Die Termine zum Thema „Geschmacksprävention, Gesundheit liegt auf dem Teller“ sind ab Mittwoch, dem 15. Mai, wieder da. Dabei handelt es sich um eine Reihe von Veranstaltungen, die von der Brustabteilung der örtlichen Gesundheitsbehörde von Piacenza gefördert werden, um das Bewusstsein der Piacenza-Frauen für die Bedeutung der richtigen Ernährung für ihr Leben zu schärfen bei guter Gesundheit und verhindern die wichtigsten Pathologien.
ZUSAMMENARBEIT MIT COLDIRETTI
Für diese Ausgabe 2024 nutzen Gesundheitsfachkräfte die wertvolle Zusammenarbeit von Coldiretti Piacenza und Movimento Donne Impresa: Die Treffen finden in den Räumen der Campagna Amica-Markthalle in der Via Farnesiana 17 in Piacenza statt.
Auf der Tagesordnung stehen drei Termine, die unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Piacenza und des technisch-wissenschaftlichen Verbandes für Lebensmittel, Ernährung und Diätetik italienischer Diätassistenten (Asand) in Zusammenarbeit mit den Verbänden Amop und Armonia stehen.
DREI TERMINE
Es beginnt am Mittwoch, 15. Mai, von 18.00 bis 19.30 Uhr. Das Format ist dasjenige, das bereits in früheren Ausgaben erfolgreich getestet wurde. Die Köchin und Kochlehrerin Caterina Petrosino bietet ein Rezept, das live zubereitet wird. Während der Zubereitungsphase des Gerichts geben Ärzte und Gesundheitsexperten den Anwesenden wichtige Ratschläge. Dank der Partnerschaft mit Coldiretti wird in dieser Ausgabe auch großen Wert auf lokale, lokale Lebensmittel gelegt, um den bewussten Konsum lokaler Produkte zu fördern und gleichzeitig die Saisonalität und damit die Umwelt zu respektieren. Wir beginnen beim ersten Treffen am 15. Mai mit Honig. Im zweiten Termin am 31. Mai (im gleichen Zeitfenster, von 18 bis 19.30 Uhr) sprechen wir über saisonales Gemüse. Die dritte Folge des Mini-Zyklus ist für Samstag, den 22. Juni, geplant, diesmal von 10.30 bis 12 Uhr, und ist den Mehlen gewidmet.
DIE TERMINE
Informieren, um vorzubeugen
„Unser Ziel – betont Dante Palli, Direktor der Brustabteilung – ist es, einen angenehmen Moment gemeinsam mit Frauen zu verbringen und die Gelegenheit zu nutzen, sie über einige grundlegende Themen zur Brustkrebsprävention und ganz allgemein für ein Leben in Gesundheit zu informieren.“ Am ersten Treffen nehmen Jessica Rolla, eine Ernährungsexpertin, und die Ernährungsberaterin Elisa Carrai teil.
„Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs“, so der Experte weiter. „Daher ist eine ausgewogene Ernährung wichtig für die Brustkrebsprävention.“ Übergewicht stellt einen anerkannten Risikofaktor dar, auf den jede Frau reagieren und ihn ändern kann. Durch eine mediterrane Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität können die Stoffwechsel- und Hormonstruktur verbessert werden: Dadurch ist es möglich, das Risiko der Entwicklung verschiedener Pathologien oder, im Falle von Brustkrebs, sogar eines erneuten Auftretens zu verringern.“
PRODUKTQUALITÄT
Auch der Direktor von Coldiretti Piacenza, Roberto Gallizioli, unterstreicht die Bedeutung des Vorschlags: „Wir freuen uns, Gastgeber dieser Veranstaltungen zu sein und durch die hohe Qualität der Produkte der Agrarunternehmen, die wir stolz vertreten, einen Beitrag dazu zu leisten.“ Prävention. Der überdachte Markt von Campagna Amica erweist sich nicht nur als Ort zum Einkaufen und Verzehr frischer und saisonaler Produkte, sondern als echtes Labor für Angebote rund um gutes Essen mit vielen kulturellen, sozialen, solidarischen und gemeinschaftlichen Angeboten.“
