Immer vielseitiger und nachhaltiger, Protagonist einer neuen Sozialität und neuer Konsummöglichkeiten, entwickelt für einen bewussteren und anspruchsvolleren Verbraucher. Das sei der Biertrend, sagt er studio HEINEKEN Italia – Future Concept Lab heute in Mailand anlässlich des Treffens vorgestellt „Zwischen Geschichte und Zukunftsvision“, die heute vor einem Publikum aus Medien, Interessenvertretern und Vertretern der Bierlieferkette stattfand.
Vermögensbildung und Beschäftigung in Italien und für Italien; Relaunch e Aufwertung lokaler historischer Marken; Förderung des Wissens über den Geschmack von Bieren und Verantwortungsvoller Konsum. Dies sind einige der Schnappschüsse aus den ersten fünfzig Jahren, in denen HEINEKEN eine Brauerei in Italien war. Ein Jubiläum, das mit Blick auf die Zukunft gefeiert wird, das des Branchenführers, der seit fünfzig Jahren die treibende Kraft für Innovationen auf dem Biermarkt des Landes ist.
Heute Jede dritte in Italien getrunkene Flasche Bier wird von HEINEKEN hergestellt: mit fast 7 Millionen Hektoliternist dauerhaft der erste Produzent im Land. Ein Unternehmen, das stark in seinen Produktionsstätten verwurzelt ist die sich auf Innovation konzentrierte und in italienische Marken investierte wie Birra Moretti, Ichnusa und Birra Messina, die im Laufe der Jahre zu Ikonen geworden sind. Ein Beispiel dafür ist Birra Moretti, dessen Produktion von rund 500.000 auf über 2,7 Millionen Hektoliter anstieg und mittlerweile für 47 % der Landsleute zur repräsentativsten Biermarke der italienischen Kultur geworden ist.
Die Geschichte von HEINEKEN in Italien geht Hand in Hand mit einem Weg, der Bier zum Protagonisten einer der faszinierendsten Kulturrevolutionen der letzten Jahrzehnte gemacht hat. Es ist das 1974 als HEINEKEN mit dem Kauf von Dreher und der Massafra-Brauerei als Produzent auf dem italienischen Brauereimarkt debütierte, den es bis dahin nur als Importeur erkundet hatte. Bier spielte damals eine tragende Rolle in einem Land, das mit einer Ölkrise, sozialen Spannungen und Preisstopps zu kämpfen hatte. Fünfzig Jahre später ist Bier zu einer angenehmen Konstante in den Gewohnheiten der Italiener geworden. die heute über 36 Liter pro Kopf konsumieren (+118 %) und es zum symbolischen Getränk der Geselligkeit gewählt haben. Auch die Produktion hat sich fast verdreifacht und ist von 6,4 auf 17,4 Millionen Hektoliter gestiegen. Die großen Verkaufsregale bieten eine große Vielfalt an Stilen, Marken und Formaten.
Mit seinem vier Brauereien im gesamten Staatsgebiet – New Township (BG), Pollen (AO), Massafra (TA) und Assemini (CA) – und Partesa (Vertriebs- und Schulungsleiter im Ho.Re.Ca.-Kanal mit 40 Depots und 37.000 Kunden), HEINEKEN Italien schafft Arbeitsplätze für über 2.000 Menschen (direkt), was 64.800 Arbeitsplätze in den zugehörigen Branchen (Einzelhandel, Gastgewerbe und Zulieferer) schafft und einen wirtschaftlichen Wert von über 4,5 Millionen Euro hat, was 0,22 % des BIP* entspricht.
DIE ZUKUNFT DES BIERES NACH HEINEKEN: IMMER UNTERSCHIEDLICHERE UND QUALITÄTSBIERE, ACHTUNG AUF PERFEKTEN SERVICE UND NACHHALTIGKEIT
Gestärkt durch ein halbes Jahrhundert der Unterstützung des Bierwachstums in Italien und zur Bestätigung dieser kulturellen Führungsrolle, HEINEKEN weist den Weg des Bieres der Zukunft vor, das sich durch die Belohnung von Zutaten, Aromen und Service weiterentwickeln wird. Der Markt von morgen wird fragen immer differenziertere und hochwertigere Biere: Biere mit einem Geschichte o eins Gebiet zu erzählen, mit Charakter, aber nicht übermäßig komplex.
Das Bier von morgen wird wie heute weiterhin mit Geselligkeit und Geselligkeit verbunden sein, aber auch neue Konsummöglichkeiten eröffnen, ob zu Hause oder unterwegs. Die Bierkultur wird wachsen und es wird immer mehr davon geben Achten Sie auf seinen Service Perfekt. Die Trends des leichten Konsums und bewusster Entscheidungen werden miteinander verflochten sein das Wachstum von alkoholarmen und alkoholfreien Bieren, die ein immer wichtigerer Bestandteil des Biertrinkens werden und sich als hochwertige Alternative zu Konsummöglichkeiten erweisen, die in Italien noch nahezu unerforscht sind.
Produktinnovationen und die Weiterentwicklung der Produktionsprozesse werden weiterhin von zentraler Bedeutung sein, um Bier immer besser zu machen nachhaltig.
DIE BIER-TRENDS DER ZUKUNFT NACH FUTURE CONCEPT LAB
Die vier vom Future Concept Lab identifizierten Makrotrends – internationales Forschungsinstitut, in dem Verhaltensbeobachtung die strategische Innovationsberatung unterstützt – so skizzieren sie wie Bier in einem Szenario der „Gassy Modernity“, das von plötzlichen und fließenden Veränderungen geprägt ist, in Zukunft eine führende Rolle spielen wird.
