Castellana Grotte: Düfte, Aromen und Verkostungen der Vergangenheit | Authentisches Apulien

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12. OKTOBER

CASTELLANA GROTTE (BA) – HERBSTFESTIVAL UND VERGESSENE FRÜCHTE

Das „Herbstfest“ beginnt mit der Eröffnung Freitag, 4. Oktober im Kreuzgang der Gemeinde Castellana die Ausstellung „Vergessene Herbstpflanzen“. Dies ist der erste Termin des bekannten Essens- und Wein-, Show- und Musikevents, das am Samstag, den 12. Oktober, in Castellana auf der Piazza Nicola e Costa endet, um die saisonalen Produkte und typischen Köstlichkeiten der Region zu probieren.

Die großen Protagonisten der Veranstaltung waren dieVergessene Herbstfrüchte wie Erdbeerbaum, Granatapfel, Jujube, Vogelbeere, Lazzeruole, Johannisbrot, Quitte, Mispel, Kastanie, Walnuss und viele andere, die zunehmend vom Aussterben bedroht sind und die laut Pro Loco von Castellana stattdessen wiederhergestellt und aufgewertet werden müssen Freude für diejenigen, die weniger jung sind, sie kennengelernt und genossen haben, sowohl für diejenigen, die sie zum ersten Mal sehen.

Aus diesem Grund dank der Zusammenarbeit mit der Gärtnerei von Maria VittiIm Kreuzgang des Palazzo di Città wird ein echter Garten mit altmodischen Obstpflanzen angelegt, der von Freitag, 4. Oktober, bis 12. Oktober für Besucher geöffnet ist, um Schulgruppen Führungen im Namen der Artenvielfalt zu ermöglichen . Die Ausstellung der Pflanzen wird durch die Anwesenheit von vollständig handbemalten Kunstfässern bereichert, die aus dem „Palio delle Botti“ von Gioia del Colle stammen, einer mittelalterlichen Veranstaltung, die mit primitivem Wein verbunden ist.

Das Programm des Festivals, das von Pro Loco UNPLI Puglia unter der Schirmherrschaft der Region, des Landwirtschaftsministeriums und der Gemeinde organisiert wird, umfasst eine Reihe von kulturelle Initiativen (Debatten und thematische Ausstellungen), musikalische Unterhaltung und Wandershows in Zusammenarbeit mit Radio Puglia und lokalen Vereinen und Institutionen.

Auch in diesem Jahr wird die wertvolle Teilnahme des Hotelinstituts „Consoli“ aus Castellana erwartet, das sich nach der Kreation des zwanzig Meter langen Kuchens in der vorherigen Ausgabe das Recht vorbehält, noch einmal mit einigen Köstlichkeiten zu überraschen, die von den Jungs zubereitet werden des Instituts.

Darüber hinaus gibt es viel Platz für VerkostungenPrimitive” einiger der renommiertesten apulischen Weingüter in Zusammenarbeit mit dem „Consorzio Tutela Vino DOP Gioia del Colle“.

Für Informationen und Anmeldung:

  • Tel. 338.2370162;
  • 393.3324638.

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