Auf Europa. Die Aperitifs im Zentrum erobern jeden. An der Spitze stehen Spanien und Irland

Auf Europa. Die Aperitifs im Zentrum erobern jeden. An der Spitze stehen Spanien und Irland
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Der Europatag 2024 ist im Gange: Die Aperitifs färbten und belebten die Stadt an einem Nachmittag mit idealen Temperaturen. Zwischen den bunten Fahnen und den für diesen Anlass zubereiteten Gerichten waren bis in die späten Abendstunden viele Menschen im Zentrum. In der Stadt gibt es 73 Geschäfte, darunter Bars, Restaurants und Geschäfte, die typische Speisen und Getränke aus den ausgewählten Ländern zubereiten, wobei Spanien, Deutschland und Irland am beliebtesten sind. Die Centrale-Bar hat sich für den deutschen Aperitif entschieden: „Zwischen Hot Dogs und Hamburgern gibt es Haxen mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Würstchen und ein typisches Dessert, das Schwarzwälder Bier. Selbstverständlich wird es auch Blondes, Weiß- und Doppelmalzbiere geben.“ sagt Julia Bizzarri. „Aus Irland werden wir einen Rindereintopf mit Guinness-Bier vorschlagen, begleitet von einem Eintopf aus Brot, Zwiebeln und Kohl und einem hefefreien Vollkornbrot, Sodabrot. In den letzten Tagen haben wir uns darauf vorbereitet, genau diese Gerichte im Restaurant anzubieten“, erklärt Marco Guzzini von Digusto. Maria Gabrielli und Samo entschieden sich für Spanien und kochten „Paella, Sangria, Tortillas, Oliven mit Kartoffeln sowie Getränke mit iberischen Gins, Nordes und Mare“, während Pierino Camertoni für Romcaffé aus Frankreich „Weiß- und Rotweine, Bordeaux, Laurent“ anbot Perrier-Champagner; zum Essen, Ratatouille und Sandwiches”. Da das Wetter den Erfolg der Veranstaltung in diesem Jahr begünstigte, kamen auch viele Menschen aus den Nachbarorten nach Macerata. Michela Calvigioni kam zusammen mit ihrer Gruppe an: „Wir haben uns hier aus Mogliano, Loro Piceno, Urbisaglia verabredet; wir würden gerne spanische, deutsche und griechische Gerichte probieren.“ Der Europatag zieht viele junge Menschen an. Giosuè Biondini und Alessandro Castillo sagen, dass das Festival „ein schöner Moment der Freizeit ist, den man in Gesellschaft verbringen und mit Speisen und Kulturen anderer Länder experimentieren kann“. Es wird bis morgen Abend wiederholt.

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