A Geselligkeit mit zunehmendem Verzehr von Grün- und Gemüse wird den natürlichen Geschmack von Bier begünstigen und „Resonant Natural Refills“: Konsumerlebnisse mit Bezug zur Natur, im Freien und bei pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken. Dabei handelt es sich um einen Trend, der Bier aufgrund seines Wesens als natürliches Getränk mit geringem (oder keinem) Alkoholgehalt, verstärkt durch eine immer nachhaltigere Produktion, kreuzt.
In den kommenden Jahrzehnten wird das Phänomen der Sanierung städtischer Räume als kulturelle Erfahrungsreservoirsmit Momenten des Wachstums und des geselligen Spaßes. Dank der Transversalität von Geschmäckern, Aromen und Alkoholgehalt, Bier, das Gesellschaftsgetränk schlechthin, wird ein Treibstoff sein außergewöhnlich für diese inneren Momente öffentliche Unternehmen „maßgeschneidert für jeden Kunden“ und auf gemeinsame Leidenschaften zugeschnitten.
Der Wert der persönlichen Zeit wird sich in einer zunehmend hektischen Welt mit den kleinen Freuden der Zeit überschneiden ein Glas Bier für sich selbst, um die Zeit persönlicher Anlässe zum Entspannen und Neufokussieren zu feiern.
Am EndeEin wachsender Trend ist soziales Engagement: eine Dimension, die Bier und insbesondere HEINEKEN Italia auf mehreren Ebenen zum Ausdruck bringen, indem sie mit Institutionen kommunizieren, um die Themen öffentliche Gesundheit, städtischen Anstand, Sicherheit und Schutz anzugehen.
«In diesen 50 Jahren ist es HEINEKEN gelungen, den Alltag der Italiener zu erobern mit seinen Investitionen in Italien hat einen entscheidenden Beitrag zur Entwicklung des gesamten Brausektors geleistet und Wohlstand und Arbeitsplätze geschaffen Dorf – sagte Alexander Koch, CEO von HEINEKEN Italien, während der Veranstaltung zur Feier des 50-jährigen Bestehens des Unternehmens in Italien -. Marktwachstum vorantreiben, HEINEKEN hat eine Bierkultur gefördert, die mit der italienischen Esskultur und dem Essenskonsum in Einklang steht. hat in Qualität und Differenzierung investiert und den Italienern dabei geholfen, „von Bier zu Bier“ zu wechseln. In den nächsten fünfzig Jahren wollen wir das Wachstum der Kategorie weiter fördern Ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen und mit unseren Marken Protagonisten der geselligen Momente der Italiener zu sein. Wir werden weiterhin immer den Menschen in den Mittelpunkt stellen, in Marken und in Innovation investieren, mit neuen Produkten und neuen Kampagnen, die zunehmend mit den Verbrauchern, ihren Bedürfnissen und den verschiedenen Konsumanlässen in Verbindung stehen».
HEINEKEN ITALIA WIRD BIS 2030 NULL EMISSIONEN UND BIS 2040 CO2-NEUTRAL WERDEN
HEINEKEN, dank des Programms Eine bessere Welt brauen, hat sich dazu verpflichtet, seine Produktion nachhaltig zu gestalten und hat dies getan das Ziel, bis 2030 Nettoemissionen in der Produktion zu erreichen und bis 2040 CO2-Neutralität in der Wertschöpfungskette zu erreichen. Heute stammt in Italien 100 % des in der Produktion verwendeten Stroms aus erneuerbaren Quellen und in den kommenden Jahren wird dies auch der Fall sein CO-Emissionen2 aus thermischer Energie, die HEINEKEN von 2010 bis 2023 um 72 % (-13 % gegenüber 2022) reduziert hat, was in absoluten Werten einer Reduzierung von 3.280 Tonnen CO entspricht2). Darüber hinaus hat das Unternehmen vom Beginn seiner Reise im Jahr 2010 bis 2023 seine Kosten um 57 % gesenkt. Wasserverbrauch pro produziertem Hektoliter Bier, also insgesamt 12,8 Millionen Hektoliter eingespart.
«Nachhaltigkeit hat für HEINEKEN Italia seit Jahren Priorität. Dies zeigen die Ergebnisse der Vergangenheit, aber vor allem die konkreten Ziele für die nächsten Jahre: Unsere Brauereien der Zukunft werden bis 2030 emissionsfrei sein Best Practices HEINEKEN in Europa“ mit einer Einsparung von 3,8 Millionen Hektolitern Wasser allein im Jahr 2023 (-13 % gegenüber 2022). Kommentare Alfredo Pratolongo, Corporate Affairs Director HEINEKEN Italien. SNachhaltigkeit bedeutet für HEINEKEN auch die Förderung eines verantwortungsvollen Konsums. Es sei daran erinnert, dass „Think about it“, der weltweit erste von einer Brauerei produzierte Fernsehwerbespot, der sich ausschließlich dem verantwortungsvollen Konsum widmet, vor genau 20 Jahren, im Jahr 2004, von HEINEKEN Italia gestartet wurde. Und seitdem haben wir weitergemacht Botschaften des verantwortungsvollen Konsums klar und eindeutig für die Verbraucher»
