L’AQUILA – Nach dem Erfolg des letzten Jahres kehrt die Ausgabe 2024 des Catering Day zurück, die Veranstaltung, die von Fipe-Confcommercio, dem italienischen Verband öffentlicher Unternehmen, unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für auswärtige Angelegenheiten und internationale Zusammenarbeit und des Wirtschaftsministeriums gefördert wird und Made in Italy, des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft, des Ministeriums für Kultur und des Ministeriums für Tourismus.
Wirtschaft und Gastgewerbe: Dies sind die Themen, die im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen, die für morgen, Samstag, den 18. Mai, geplant ist und darauf abzielt, Licht auf einen Sektor zu werfen, der eine grundlegende Rolle in der Wirtschaft und Identität unseres Landes spielt.
Nach dem Erfolg im letzten Jahr haben sich 10.000 Unternehmen in Italien und im Ausland, darunter Restaurants, Trattorien, Tavernen und Pizzerien, dem Tag angeschlossen, der daran erinnern soll, dass die italienische Gastronomie mit einer Wertschöpfung von 54 Milliarden und 1,4 Millionen Beschäftigten nicht nur von entscheidender Bedeutung ist Landwirtschaft, Ernährung und Tourismus, aber es ist auch ein grundlegender Knotenpunkt der Geschichte, Traditionen und Identität, der den italienischen Lebensstil zum Ausdruck bringt.
Bei dieser Gelegenheit führte das Fipe-Confcommercio von L’Aquila auch eine intensive Aktion durch, um die Initiative bei den Gastronomen seines Territoriums bekannt zu machen.
„Der Catering-Tag soll einen grundlegenden Sektor der lokalen Wirtschaft stärken und die kulturellen, sozialen und identitätsbezogenen Werte vermitteln, deren Ausdruck er ist“, kommentierte der Präsident von Fipe-Confcommercio L’Aquila. Daniele Stratta. „Die italienische Gastronomie interpretiert den für unser Land typischen ‚Mythos‘ der Küche, der Geselligkeit und des Lebensstils und spielt unbestreitbar eine Rolle bei der Entwicklung und Förderung unseres Territoriums.“
Der Catering-Tag ist auch eine Gelegenheit, eine wichtige Wohltätigkeitsinitiative zur Unterstützung der Gemeinschaftskantinen der Caritas Italiana im gesamten Staatsgebiet durchzuführen, um den Menschen, die in prekären Verhältnissen leben, Erfrischung und Geselligkeit zu bieten.
Tatsächlich wird es auf beiden Seiten möglich sein, über die „Forfunding“-Plattform von Intesa Sanpaolo zu spenden www.forfunding.com und durch Einrahmen der verfügbaren QR-Codes auf den Tafelaufsätzen in den teilnehmenden Restaurants.
Darüber hinaus kann jeder das Projekt in den Tagen vor und nach dem Catering-Tag mit einer Spende an den Geldautomaten der Intesa Sanpaolo-Gruppe unterstützen.
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