen 10 Personen und drei Unternehmen ausgelöst, „um eine zu blockieren.“ komplexes Phänomen der Verfälschung und Raffinesse die dazu diente, den schlechten Erhaltungszustand der für den Großvertrieb bestimmten Produkte abzudecken und zu korrigieren. Die Hypothesen beziehen sich daher auf Lebensmittelbetrugsdelikte.

Berichten zufolge Der Lebensretterdarin würde die Milch gelagert werden Silos Für Tage um die Bakterienbelastung zu reduzieren und den Säuregehalt zu maskieren, sowie um zu verhindern, dass Laboruntersuchungen die Veränderungen aufdecken. Zur Aufmerksamkeit der Ermittler, immer Berichte Der LebensretterHinzu kommt die Verwendung von Milch, die mit Aflatoxinen kontaminiert ist, also Pilzen, die das Futter der Kühe angreifen können, oder wiederum nicht konformer Milch aufgrund von Antibiotikawerten, die über dem zulässigen Grenzwert liegen.

Die Enthüllung eines ehemaligen Mitarbeiters – Was die Ermittler herausfanden, dürfte allerdings kein Einzelfall sein. Zumindest nach dem, was inzwischen jemand gesagt hat ehemaliger Angestellter. Wie berichtet von Rest des Mopsdie Frau, reagierte auf ihre Entlassung und berichtete der Nas vor einigen Monaten, was „dort drin“, also bei der, passierte TreValli. In der Geschichte des ehemaligen Mitarbeiters geht es nicht nur um die Verfälschung von Milch, sondern auch um die Verweigerung von Arbeitnehmerrechten. „Was dort vor sich ging, war allen bekannt, auch den Gewerkschaftern, die kein Auge zuckten. Insbesondere blieb ich 22 Jahre lang ohne feste Anstellung. Wir haben pro Saison gearbeitet, was allerdings 365 Tagen entspricht.“ Tatsächlich wurde die Frau am 1. Januar eingestellt und am 31. Dezember entlassen. Und die Milch? „Als es aus Deutschland ankam, gab es keine Probleme, es war von ausgezeichneter Qualität und wurde nicht behandelt.“ Der Fall der „sogenannten lokalen“ Produzenten ist anders und wie der Deep Throat immer noch sagt: „es war schon sauer“, weil „zwei Tage vorher gemolken“ und dann „falsch gelagert“ wurde. „Dann kam er Umfang Dort Natriumhydroxid die in Flocken ankamen, mit heißem Wasser aufgelöst und dann durch Verfahren in den Kreislauf der Produktherstellung gegeben wurden. Sie selbst, sagt sie, habe, nachdem sie erfahren hatte, was los war, aufgehört, die Produkte des Molkereikonzerns zu kaufen. Und mit dem Führungswechsel vor einigen Jahren scheint sich auch nichts geändert zu haben, im Gegenteil. „Die neuen Manager – wir lesen noch einmal weiter Rest des Mops was die Aussage des Mitarbeiters berichtet – sie fingen an, uns zu schikanieren, weil wir bestimmte Praktiken zur Verfälschung der Milch nicht anwenden wollten. Sie fingen an, alles so schwer zu machen, dass sie uns rausschmissen.“ Dieselbe Entlassung, die dann den Arbeitsrechtsstreit auslöste, der den Deep Throat dazu veranlasste, zu erzählen, was im Unternehmen vor sich ging.

Der Vorherige – Die von der Zeitung Marche berichtete Geschichte des Mitarbeiters scheint ein „System“ zu skizzieren, das mit der Veränderung der Milch verbunden ist. Davon war der Experte noch vor zwei Jahren überzeugt Daniele Seniga, ein pensionierter Karabiner, der seit Jahren in der Milchindustrie als Qualitätskontrolleur tätig ist. Seniga selbst, in einer Untersuchung von Fattoquotidiano.ithatte bekannt gegeben, dass er bei einer Inspektion in einer der Untergenossenschaften der Cooperlat Trevalli-Gruppe festgestellt hatte, dass zumindest einmal die Milch über ein Doppelbodensystem eines Lastwagens mit Wasser vermischt worden war.

Die Positionen der Cooperlat-Gruppe – Zum Zeitpunkt der Entdeckung des manipulierten Lastwagens hatte Trevalli alle möglichen Anschuldigungen zurückgewiesen und sie praktisch alle für ungültig erklärt Verantwortung auf der Single Schleppersofort aus dem Unternehmen entfernt und die Untergenossenschaft als „geschädigte Partei“ in Bezug auf den Sachverhalt definiert.

Und auch heute noch, nach der Entdeckung des Nas, beruhigt Cooperlat die Verbraucher mit einem Hinweis: „In Bezug auf die Pressemeldungen über den Betrieb des Nas von Ancona und der zentralen Ermittlungseinheit ICQRF, die am Molkereistandort Colli Al in Metauro interveniert haben.“ (Pu) von Fattorie Marchigiana Cons. Coop. Soc. Agricola, Teil der Cooperlat-Gruppe, möchten wir mitteilen, dass wir im Bewusstsein der konstanten und korrekten Arbeit von Fattorie Marchigiane – wie wir in der Mitteilung lesen – eine maximale Zusammenarbeit bei der Durchführung der Untersuchungen geleistet haben und dies auch weiterhin tun werden. Bei den anderen beiden im Rahmen der Nas/Icqrf-Inspektion besuchten Gebäuden handelt es sich um ein Lagerhaus für Milchprodukte in Loria (Tv), wo die Inspektoren den einwandfreien Zustand der Umgebungen aus hygienischer und hygienischer Sicht feststellen konnten die ebenso perfekte Konservierung und Unversehrtheit der dort gefundenen Produkte, sowie das landwirtschaftliche Unternehmen eines beitragenden Partners, Altavalmarecchia-Montefeltro (Rm), in dem Rohstoffproben für die entsprechenden Analysen durchgeführt wurden.“ Abschließend schreiben sie noch einmal: „Es ist wichtig klarzustellen, dass die Kontrollen von Produkte trat ein auf der Markt sie haben nicht hervorgehoben keine Anomalie„.

Im Augenblick Es wurde kein Produkt vom Markt genommen. Um die Produkte auf dem Markt zu analysieren, erklärt Seniga al Fattoquotidiano.itbedarf es spezifischer und eingehender Analysen in Bezug auf die betreffenden „Alternativen“, und „normale“ Kontrollanalysen reichen nicht aus. Doch „die Ermittlungen werden weitergehen“, ist der Experte überzeugt, und am Montag „handelt es sich nur um eine erste Razzia“.

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