Jingoldglobaler Kiwi-Spezialist, a Macfrut Er sprach über das Projekt zur effizienten Nutzung der Wasserressourcen, deren Bewirtschaftung die Qualitätsparameter der Früchte beeinflusst, mit Auswirkungen auf die gesamte Lieferkette bis zum Endverbraucher.
Das Projekt mit dem Namen INNOVA.KIWI, Das von der EU im Rahmen des Programms zur Entwicklung des ländlichen Raums (PSR) 2014-2020 finanzierte Projekt wurde unter Beteiligung der Universität Bologna und des Canale Emiliano Romagnolo (CER) durchgeführt: Die Ergebnisse führten zur Erstellung eines Leitfadens für Techniker und Produzenten zur Verbesserung Management des Wasservermögens – wurden im Rahmen einer speziellen Konferenz erläutert.
An der Arbeit beteiligt waren: Cristina Fabbroni, technische Leiterin von Jingoldder die Konferenz moderierte. Luigi Manfrini, Professor an der Universität Bologna und wissenschaftlicher Leiter von INNOVA.KIWI, hielt einen Vortrag zum Thema „Physiologische Charakterisierung von Jintao- und Jinyan-Sorten, die unterschiedlichen Bewässerungsregimen ausgesetzt sind“. Stefano Anconelli, Direktor des agronomischen Forschungs- und Entwicklungsbereichs des Emiliano Romagnolo-Kanalserläuterte, wie die gelbfleischigen Kiwisorten, die unterschiedlichen Bewässerungssystemen ausgesetzt waren, aus produktionstechnischer Sicht in quantitativ-qualitativer Hinsicht reagierten. Stefano Predieri, Forscher beim Nationalen Forschungsrat (CNR) von Bologna veranschaulichte die Ergebnisse von sensorischen Tests, die an Expertengremien durchgeführt wurden Daniele Orazi von Intertek präsentierte die Ergebnisse einer qualitativen Umfrage zur Verbraucherwahrnehmung einer nachhaltigen Wasserbewirtschaftung.
