16. Mai 2024
Das erste Lebensmittelviertel der Region.
Udine möchte Leben einhauchen erster Lebensmittelbezirk von Friaul-Julisch Venetien. Und genau in diesem Sinne fand gestern im Rathaus ein erstes Impulstreffen statt Kommunalverwaltungen und Wirtschaftskategorien interessiert.
Die Möglichkeit, einen Lebensmittelbezirk zu bestimmen, wurde durch ein nationales Gesetz von 2017 geschaffen und durch ein regionales Gesetz von 2023 anerkannt. Der Bezirk erfordert die Beteiligung mehrerer Stellen. In diesem Fall eine Referenzgemeinde, Udine, die Handelskammer, die Universitätweitere Gemeinden, hoffentlich möglichst viele und mindestens vier Produktionsfirmen.
Die Potenziale und Besonderheiten des Bezirks wurden veranschaulicht Präsident von Agrifood Piergiorgio Sturlese und der Regisseur Pierpaolo Rovere, in Anwesenheit von Professor Edi Piasentier von der Universität und von Alessandro Tollon für die Handelskammer.
„Wir wollen cNutzen Sie die Gelegenheit, das erste Lebensmittelviertel der Region zu schaffen“, erklärte der stellvertretende Bürgermeister ALessandro Venanzi, die das Treffen gemeinsam mit Agrifood, Universität und Handelskammer gefördert hat. „In Venetien sind es bereits achtwir haben die Möglichkeit, zusammenzuarbeiten, um dank eines gemeinsamen Weges eine zu erreichen größere Wettbewerbsfähigkeit unserer Produkte und unserer Lieferketten. Da ist ein große Nachfrage nach hochwertigen lokalen Produkten, aus Vertriebsketten, aber auch aus der Gastronomie. Wir können zusammenkommen und die große Chance nutzen, die das nationale Recht und die staatliche und europäische Förderung bieten.“
Bürgermeister Alberto Felice De Toni erinnerte sich daran, wie „Udine feiert dieses Jahr das 30-jährige Jubiläum von Friuli DOCEr hat einen hinter sich Gebiet mit einer dichten Präsenz von Agrar- und Ernährungsunternehmen und viele ausgezeichnete Produkte die es verdienen, geschätzt zu werden. Die Universität wird uns helfen, Praxis und Theorie zusammenzubringen und die Handelskammer wird Wirtschaftssubjekte vernetzen. Unter der Leitung von Agrifood hoffen wir auf größtmögliche Unterstützung, um das Projekt auf den Weg zu bringen.“
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