Anlässlich der Divinazione Expo und der G7 Agriculture besuchte die gesamte Agrar- und Lebensmittelwelt den Stand von ItaliaOlivicola und CIA. „Es war eine Gelegenheit für hochrangige Treffen mit Vertretern der Agrar- und Olivenanbauverbände, mit dem Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität Francesco Lollobrigida, mit dem Unterstaatssekretär Patrizio La Pietra, aber auch mit den afrikanischen Landwirtschaftsministern.“ stellvertretender Direktor der FAO, Maurizio Martina – sagte Gennaro Sicolo, Präsident von ItaliaOlivicola und nationaler Vizepräsident der CIA – Eine nützliche Gelegenheit für eine Diskussion, die Wochen, wenn nicht Monate gedauert hätte, und stattdessen gelang es uns, uns auf ein paar Tage zu konzentrieren.
Es ist erfreulich, dass auf jeder Seite der Wunsch besteht, die gegenseitigen Unterschiede zu respektieren und nach Qualität zu streben, auch im Olivenölsektor..“ Die Gäste des ItaliaOlivicola- und CIA-Standes, ob hochrangige institutionelle Vertreter oder einfache Enthusiasten, konnten die Eigenschaften italienischer nativer Olivenöle extra bei Verkostungen und Meisterkursen, aber auch bei Pizza schätzen. Das Lebensmittelsymbol der Trikolore diente dazu, den Geschmack der Öle verschiedener italienischer Regionen zu erklären und so einen einzigartigen Geschmack, aber auch ein nutrazeutisches und gesundes Lebensmittel zu schaffen.
„Die kritischen Probleme für den italienischen Olivenanbau sind allen klar – schließt Sicolo – es war nicht nötig, sie in Ortigia zu wiederholen, aber wir haben endlich begonnen, über Lösungen zu sprechen, vom Nationalen Olivenplan bis zur Interprofession. Wir müssen wissen, dass jede technische und agronomische Lösung umgesetzt werden muss, um die Auswirkungen des Klimawandels zu verringern, beispielsweise der Einsatz von Werkzeugen, die für die Präzisionslandwirtschaft typisch sind. Aber auch hier ist der Markt die eigentliche Schwachstelle der italienischen Produzenten: Weniger Tanks und mehr Flaschen lautet die Leitlinie von ItaliaOlivicola. Aus diesem Grund haben wir auch bei dieser Gelegenheit die Öllinie „Terre del Sole“ vorgestellt, das extra native Olivenöl italienischer Hersteller.“
Von CS
