L’AQUILA – „Die Zukunft der Einheimischen ist bereits geschrieben, die Sektproduktion ist nur ein zusätzlicher Schritt, der großen Erfolg hat.“ „Heutzutage, in einer globalen Welt, in der überall Wein hergestellt wird, liegt der Unterschied weniger in der Qualität als vielmehr in der Identität, was bedeutet, dass man etwas Unreproduzierbares durchmachen muss“, so die Aussage Massimo Setaro von Casa Setaro – Die Weine des Vesuvs, in Trecase (Neapel).
„Der Eingeborene ist ein Thema, das wiederkehrt und versucht, immer mehr Fuß zu fassen, auch wenn es im Vergleich zum tatsächlichen Potenzial sowohl des Konzepts des Eingeborenen selbst als auch der gesamten Geschichte dahinter immer noch unterschätzt wird“, so die Aussage Annapaola Cipolla von Tenute Orestiadi in Gibellina (Trapani).
Zweite Antonio Pisante von Pisan-Battèl in San Severo (Foggia) „Es gibt noch nicht viele Gewissheiten, insbesondere in Bezug auf die Alterungszeiten, aber wir haben sicherlich bereits viele Beweise und sind noch in der experimentellen Phase, also studieren wir weiter.“ Aus Marketing-Sicht ist es heute sicherlich ein großer Erfolg, sowohl national als auch darüber hinaus.“
Stimmen aus dem Vortrag „Die Schaumweine des Südens und die (Wieder-)Entdeckung des einheimischen Weins“, moderiert von Serena Leo, Eine der vielen Veranstaltungen, die die zweite Ausgabe von Abruzzo in Bolla bereicherten, die am 13. September in L’Aquila die Welt des Schaumweins aus den Abruzzen, aber auch darüber hinaus zusammenbrachte.
Organisiert und gefördert von Tägliche Tugenden Unter der Schirmherrschaft des Konsortiums zum Schutz der Weine der Abruzzen und der Kulturhauptstadt L’Aquila 2026 und der Unterstützung des Gal Gran Sasso-Velino nahmen an der zweiten Ausgabe der Veranstaltung Önologen, Produzenten, Kritiker und Journalisten aus aller Welt teil in ganz Italien sowie 27 Weingüter mit eigenen Verkostungsständen.
Er sprach auch zum Thema Einheimische Federico Faraone des Agrarunternehmens Faraone in Giulianova (Teramo), das als erstes Unternehmen Schaumwein in den Abruzzen herstellte. Jeder brachte seine eigenen Zeugnisse ein, vereint durch die Herstellung von Schaumweinen auf Basis einheimischer Reben, und widerlegte damit das Klischee, nach dem man im Süden nicht über Schaumweine sprechen kann, weil es an Historizität und Tradition mangelt.
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