Der globale Alarm über Weizenpreise und daher auf potenziell steigende Kosten für brot Und Pasta.
Obwohl die Inflation selbst in Italien Anzeichen einer Abkühlung zeigt, stellt eine Mischung aus externen Faktoren im Zusammenhang mit dem Klimawandel und anhaltenden Konflikten eine ständige Bedrohung für die Verbraucher weltweit dar.
Im Einzelnen drohen extreme Wetterbedingungen in mehreren Ländern und der Krieg in der Ukraine, die weltweite Getreideversorgung unter Druck zu halten und das Schreckgespenst steigender Lebensmittelkosten neu zu entfachen. Gegenwind weht vom Schwarzen Meer, Europa, Australien und den USA und warnt vor einem wahrscheinlichen Anstieg der Weizenpreise in den kommenden Monaten und Jahren.
Weizenpreisalarm: Brot und Nudeln werden teurer
Von überschwemmten Feldern in Westeuropa über ausgedörrtes Land in Australien bis hin zu vom Krieg betroffenen ukrainischen Lieferungen: Es gibt viele Rückschläge für die Weizenernte mit denen Landwirte in verschiedenen Teilen der Welt konfrontiert sind.
In diesem komplexen und problematischen Kontext ist die globale Aktien Laut Analysten, die im Vorfeld der ersten Prognosen der US-Regierung für die nächste Saison befragt wurden, wird der Anteil dieses wichtigen landwirtschaftlichen Rohstoffs der kleinste seit fast einem Jahrzehnt bleiben.
Rekordernten im Schwarzen Meer haben die Preise lange Zeit unter Kontrolle gehalten und der Weizenpreis liegt bei der Hälfte seines Rekordwerts von 2022, aber die Sorgen um die Versorgung nehmen wieder zu. Die Futures sind auf den höchsten Stand seit August gestiegen und die Fonds reduzieren ihre seit fast zwei Jahren bestehenden pessimistischen Wetten.
„Die Nachfrage ist gestiegen, das Angebot bleibt weltweit begrenzt und die Probleme mit neuen Ernten verschärfen sich“sagte James Bolesworth, CEO von CRM AgriCommodities.
Das Signal ist für die Verbraucher, die endlich Erleichterung von den steigenden Lebensmittelpreisen gefunden haben, keineswegs ermutigend. Jede längere Rallye könnte mich antreiben Kosten für Brot und Nudeln und den Inflationsdruck auf die Zentralbanken wieder entfachen, auch angesichts des diesjährigen Preisanstiegs bei anderen wichtigen Rohstoffen wie Kakao und Kaffee.
4 Klimaalarme für den Weizenpreis
Der Hauptexporteur von Weizen, der RusslandRisiken verfügen nicht über die für Plantagen erforderliche Luftfeuchtigkeit, wobei wochenlange Hitze und geringe Niederschläge im Süden des Landes Analysten dazu veranlassten, die Ernteschätzungen zu senken. Die Hälfte des russischen Winterweizens wird in den nächsten zwei Wochen zu trocken bleiben, berichtete die Commodity Weather Group am Mittwoch.
Für Russland wird immer noch mit einer großen Ernte gerechnet, aber seine Dominanz bedeutet, dass sich jeder Preisanstieg vor Ort auf andere Märkte auswirkt – und das Getreide des Landes ist in letzter Zeit teurer geworden.
Der zweite Alarm kommt aus Westeuropa. A Der regenreiche Frühling beeinträchtigte die Entwicklung der Nutzpflanzen in dieser Region. Auch die Qualität der Winterkulturen, die darüber entscheidet, ob Vorräte als Lebens- oder Futtermittel verwendet werden, könnte beeinträchtigt werden. In Frankreich liegt der Anteil von Weizen und Gerste in optimalem Zustand deutlich unter dem Vorjahresniveau. Regen verlangsamte auch die Frühjahrsaussaat in Großbritannien, Deutschland und Frankreich.
Die dritte Warnung ist australisch. Ein heißer, trockener Sommer hat in Teilen Australiens den Boden ausgetrocknet, während die Bauern ihre Ernte anbauen. Während die jüngsten Regenfälle in einigen Gebieten des wichtigen Bundesstaates Westaustralien für etwas Erleichterung gesorgt haben, bleiben die Erzeuger hinsichtlich der weiteren Entwicklung vorsichtig.
Die Ernten drohen zu ruinieren, wenn es nach der Keimung nicht regnet, sagte Dennis Voznesenski, stellvertretender Direktor für nachhaltige und Agrarökonomie bei der Commonwealth Bank of Australia, diese Woche. „Die Weizenrallye verlief sowohl lokal als auch global schneller als erwartet“hat er erklärt.
Schließlich liegt der Fokus auf USA. Seit Anfang April ist ein größerer Teil der Winterweizenfelder in den USA von der Dürre betroffen und stellt weiterhin ein Problem für die Frühjahrsaussaat dar, auch wenn jüngste Prognosen Regen erwarten lassen. Allerdings ist der Winterweizen in den USA in einem besseren Zustand als sonst für diese Jahreszeit und die Aussaat im Frühjahr liegt weiterhin über dem Fünfjahresdurchschnitt.
Die Befürchtungen hinsichtlich der Ernte wirken sich jedoch auf die Preise aus, und die Vermögensverwalter sind seit Juli am wenigsten pessimistisch. Doch das könnte sich ändern, bevor in etwa vier Wochen die ersten Ernten auf der Nordhalbkugel beginnen.
Der Kriegsfaktor in der Ukraine könnte sich auf Weizen auswirken
Der Krieg in der Ukraine wirft ein Schlaglicht auf einige große Probleme im Zusammenhang mit der Weizenernte. Angriffe auf die landwirtschaftliche Infrastruktur gefährden den Export, und es mangelt an Arbeitskräften, da Männer in der Armee dienen.
Die Weizenproduktion könnte in der nächsten Saison in der Ukraine im Vergleich zum Vorjahr um 6 % zurückgehen, da die Landwirte voraussichtlich Weizenanbauflächen auf profitablere Nutzpflanzen wie Raps umstellen werden.
