Erdbeer-Mascarpone-Kuchen, mit nur 3 Zutaten bringen Sie das nach Frühling duftende Dessert auf den Tisch

Ein einfaches Dessert mit wenigen Zutaten, das beste der Saison für ein Dessert nach dem Essen. Erdbeer-Mascarpone-Kuchen.

Auch jetzt, wo wir uns immer näher kommen heisse Jahreszeitder Wunsch von süßer Kanon Nach dem Mittag- oder Abendessen ruft man immer wieder nach unserem Gaumen. Das muss natürlich vorweg gesagt werden: In der kalten und heißen Jahreszeit bevorzugen wir tendenziell verschiedene Typen Von Nachtisch.

Im Winter zum Beispiel wird unser Gaumen viel eher nach einem suchen süß warmmöglicherweise enthaltend Schokoladeim Sommer oft nicht zu empfehlen, da es Hitze erzeugt, während wir im Sommer eher dazu bereit sind, ein Eis zu essen, sogar ein Schokoladen-Eis, oder auf jeden Fall ein kalt süß.

Auf jeden Fall ist es immer ein guter selbstgemachter Kuchen angenehm Und sehr geschätztwas auch immer er tut Hitze oder Freddo. Tatsächlich können wir sogar sagen, dass es ein toller Start in den Tag ist zum Frühstück serviert. Aber auch als Snack hat es seinen eigenen Grund.

Jetzt sehen wir ein absolut hervorragendes Rezept, das wenig Aufwand erfordert Ermüdung Und Zeit. Ideal also für alle Menschen, deren Tage ständig von geprägt sind eilen und von Rhythmen mehr als je zuvor frenetisch. Tatsächlich glauben wir, dass sie ausreichen, um es einfach auf den Tisch legen zu können wenige Zutaten.

Erdbeer-Mascarpone-Kuchen, ein Dessert, das sich durch Einfachheit auszeichnet

Wir reden über ein paar Zutaten die normalerweise verwendet werden für Zubereitung eines Desserts sehr normal, die hier aber noch einfacher zu finden und zusammenzustellen ist. Die Grundzutaten, die seine Seele ausmachen, sind Erdbeeren, Ei Und Mascarpone.

Wir benötigen daher 500 g Mascarpone30 g Erdbeeren140 g 00 Mehl3 mittelgroße Eier bei Raumtemperatur 120 g ZuckerSchale von 1 ZitroneSamen von Vanilleschote abschmecken und zum Schluss nach Belieben mit Puderzucker dekorieren. Wir können also mit der Vorbereitung beginnen.

Fahren Sie mit der Vorbereitung fort

In einen Planetenmischer geben wir das Ei mit dem Zucker und wir fangen an, kräftig mit einigen zu bumsen elektrische Schneebesen bis wir eins bekommen homogene Verbindung Und schaumig. Wir setzen den Vorgang fort, indem wir auch del hinzufügen Mascarpone. Unter ständigem Rühren fügen wir langsam hinzu MehlDie Zitronenschale Hey Vanillesamen.

Lasst uns sie gut waschen Erdbeeren und schneide sie in Stücke. Geben Sie nun die Erdbeerstücke zur Mischung und vermengen Sie alles mit Bewegungen von oben nach unten. Wir legen eine Kuchenform mit Backpapier aus 22cm Durchmesser und den Teig einfüllen, dabei gut ausstreichen Spatelalso lass es uns im Ofen kochen 40 Minuten bei 170°C. Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur servieren.