ViviWebTv – Castellaneta | Gambero Rosso: Das beste native Olivenöl extra 2024 ist „Selezione“ von Le Ferre

Lieferung während des Gambero Rosso-Führers „Oli d’Italia 2024“ (Vinitaly)
© Le FERRE

Der apulische Ölkonzern Die Eisen von Castellaneta erhalten von Rote Garnele die prestigeträchtige Anerkennung von Bestes natives Olivenöl extra 2024, Kategorie „Mischung“.: einer der Sonderpreise die die renommierte Verlagsgruppe ausgewählten italienischen Unternehmen vorbehält, die sich durch ihre Arbeit in der Welt des Olivenöls hervorgetan haben.

Die sehr wichtige Anerkennung erfolgte am Montag, den 15. April, während der Präsentation der vierzehnten Ausgabe des Reiseführer „Oli d’Italia 2024“ von Gambero Rossofestgehalten Bei Vinitaly von Verona im Rahmen der kürzlich abgeschlossenen Sol&Agrifood.

Der Führer wählt und fördert italienische Spitzenleistungen, die die beste nationale Ölqualität darstellen und die, wie die Redaktion von Gambero Rosso schreibt, „sind Verfechter des höchsten Made in Italy-Niveaus, das es unserem Land ermöglicht, sich auf dem internationalen Markt hervorzuheben, die Artenvielfalt zu schützen und das nationale BIP und die Exporte zu steigern.“.

Das Ölunternehmen Le Ferre aus Apulien und insbesondere aus Castellaneta hat sein Produkt dem technischen Urteil von Gambero Rosso unterzogen Extra natives Olivenöl „Selektion“Mischung aus Ölen der Olivensorten Coratina und Frantoio im Jahrgang 2023/24, bewertet mit „außergewöhnliche Mischung, die sich durch Kraft und große Eleganz auszeichnet.“

„Selezione“ ist Le Ferres Hommage anKunst des Mischensoder die hochprofessionelle Wissenschaft, Geschmacksharmonien zu schaffen, indem zunächst sortenreine extra native Öle ausgewählt und dann mit kalibrierten Dosen kombiniert werden (der Herstellungsprozess ist der gleiche wie bei der Parfümerie). Und „Selezione“ von Le Ferre im Portfolio des Unternehmens ist der wertvollste Ausdruck davon.

Das in Castellano ansässige Unternehmen Le Ferre produziert und vermarktet heute weltweit aromatisierte native Olivenöle und Gewürze ist auch auf der Mailänder Designwoche 2024 vertreten dafür, dass die Region Apulien sie für das Projekt ausgewählt hat “Authentisch. Nachhaltiges Design Made in Apulien“.

Diesmal Protagonist der Installationen des Digitalgiganten Archiproducts im Namen der Region vom Opificio 31 in der Via Tortona, Es ist das Produkt von Le Ferre Truttula, Keramikbehälter mit nativem Olivenöl extra (Modell/Design bei der UIBM eingetragen), dessen Form ein bisschen an einen Kreisel und ein bisschen an einen Trullo erinnert, das heißt, es ist ein Spiel und eine territoriale Identität, genau wie die beste Geselligkeit, Güte und apulische Schönheit, auch am Tisch.

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