PRATO – Von Kloster zu Kloster 2024: Essens- und Weinfest in Prato.
Von Kreuzgang zu Kreuzgang 2024, In Prato ist das Essens- und Weinfest in den Klöstern von Prato der Protagonist Heiliger Dominikus mit den Vorschlägen der Köche. Aus Heiliger Geist mit Getränken aus Prato. Von Sant’Agostino mit Desserts von Prato-Konditoren.
Essens- und Weinfestival, organisiert von Confesercenti Prato im Rahmen des Vetrina Toscana-Kalenders und der Veranstaltung Eat Prato. Zwei Abende, die dem Besten der kulinarischen Tradition gewidmet sind, mit der Verkostung von Weinen und typischen Produkten sowie zwei Neuheiten, die am Montag, dem 1. Juli, eröffnet wurden und auch am Dienstag, dem 2. Juli, auf der Bühne stehen werden. Die Aufnahme des Kreuzgangs der Kirche des Heiligen Geistes in die Reiseroute. Eine Schatztruhe mit Gemälden wie der Darstellung im Tempel von Filippo Lippi, der Verkündigung von Jacopo di Cione und der Madonna mit Kind, der Heiligen Anna und den Heiligen von Michele Tosini und Ridolfo Ghirlandaio. Und das Debüt eines Restaurants mit chinesischer Küche im Rahmen der Veranstaltung. Die Präsenz eines chinesischen Restaurants soll ein erster Schritt zu einer umfassenderen Darstellung der Speisen und Weine von Prato sein, wo es unzählige Restaurants ethnischer Herkunft gibt, die die Restaurantszene der Stadt in der Toskana und in Italien einzigartig machen.
Die Öffnung der Stadt und die Entdeckung von Orten, die selbst den Einwohnern von Prato oft unbekannt sind, ist eine Attraktion, die immer mehr aufgewertet werden muss.“
Der Präsident des Regionalrats der Toskana sprach von „einer wunderbaren Initiative“. Antonio Mazzeoder die Bedeutung der Aufwertung „unserer typischen Produkte und der kurzen Lieferkette in einem Land, das nicht nur für Kunst und Kultur, sondern auch für gutes Essen und ausgezeichnete Weine steht, und Essen und Wein ist ein Weg, um bekannt zu machen, wie viel Gutes wir beide haben“, betonte in unseren Territorien“.
Der Landesrat für Wirtschaft und Tourismus, Leonardo Marras, definierte „Von Kreuzgang zu Kreuzgang“ als „eines der wichtigsten Ereignisse in der Toskana.“ Wir verfolgen es gerne, denn es ist eine der vielen regionalen Veranstaltungen von „Vetrina Toscana“, bei der aus den Produkten der toskanischen Landschaft typische, vielleicht neu interpretierte Gerichte zubereitet werden.“
Für die Bürgermeisterin Ilaria Bugetti „Eine Gelegenheit, verborgene Schätze wie Orte oder Kunstwerke zu entdecken. Die Idee, die Stadt zu öffnen und Orte freizulegen, die selbst den Einwohnern von Prato oft unbekannt sind, ist eine Attraktion, die immer mehr aufgewertet wird.“
„Die Veranstaltung – erklärte der Provinzpräsident von Confesercenti Prato Stefano Bonfanti – möchte das Bindeglied zwischen dem Tourismus und den Traditionen unserer Region sein. Confesercenti Prato hat beschlossen, die Veranstaltung, die in den letzten Jahren großen Erfolg hatte, auch für 2024 erneut vorzuschlagen. Wir haben daran gearbeitet, es zu einer Attraktion nicht nur für Prato, sondern für die gesamte Metropolregion zu machen. Tatsächlich hat der Tourismus in den letzten Jahren sein Gesicht völlig verändert und Essen und Wein sind zu einer großen Attraktion für Reisende geworden. Die Kombination von Essen und Wein mit Kunst und Tourismus ist sicherlich ein Erfolgsrezept und unsere Provinz ist, wie die gesamte Toskana, reich an typischen Produkten und gastronomischen Traditionen. Der Schutz und die Förderung dieser Produkte gehört aus landwirtschaftlicher, industrieller, kommerzieller und touristischer Sicht sicherlich zu den Aufgaben jedes örtlichen Unternehmers.“
Das Programm der Veranstaltung mit freiem Eintritt ist reichhaltig mit Getränken, die an den Kassen des Klosters erworben werden können. In San Domenico wird es 11 Restaurants geben, die traditionelle Gerichte präsentieren Neuigkeiten aus einem chinesischen Restaurant. Im Kreuzgang von Sant’Agostino werden vier Konditoren ihre Produkte anbieten. Im Kreuzgang von Spirito Santo können Sie bei Live-Jazzmusik Longdrinks, Wein, Bier und Cocktails genießen.
„Da Chiostro a Chiostro 2024“ wird von Confesercenti Prato gefördert und ist Teil des Veranstaltungsprogramms von Eat Prato gemäß der Rahmenvereinbarung mit der Gemeinde Prato sowie Vetrina Toscana, dem Projekt der Region in Zusammenarbeit mit Unioncamere Toscana, mit der Gemeinsames Ziel ist die Förderung und Verbesserung der hochwertigen Lebensmittel- und Weinproduktion der Region sowie die Festigung ihrer touristischen Ausrichtung. Eine Veranstaltung, die dank der Verfügbarkeit der Kurie möglich war und die Durchführung der Initiative an exklusiven Orten ermöglichte.
