Das beste Extra Vergine in Europa ist das Delicate Maurino del Franz Mühle, der auf dem Hügel von Montenero d’Orcia, einem kleinen Dorf an den Hängen des Monte Amiata, hergestellt und ausgezeichnet wurde das Prächtige 2023, unabhängiger Preis, der ins Leben gerufen wurde, um die besten europäischen Hersteller von extra nativem Olivenöl zu fördern.
Vergeben Sie den Prächtigen an ein elegantes und umhüllendes Öl
Die Preisverleihung fand gestern im Weingut Antinori in San Casciano im Val di Pesa statt. Die Offenbarung des Jahres stammt aus Kroatiendie Mate Viola Tonda der Firma Orna DOO, während der Preis für die größte Kontinuität in der hohen Qualität der Produktion mit der Firma Donato Conserva nach Apulien geht, die mit dem Menvra D’oro-Preis (Beste Punktzahl aller Zeiten 2023) ausgezeichnet wurde. .
„Eine große Emotion, die es zu belohnen gilt, wie der großartige Giorgio Franci und seine Kompanie Montenero D’Orcia, mit der endlich der Sieg errungen wird Ein elegantes und umhüllendes Öl, das Monovarietale Maurino, duftend und intensiv, das den Gaumen mit einem sauberen und anhaltenden Abgang begeistert. Es ist das Öl, das niemand missen sollte” betonte der Präsident der Auszeichnung, Matia Barciulli.
The Magnificent ist eine Auszeichnung, die gefeiert und angestoßen werden muss, aus diesem Grund wurde „Il Magnifico“ geboren, ein Cocktail auf Basis des Siegeröls der Veranstaltung, der während der präsentiert und verkostet werden kann Florentiner Cocktailwochedie vom 17. bis 23. April in Florenz stattfindet.
Charakter des Öls des Jahres ist der Direktor der Uffizien
Der “Massimo Pasquini”-Preis, Ölfigur des Jahres, wurde verliehen Eike Schmidt, Direktor der Uffizien, für seine beruflichen Fähigkeiten und für seine Fähigkeit, die Kultur als Motor der Entwicklung im Einklang mit den Kanons der Schönheit zu schützen und neu zu beleben.
„In den letzten Jahren die Uffizien Galerien haben sich große Mühe gegeben, die italienische Ess- und Weinkultur zu fördern – hat erklärt Eike Schmidt – Wir haben es auch mit einer Ad-hoc-Videoserie mit dem Titel Uffizi da Mangiare getan, in der Meisterwerke aus dem Museum von einigen Köchen illustriert wurden. Aber nicht nur: gerade in den letzten wochen haben wir uns speziell dem thema der darstellung von ein video gewidmetÖl in der Kunst. Öl: eine Präsenz und ein Schatz, der für die mediterrane Kultur so wertvoll ist, dass er sie über die Jahrtausende bis heute begleitet und bereichert hat und sie auch in Zukunft begleiten und bereichern wird.“
