Die Reise der Botschafter des Geschmacks geht weiter im Namen der Förderung der italienischen Ess- und Weinkultur und der Aufwertung der Gebiete. Der italienische Verband der Botschafter des Geschmacks kündigt „Grand Tour Del Gusto – Eine Reise durch die Aromen Apuliens, der Basilikata und Kalabrien“ an, ein neues Projekt, das intern von der Organisation mit Unterstützung ihres Partnerclubs konzipiert und umgesetzt wird und in den drei Regionen weiterentwickelt wird Regionen von Mai bis Dezember 2024. Die Protagonisten der Initiative werden 22 Mehrparteien-Dinner sein, die in den Restaurants der beteiligten Partner stattfinden. Jedes Abendessen wird eine außergewöhnliche Gelegenheit sein, die Identität und Besonderheit des Territoriums, zu dem es gehört, zu fördern und bei den Teilnehmern ein größeres Bewusstsein oder sogar eine Wiederentdeckung anzuregen. Gleichzeitig wird die Synergie in der Küche zwischen verschiedenen Geschmacksbotschaftern einer kulinarischen Chorreise Ausdruck verleihen, die ausgehend von traditionellen lokalen Gerichten zu einer modernen Neuinterpretation von großer Neugier und Charme führt. Jeder Stopp der Tour bietet die Gelegenheit, die von den Mitgliedern des AdG-Partnerclubs unterzeichneten Produkte und Technologien zu entdecken und zu verbessern, die zur Kreation der auf der Speisekarte angebotenen Gerichte beitragen werden. Nachfolgend finden Sie den gesamten Kalender der 22 von den Botschaftern des Geschmacks unterzeichneten Abendessen: 8. Mai im Evo Ristorante in Alberobello BA (Apulien): Gianvito Matarrese und Giorgio Trovato; 14. Mai im Restaurantsaal des ENAIP-Instituts in Foggia FG (Apulien): Pascal Barbato und Giorgio Trovato; 15. Mai im Pavillon Il Vecchio in Molfetta BA (Apulien): Giuseppe Petruzzella und Giuseppe Lampugnani; 16. Mai im U Vulescè Cerignola FG (Apulien): Rosario Di Donna und Vincenzo Florio; 21. Mai in der Pizzeria Regina Margherita in San Giovanni Rotondo FG (Apulien): Orazio Chiapparino, Iginio Ventura und Pascal Barbato;
22. Mai im Al Becco della Civetta in Castelmezzano PZ (Basilikata): Maria Antonietta Santoro, Gianvito Matarrese und Iginio Ventura; 6. Juni im Lido P23 von Frizz Cafè in Monopoli BA (Apulien): Giuseppe Lampugnani und Giorgio Trovato; 26. Juni im Lido P23 von Frizz Cafè in Monopoli BA (Apulien): Giuseppe Lampugnani, Giuseppe Petruzzella und Gianvito Matarrese; 16. Juli im Terra Di Mare in Trani BAT (Apulien): Domenico Di Tondo und Nicola Popolizio; 9. September in der Pizzeria Regina Margherita in San Giovanni Rotondo FG (Apulien): Orazio Chiapparino und Vincenzo Florio; 2. Oktober im Il Giardino dei Tolomei in Racale LE (Apulien): Giorgio Trovato und Gianvito Matarrese; 8. Oktober in der Pizzeria Regina Margherita in San Giovanni Rotondo FG (Apulien): Orazio Chiapparino und Luigi Gentile; 10. Oktober im Jamantè in Polignano a Mare BA (Apulien): Gianluca Torres und Gegè Mangano; 15. Oktober im Ego Ristorante in Matera MT (Basilikata): Nicola Popolizio und Luigi Gentile; 21. Oktober im Pavillon Il Vecchio in Molfetta BA (Apulien): Giuseppe Petruzzella und Giorgio Trovato; 24. Oktober im Terra Di Mare in Trani BAT (Apulien): Domenico Di Tondo und Cosimo Russo; 25. Oktober im Il Presidente in Lucera FG (Apulien): Massimo Ferosi, Pascal Barbato, Gegè Mangano und Rosario Di Donna; 30. Oktober im Il Vecchio Gazebo in Molfetta BA (Apulien): Giuseppe Petruzzella und Pascal Barbato; 6. November in Agorà in Rende CS (Kalabrien): Michele Rizzo, Gianvito Matarrese, Pascal Barbato, Orazio Chiapparino, Giuseppe Romano, Pierluigi Vacca, Vincenzo Pennestrì; 29. November im Ego Ristorante in Matera MT (Apulien): Nicola Popolizio und Gegè Mangano; 3. Dezember im Evo Ristorante in Alberobello BA (Apulien): Gianvito Matarrese und Maria Antonietta Santoro; 11. Dezember im Restaurant Cosimo Russo in Leverano LE (Apulien): Cosimo Russo und Domenico Di Tondo. Weitere Informationen finden Sie auf den sozialen Kanälen IG, LK, FB des Vereins und auf der Website https://ambasciatoridelgusto.it
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