Extra natives Olivenöl nach Slow Food und allen Gewinnern des Guides

Dort Schnecke Es ist das Symbol, das von den Herausgebern des Leitfadens jenen Olivenanbauunternehmen verliehen wurde, die die organoleptischen, territorialen und ökologischen Werte gemäß der Slow Food-Philosophie interpretieren. In Bezug auf Süditalien wurden einige zugewiesen 11.

Kampanien
Maria Ianniciello – Grottaminarda (AV)
Länder von Molinara – Molinara (BN)

Apulien
De Carlo – Bitritto (BA)
Vallillo – Serracapriola (FG)

Kalabrien
Ölmühle Torchia – Tiriolo (CZ)

Sizilien
Terraliva – Buccheri (SR)
Vernera – Buccheri (SR)
Agrobiologica Rosso – Chiaramonte Gulfi (RG)
Titel – Misiliscemi (TP)
Vincenzo Signorelli – Nicolosi (CT)
Tenuta Cavasecca – Syrakus

Sardinien

Antonella Anna Maria Orrù – Siamaggiore (OR)

Masoni Becciu – Villacidro (CA)

Identifikation Tolles Öl Aufgrund seines organoleptischen Werts und seiner Verbundenheit mit dem Gebiet und seinen Sorten wird es dem hervorragenden Öl seiner Kategorie zugeschrieben. In Süditalien gewannen sie den Preis 38 Öle.

Kampanien
Dafne di Torretta – Battipaglia (SA)
Alter Ego von Nicolangelo Marsicani – Morigerati (SA)
Idra von Fattoria Ambrosio – Salento (SA)
Ravece von Oleificio Fam – Venticano (AV)

Apulien
Olivastra und Coratina von Intini – Alberobello (BA)
Coratina von Maselli – Alberobello (BA)
Salamida Rote Olive – Alberobello (BA)
Terrematte von Francesco Leonetti – Andria (BAT)
Gran Cru Tenuta Macchia di Rose di Muraglia – Andria (BAT)
GangaLupo aus Bisceglie – Bari
Peranzana von Pantaleo Di Molfetta – Bisceglie (BAT)
Cima di Bitonto di Amore Cultivato – Bitonto (BA)
Peranzana von De Carlo – Bitritto (BA)
Giacomì von Masseria Pezze Galere – Fasano (BR)
Posta Locone von Fratelli Ferrara – Foggia
Mimì – Ogliarola von Donato Conserva – Modugno (BA)
Evo Agri Spaccavento von Agri Spaccavento – Molfetta (BA)
Kunst von Chalet del Sole – Molfetta (BA)
Evo Spaccavento von Spaccavento – Molfetta (BA)
One for One von Agribose – Klosterbruderschaft Bose – Ostuni (BR)
Einzigartig von Visconti – Torremaggiore – (FG)

Kalabrien
Die Mischung von Pasquale Labonia – Caloveto (CS)
Orolio Limited Edition von Renzo – Corigliano Rossano (CS)
Der General und M. Olidia von Elodia Severini – Mottafollone (CS)
Jannìa von Angelo Oliverio – San Giovanni in Fiore (CS)
Evo Torchia Blend von Oleificio Torchia – Tiriolo (CZ)

Sizilien
Tondo-Öl von Claudia Ferlito – Buccheri (SR)
Terre in Fiore sizilianische g.g.A. – Castelvetrano (TP)
Polifemo Dop Monti Iblei von Viragì – Chiaramonte Gulfi (RG)
Frantoio Galioto – Moresca und Frantoio Galioto Dop Monti iblei von Sebastiana Fisicaro – Ferla (SR)
Delikat von Oleificio Sant’Anna – Marsala (TP)
Sciabacco von Francesca Tumino – Mazzarrone (CT)
Das Muri Igp Sicilia von Frantoi Covato – Ragusa
Notti D’Amuri von Olivennektar – Realmonte (AG)
Don Peppino Dop Monte Etna aus Sikulus – Santa Maria di Licodia (CT)

Der Preis Tolles Slow Oil ist für sein hervorragendes Öl bekannt, das in Bezug auf die einheimischen Sorten und das Gebiet, zu dem es gehört, aufregend sein kann und durch nachhaltige agronomische Praktiken gewonnen wird. Ich bin 36 die preisgekrönten Öle Süditaliens.

Kampanien
A Criatura de I Moresani – Casal Velino (SA)
Meister der Madonna von Fontana – Frigento (AV)
Ravece di Case d’Alto – Grottaminarda (AV)
Reservat Ortice Frantoio Romano – Ponte (BN)
Kerngrato von Madonna dell’Olivo – Serre (SA)
Minucciola von Il Cappero – Anacapri (NA)

Apulien
Coratina von Adriatica Vivai – Profumi di Castro – Fasano (BR)
Caputos Gran Pregio Cuvee – Molfetta (BA)
Ciccolella Organic Cru – Molfetta (BA)
Maximum von Agribiotrotta – San Giovanni Rotondo (FG)
Coratina von Tenute Donna Vittoria – San Giovanni Rotondo (FG)

Basilikata
Cenzino – Coratina und Cenzino – Ogliarola del Bradano von Vincenzo Marvulli – Matera

Kalabrien
Pennulara von Rosanna Murgia – Caccuri (KR)
Evo Vurdoj von Vurdoj – Caccuri (KR)
Evo Torchia von Oleificio Torchia – Tiriolo (CZ)

Sizilien
Cerasuola und Giarraffa di Carbonia – Aragona (AG)
Nettaribleo Dop Monti Iblei aus Agrestis – Buccheri (SR)
Cherubino g.g.A. Sizilien – Nocellara Etnea di Terraliva – Buccheri (SR)
Weißer Flieder von Vernera – Buccheri (SR)
Divitiae Dop Monti iblei di Mozzicato – Canicattini Bagni (SR)
Fall Latomie Dop Valle del Belìce von Centonze – Castelvetrano (TP)
Goccia Verde Igp Sicilia von Terre in Fiore – Castelvetrano (TP)
Evo Rosso von Agrobiologica Rosso – Chiaramonte Gulfi (RG)
Qulfe Dop Monti Iblei aus Terre sul Dirillo – Chiaramonte Gulfi (RG)
Nocellara und gU Valli Trapanesi di Titone – Misiliscemi (TP)
Contrada Mancusi IGP Sizilien von Vincenzo Signorelli – Nicolosi (CT)
Alberelli Grand Cru – Cerasuola und 6 Reihen Grand Cru – Nocellara di Baglio Ingardia – Noto (SR)
Giarì – Cerasuola di Xiggiari – Paceco (TP)

Sardinien
Ollu – Semidana di Rovelli – Oristano
Semidana von Tanca Barbarossa – Oristano
Bosana und Semidana von Santa Suia – Terralba (OR)
Cuncordu und Ispiritu Sardu Alphabetum von Masoni Becciu – Villacidro (CA)