„44 % der Kinder haben Übergewicht, das Übergewicht und Fettleibigkeit umfasst. Die hohe Prävalenz dieser beiden Erkrankungen macht die Kampanien ist die Region mit dem größten Übergewicht des Landes, dicht gefolgt von Kalabrien. Die Aufmerksamkeit, die wir den Lebensmitteln widmen, die wir täglich zu uns nehmen, wirkt sich direkt auf unser Wohlbefinden aus: Es ist wichtig, dass immer mehr Menschen die Produkte schätzen, die unser äußerst reiches Territorium zu bieten hat.“ Als Annamaria Staiano, Präsidentin von SipItalienische Gesellschaft für Pädiatrie, anlässlich der Präsentation an das Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität der zweiten Ausgabe der Fest der fünf Farben, die vom 17. bis 21. Mai in Neapel im Maschio Angioino stattfindet. Auch Minister Francesco Lollobrigida war anwesend.
Ziel der Veranstaltung: Sensibilisierung der Bürger und Aufwertung der mediterranen Ernährung als Element der Gesundheit und des Wohlbefindens mit Treffen in Schulen, wissenschaftlichen Konferenzen und Aktivitäten mit Künstlern und Schauspielern. Die Initiative wird bis nach dem Sommer auch in Kalabrien fortgesetzt, einer Region mit einer der höchsten Zahlen an übergewichtigen Menschen. Es ist möglich, rechtzeitig einzugreifen und der erste Schritt ist die Nachverfolgung gesunde Lebensweisen, wie die Mittelmeerdiät, ist die Botschaft, die auch von Minister Lollobrigida ins Leben gerufen wurde: „Wir unterstützen dieses Projekt – sagt er – weil es konkrete Beispiele für Bildung für Menschen jeden Alters darstellt. Die Mittelmeerdiät stellt ein hervorragendes Instrument zum Schutz der Gesundheit dar, das verteidigt und geschätzt werden muss. Aus diesem Grund stehen wir dem Festival der fünf Farben nahe, weil es konkrete Beispiele für die Bildung gegenüber der Bevölkerung aller Altersgruppen darstellt, insbesondere in Bezug auf Teenager.
Nach dem Debüt 2022, das die Stadt Tropea zum Leuchten brachte, ist dieses Jahr die Projekt zum Thema Wellness und gesunde Ernährung – berichtet eine Notiz – wird sich zu einer echten Tour entwickeln, die Kampanien, eine der reichsten Regionen an kulinarischen Traditionen, in fünf Tagen von Treffen einbeziehen wird Kultur, Nachhaltigkeit, Umwelt, Kunst und Unterhaltung, um dann bis zum Ende des Sommers in Kalabrien fortzufahren, einem weiteren Gebiet, das reich an Produkten der mediterranen Ernährung ist. Es richtet sich an alle Altersgruppen, von Kindern – unter Beteiligung des Krankenhauses Bambino Gesù in Rom – bis hin zu Erwachsenen und älteren Menschen, und es werden sich kulturelle Begegnungen mit Spielen und sportlichen Aktivitäten abwechseln. Es wird vom Verein Pancrazio organisiert, der aus dem Engagement junger Medizin-, Pharmazie- und Biologiestudenten für die Durchführung von Projekten im Gesundheitsbereich hervorgegangen ist.
Die Region Kampanien hält den Rekord für übergewichtige und fettleibige Kinder in Italien: Das belegen die Daten einer Erhebung des Higher Institute of Health: 44 % haben Übergewicht, mit zunehmendem Alter ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen, Tumore und Diabetes.
„Wir haben den Vorschlag, das Festival in Neapel zu organisieren, begeistert angenommen – sagt er Nicola Caputo, Landwirtschaftsrat der Region Kampanien –. Eine ehrgeizige Herausforderung, die unser Engagement für die neuen Grenzen des Wohlbefindens und der gesunden Ernährung neu belebt und stärkt. Die mediterrane Ernährung ist ein kulturelles Erbe, aber sie allein reicht nicht aus. Wir müssen einschneidende Maßnahmen ergreifen, um Fettleibigkeit zu bekämpfen und eine echte Änderung der Essgewohnheiten der Verbraucher herbeizuführen. Das Ziel ist Verbesserung der gesundheitlichen Funktionalität von landwirtschaftlichen Lebensmitteln aus Kampanien und Förderung der Prävention in Synergie mit Universitäten, Ärzten und Forschern auf dem Gebiet der menschliche Mikrobiota“.
