Die Weltbevölkerung wird bis 2033 um mehr als 700 Millionen auf 8,7 Milliarden ansteigen, mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 0,8 % pro Jahr, was eine Verlangsamung gegenüber den 1 % pro Jahr im letzten Jahrzehnt bedeutet. In Afrika südlich der Sahara wird die Bevölkerung mit 2,4 % pro Jahr schneller wachsen, während die Bevölkerung Chinas allmählich zurückgehen wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass Indien seine Position als bevölkerungsreichstes Land festigen und China mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 0,8 % pro Jahr im nächsten Jahrzehnt überholen wird. Die allgemeine Verlangsamung des globalen Bevölkerungswachstums wird zu einem langsameren Wachstum der weltweiten Nahrungsmittelnachfrage im Vergleich zum vorangegangenen Jahrzehnt führen. Dies geht aus dem Bericht über die Agraraussichten 2024–2033 der OECD und der FAO hervor. Auf globaler Ebene wird erwartet, dass sich das BIP-Wachstum im nächsten Jahrzehnt bei einer durchschnittlichen Rate von 3 % pro Jahr stabilisiert, nachdem es von den geschätzten 3,5 % zurückgegangen ist im Jahr 2022 auf 3,0 % im Jahr 2023. Die Schätzung ist im Bericht über die Agraraussichten der OECD und der FAO 2024-2033 enthalten, daher eine langsame wirtschaftliche Erholung sowohl insbesondere in fortgeschrittenen Volkswirtschaften als auch in Entwicklungsmärkten im Vergleich zu den Krisen aufgrund von Covid und Krieg in Die aufstrebenden asiatischen Volkswirtschaften werden mit 4,5 % pro Jahr weiterhin das schnellste Wachstum verzeichnen, gefolgt von Afrika südlich der Sahara mit 4,3 %. Im Gegensatz dazu dürfte das BIP-Wachstum in den fortgeschrittenen Volkswirtschaften unter 2 % pro Jahr liegen.
Zu den im Bericht enthaltenen Daten gehört der deutliche Rückgang der OECD-Länder bei den Weltmarktverbrauchsanteilen für Milchprodukte, Pflanzenöl und Fleisch im Vergleich zu vor 20 Jahren, wobei China, Indien und das übrige Asien am meisten dazu beitragen Änderungen. Der Anteil der OECD-Länder am weltweiten Milchverbrauch sank von 36 % auf 26 %. Indien trug maßgeblich zu dieser Veränderung bei und erhöhte seinen Marktanteil um 11 %. Punkte. Bei Pflanzenöl verlagerten sich die Marktanteile weitgehend in Richtung China, das seinen Anteil um 8 Prozentpunkte steigerte. Bei Fleisch verzeichneten alle Regionen mit Ausnahme der OECD-Gruppe moderate Marktanteilszuwächse, wobei der Rest der asiatischen Region den größten Anstieg verzeichnete (rund 3 %). Darüber hinaus ist der Anteil der OECD-Länder an der Verwendung von Getreide und Proteinmehl in den letzten 20 Jahren drastisch zurückgegangen, und zwar um 17 bzw. 20 Prozentpunkte. In beiden Fällen trug China am stärksten zu dieser Verschiebung bei und steigerte seinen Anteil am Getreide- und Proteinmehlverbrauch um 9 bzw. 11 Prozentpunkte.
Was die Produktion von Getreide, Ölsaaten, Milch, Fleisch und Zucker in den OECD-Ländern betrifft, so ist der globale Anteil in den letzten 20 Jahren im Durchschnitt um rund 7 Prozentpunkte zurückgegangen. Die deutlichste Veränderung fand weltweit auf den Milchmärkten statt, wo der OECD-Anteil von 51 % auf 41 % sank. Fast der gesamte Anteil dieser Verschiebung war auf Indien zurückzuführen, das seinen Anteil von 14 % auf 23 % steigerte. Es ist interessant festzustellen, dass der chinesische Anteil auf den Ölsaatenproduktionsmärkten fast im gleichen Ausmaß zurückging wie die Anteile der OECD-Länder, mit einem Rückgang von 4 bzw. 5 Prozentpunkten für die osteuropäischen Regionen und das übrige Amerika Schließung der Lücke.
