Erfolgreiche Teilnahme am Transameria Day, der Veranstaltung, die Slow Food Umbria gestern Morgen in Montecastrilli organisiert hat. Eine Initiative, die Natur, gutes Essen und die Entdeckung der riesigen Bänke entlang der Big Bench Route zusammenbrachte. Eine große Gruppe von Rad- und Wanderfreunden beteiligte sich auf unterschiedliche Weise an der Strecke (die für alle 6 Bänke insgesamt achtzig Kilometer lang ist). Der Bürgermeister Riccardo Aquilini war zusammen mit der stellvertretenden Bürgermeisterin Paola Fiordineve und der Präsidentin von Slow Food Umbria Monica Petronio ebenfalls beim Verlassen des Montecastrilli-Ausstellungszentrums anwesend.
„Jede Bank, die in unseren Hügeln aufgestellt ist“, erklärte Bürgermeister Aquilini, „ermöglicht es Ihnen, einen Moment innezuhalten und die landschaftliche Schönheit zu bewundern, die wir genießen, einen einzigartigen Ort, umgeben von viel Grün.“ Termine wie dieser sind von grundlegender Bedeutung, denn sie ermöglichen es uns, mit der Natur in Kontakt zu treten, unsere Besonderheiten hervorzuheben, die Arbeit der Landschaftsarchitekten, also der Landwirte, zu bereichern und die typischen Produkte unserer Region zu probieren. Die Bank ist kein Denkmal, sondern ein einzigartiger Aussichtspunkt.“
Nach der Abfahrt um 9 Uhr kehrte die Karawane gegen 12 Uhr zum Ausstellungsgelände zurück, wo ein Imbiss organisiert wurde. Auf dem Tisch stehen Weine und Produkte lokaler Unternehmen.
„Landschaft, nachhaltiger Tourismus und Lebensmittelproduktion – erklärte Präsidentin Monica Petronio – sind die Themen, die Slow Food vereinen möchte und diejenigen wertschätzt, die jeden Tag mit ihrem Unternehmen daran arbeiten, Produkte in vollem Respekt vor der Natur zu erhalten. Und wenn, wie in diesem Fall, eine ganze Gemeinschaft gemeinsam mit uns mobilisiert, fühlen wir uns wirklich glücklich: Carlo Catalucci und seine Frau Patrizia, großartige Erzähler der Landschaft, die Familien Asciutti, Folletti, Massinelli mit dem kleinen Filippo, dem Präsidenten der Genossenschaft Surgente (Foresta Fossile, Hrsg.), Massimo Manini, alle Slow Food-Freiwilligen in Terni, Todi und Amelia: Alle haben ihre kostbare Präsenz mitgebracht und geteilt, um einen wirklich befriedigenden und eindrucksvollen Tag zu erleben.“