„Wir sind sehr stolz darauf, 2022 die erste Ausgabe dieses einzigartigen Festivals veranstaltet zu haben und dieses Jahr mit der Tour fortzufahren – unterstreicht Gianluca Gallo, Landwirtschaftsrat der Region Kalabrien –. Über richtige Ernährung zu sprechen bedeutet auch, das Bewusstsein für den Konsum von 0 km, gute und gesunde Produkte zu schärfen, kleine Produktionsbetriebe und die kurze Lieferkette zu unterstützen. Kalabrien gehört zu den italienischen Regionen, die am stärksten von Problemen im Zusammenhang mit Übergewicht betroffen sind, aus diesem Grund ist es wichtig, den gesunden Verzehr von Lebensmitteln weiter zu fördern“. Außergewöhnliche Testimonials werden in Kalabrien und Kampanien teilnehmen, darunter der Schauspieler und Komiker Nino Frassica, der Komponist und Oscar-Preisträger Nicola Piovani. Gäste der Veranstaltung waren die Schauspieler und die Produktion der TV-Serie Mare Fuori, die im Ipm von Nisida spielt.
„Die Pandemie hat die täglichen Gewohnheiten eines großen Teils der Bevölkerung negativ verändert – erklärt Francesco Cognetti, Präsident von Foce – Beispielsweise haben 1,2 Millionen Menschen mit dem Rauchen begonnen oder wieder damit begonnen, und 32 % der Erwachsenen haben an Gewicht zugenommen. Diese Veranstaltung ist eine wichtige Gelegenheit, das Bewusstsein für die Bedeutung einer korrekten Lebensweise zu schärfen, wie z Befolgen Sie die Mittelmeerdiät, bekämpfen Sie eine sitzende Lebensweise, reduzieren Sie den Alkoholkonsum, rauchen Sie nicht und nehmen Sie tugendhafte Modelle an, in einem Raum, der Gesundheit, Wohlbefinden, Umwelt und Kunst verbindet: eine wirklich einzigartige Gelegenheit, auch das Made in Italy zu verbessern. Es braucht sehr wenig, um gesund zu bleiben, mit kostenlosen und nicht-invasiven Maßnahmen: Die richtige Ernährung ist die Medizin der Gesunden“.
„Wir sprechen Kinder und ihre Eltern besonders aufmerksam an“, fügt er hinzu Giuseppe Morino, wissenschaftlicher Leiter des Festivals – weil zwischen den Schulbänken und auf dem heimischen Tisch gute Essgewohnheiten gelehrt werden, die sich auf die Erwachsenen von morgen auswirken werden. Wir haben Götter erschaffen dynamische Bildungswege in den Klassenzimmern mit Spielen und Aktivitäten und der Einbeziehung von Lehrern und Familien, um den Kleinen eine wichtige Botschaft zu vermitteln: Gutes Essen macht Spaß“.
„Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe kehren wir dieses Jahr mit noch größerem Wunsch zurück, zu informieren, zu kommunizieren und zusammen zu sein – schließt er Maria Teresa Carpino, Präsidentin des Vereins Pancrazio und Gründerin des Festivals –. Dazu kombinieren wir die fünf Tage in Kampanien mit einer echten Tour der 5 Farben, die uns durch ganz Kalabrien führen wird. Diese beiden Regionen sind am stärksten von Gewichtsproblemen betroffen und umfassen einige der reichsten italienischen Gebiete für gesunde und schmackhafte Produkte. Eine Kombination, die wir unbedingt untersucht haben: Hier ist es wirklich möglich, sich mit Köstlichkeiten gesund zu halten, ohne auf die Freude an gutem Essen zu verzichten. Die Zahl 5 ist das wiederkehrende Symbol des Festivals, sie repräsentiert die fünf Farben des Wohlbefindens, rot, grün, weiß, gelb und blau, die genau mit Obst und Gemüse verbunden sind, Lebensmittel, auf die wir uns nicht verzichten dürfen”.
