La Sorbettiera, handwerklich hergestellte Eisdiele in Florenz

Eisdielen

Adresse, Öffnungszeiten, Fotos und Informationen von Sorbettia, einer handwerklich hergestellten Eisdiele in Florenz.

Wir sind in Tasso-Platzwo dieses exponierte Labor das Königreich ist Antonio Ciabattoniein Veteran der Eiswelt, der sein eigenes Eis gründete Sorbettiera im Jahr 2007 und zog einige Jahre später an seinen endgültigen Standort um. Seine stilistische Handschrift kombiniert klassische Zubereitungen mit moderneren Techniken und achtet dabei stets auf neue Trends und Ernährungsbedürfnisse der Kunden, mit einer großen Auswahl auch für glutenfreiund und laktosefrei. Sie reichen von den großen Klassikern bis hin zu fantasievollen Kreationen, also von Haselnuss- und Pistaziencreme bis hin zu Limetten- und Basilikumcreme, inspiriert vom französischen Konditor Jacque Genin. Die Spezialität des Hauses? Die Fliese, zwei rechteckige Schoten, die das Eis enthalten.

Kunsthandwerkliche Eisdiele La Sorbettiera: Informationsblatt