Es gibt einen Boom bei den Exporten symbolischer Produkte der Mittelmeerdiät, die im Jahr 2024 zweistellige Wertzuwächse verzeichnen werden, was die immer größer werdende Attraktivität gesunder Ernährung für Verbraucher weltweit zeigt. Dies geht aus einer Analyse von Coldiretti zu Istat-Daten der ersten beiden Monate des Jahres hervor, die anlässlich des Tages der Mittelmeerdiät auf den Campagna-Amica-Märkten im ganzen Land veröffentlicht wurde.
„Die Teigwarenexporte stiegen um 10 %, ebenso wie die Weinexporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum“, betont Coldiretti, während das Wachstum bei frischen und verarbeiteten Tomaten wie der klassischen Pummarola 16 % beträgt. Und ein Rekordsprung für Olivenöl, dessen Wert um 72 % stieg.“
Der Erfolg der Mittelmeerdiät wird jedoch durch die Gefahren beeinträchtigt, die mit neuen Kennzeichnungssystemen wie Nutriscore verbunden sind, dem von multinationalen Unternehmen unterstützten System, das „seine symbolischen Produkte bestraft und sich nur auf einige Nährstoffe wie Zucker, Fette und Salz konzentriert, dies jedoch nicht.“ unter Berücksichtigung der verbrauchten Mengen. Es genügt zu sagen – betont der Verband –, dass einige Juwelen des Made in Italy auf dem Tisch mit dem Buchstaben „E“ in Rot (der schlechtesten Bewertung) klassifiziert sind, aber das gleiche native Olivenöl extra, das von allen als Elixier der langen Zeit anerkannt wird Leben, kann sich kaum mit einem „C“ rühmen, während kohlensäurehaltige Getränke und Lebensmittel ohne Bezug zu Naturprodukten, von denen oft nicht einmal das Rezept bekannt ist, mit dem grünen Aufkleber und dem Buchstaben „A“ mit Bravour beworben werden.“ „Ein betrügerisches System, das die nächste Europäische Kommission endgültig blockieren muss“, fügt Coldiretti hinzu, „da es paradoxerweise dazu führt, dass gesunde und natürliche Lebensmittel, die seit Jahrhunderten auf dem Tisch stehen, von der Ernährung ausgeschlossen werden, um künstliche Produkte zu bevorzugen, für die in einigen Fällen das Rezept gilt.“ ist nicht einmal bekannt“.
Michela Lopez
