Es ist wirklich erstaunlich zu wissen, wie viel die teuerste Schokolade der Welt kostet. Und natürlich möchten Sie es probieren.
Es gibt viele Schokoladenliebhaber. Für die sog Pralinen Es gibt nichts Schöneres, als Schokolade in all ihren Formen zu essen: Von der Tafel über die heiße Schokolade bis zur streichfähigen Creme ist sie in all ihren Formen ein himmlisches Essen.
Wir wissen, dass Schokolade bei denen, die sie konsumieren, tendenziell süchtig macht, aber sie hat auch eine Menge Gutes. Die Rede ist von reinster Schokolade, der dunklen Sorte mit einem Kakaoanteil von rund 70 % und mehr. Es gibt viele positive Eigenschaften von Schokolade: Sie erhöht den Serotoninspiegel und sorgt für eine bessere Stimmung. Sie enthält verschiedene Antioxidantien, Flavonoide und Polyphenole, die dabei helfen, den oxidativen Prozess von Zellen zu bekämpfen, die von freien Radikalen angegriffen werden.
Es gibt Energie und steigert das Wohlbefinden, was es zur charakteristischen Zutat unzähliger Desserts macht. Es gibt viele Arten und Sorten von Schokolade und Selbst der Preis kann Werte erreichen, die man sich nie hätte vorstellen können, wie im Fall des teuersten der Welt.
Der atemberaubende Preis der teuersten Schokolade der Welt
Um die Schokolade zu finden, die den höchsten Preis der Welt hat Du musst nach Ecuador gehen. Tatsächlich wird dort, einem der Heimatländer des Kakaos, eine Schokolade hergestellt, die aus einem sehr seltenen Kakao hergestellt wird. Es geht um die Nationaler Kakao Das zeichnet sich dadurch aus, dass es nur von 14 Farmen in der Region geerntet wird Piedra de Plata-Tal.
Daher gibt es nur wenige und äußerst ausgewählte Bauern, die für die Ernte dieses besonderen Kakaos und die Herstellung von Schokolade hohe Löhne erhalten. Wird genannt To’ak die Marke, die ihr ihren Namen gibt zu dieser Art von Produkt. Es trägt eine alte Tradition in sich und zeichnet sich dadurch aus, dass der Schokoladenreifungsprozess mit Techniken durchgeführt wurde, die denen in der Brennerei für die Reifung von Whisky und Cognac sehr ähnlich sind.
Diese Alterungstechniken wurden getestet und perfektioniert, ebenso wie die Schokolade in spezielle Holzfässer gefüllt wo er einige Zeit blieb kombiniert mit aromatischen Mischungen als die Ecuadorianisches Palo Santo-Holz oder mit dem Kambodschanischer Pfeffer. Das Ergebnis ist ein besonderes Aroma, das dann in handgefertigten Behältern verpackt wird. Dieses Element ist auch ein Faktor, der den Endpreis beeinflusst und ihn besonders hoch macht.
To’ak-Schokolade zu essen ist nicht jedermanns Sache: Sie zu kaufen bedeutet nicht, nur ein paar Euro auszugeben. Der Preis für dieses seltene Produkt, das mit präzisen Techniken ausgewählt und hergestellt wird, beträgt 490 $ für einen 50-Gramm-Riegel. Eine wirklich exorbitante Zahl, die es zu Recht ins Guinness-Buch der Rekorde einbringt und die es für die meisten Menschen zu einem Traum bleibt.
