Die Produktion bricht zusammen Olivenöl in Italien aufgrund der Rekordhitze in den Hauptanbauregionen wie Apulien und Sizilien. Es wird mit einer Menge von rund 224.000 Tonnen gerechnet, 32 % weniger als in der letzten Kampagne. Dies sind die Produktionsschätzungen, die von ISMEA in Zusammenarbeit mit Unaprol entwickelt und in Ortigia im Rahmen einer der Begleitveranstaltungen der G7-Landwirtschaft vorgestellt wurden.
Obwohl es sich hierbei noch um die ersten Schätzungen handelt und diese daher aktualisiert und verfeinert werden müssen, sobald Informationen über die Pressung und damit über die Erträge verfügbar werden, würden sie im Falle einer Bestätigung Italien vom zweiten auf den zweiten Platz verdrängen fünfter Platz im Weltranking der wichtigsten Produktionsländer.
Für andere große Global Player Für den Markt Spanien, die Türkei, Tunesien und Griechenland verspricht die Saison 2024-25 ein sehr reichhaltiges Wachstum mit einer geschätzten Mengensteigerung zwischen 50 und 60 %, wodurch die Weltproduktion auf 3,1 Millionen Tonnen steigen würde, also 23 % mehr als die letzte Kampagne. Zurück nach Italien: Was die Kampagne belastet, sind vor allem die Daten aus Apulien, wo die Ernte im Vergleich zum Vorjahr schätzungsweise praktisch halbiert wurde. In der Region, die allein etwa ein Drittel der nationalen Olivenhaine ausmacht, waren Blüte und Fruchtansatz in diesem Jahr recht begrenzt, da die Pflanzen aufgrund des geringen Sommerregens und der hohen Temperaturen in Wasserstress geraten. Ähnliche Situation in Kalabrien und Sizilien, wo Verluste geschätzt werden, die derzeit jedoch begrenzter erscheinen als diejenigen in Apulien.
Dem Produktionseinbruch im Süden steht ein Rekordanstieg gegenüber in den nördlichen Regionenmit +75 % und des Zentrums (+70 %) im Vergleich zu einem sehr defizitären Jahr 2023. Gute Nachrichten gibt es auch an der Qualitätsfront, die dank des Engagements der rund 400.000 nationalen Agrarunternehmen, ein Produkt mit sehr hohen Standards zu garantieren, ausgezeichnet zu werden verspricht und damit Italien zum Spitzenreiter in Europa für die größte Anzahl an nativen Olivenölen extra macht Bezeichnung in Europa (43 g.U. und 4 g.g.A.).
Im Allgemeinen unterstreicht ISMEA im Trends-Bericht, der sich in dieser Ausgabe auf Produktionsprognosen konzentriert, in den letzten Jahren die Variabilität von Produktionen es geht über den normalen Wechsel hinaus und bringt die normale Dynamik von Angebot und Nachfrage durcheinander. Abfüller sehen sich mit einer zunehmend unsicheren Verfügbarkeit nationaler Produkte konfrontiert, was Auswirkungen auf die Versorgungsplanung hat. Dies erhöht die Schwierigkeiten der vorgelagerten Hersteller und der nachgelagerten Endverbraucher, die in zwei Jahren vor allem in den großen Einzelhandelskanälen einen Anstieg der Produktpreise verzeichnen mussten.
