Die Stadt, in der man am besten der Welt isst? Es gibt keinen Zweifel Rom. Die Hauptstadt belegt im Jahresranking den ersten Platz dIch schmecke Atlas. Das Portal analysiert die besten Gerichte der Welt in den Städten, in denen man am besten isst und belohnt, an erster Stelle unter den Regionen der Welt, die Kampanien. Auf internationaler Ebene gilt Italien mit vier Städten in den Top Ten und drei Regionen als Heimat des guten Essens.
Die Städte der Welt, in denen man am besten isst: ein rein italienisches Podium
Letztes Jahr war Rom Zweiter, nur hinter Florenz (dieses Jahr fiel es über den 15. Platz hinaus), dieses Jahr sticht es vor allem hervor und es stehen zwei weitere Italiener auf dem Podium: Bologna auf dem zweiten Platz und Neapel auf dem dritten Platz. Turin ist ebenfalls unter den Top Ten und belegt den achten Platz. Rom gewann unter 16.601 Weltstädten nach einer Abstimmung von 395.000 Nutzern. Die beliebtesten Gerichte der römischen Küche sind die ersten Gänge – vor allem Carbonara und Amatriciana – aber auch Supplì, Pizza in Stücken und Saltimbocca. Neben der Pinsa und „Pizza und Feigen“ gibt es auch den Maritozzo, das Eis, das Lamm mit Scaldito, die legendären Artischocken, den Ochsenschwanz und die unverzichtbaren Kutteln.
Die besten Plätze
Die am besten empfohlenen traditionellen Restaurants sind: La Tavernaccia da Bruno, Colline Emiliane, Trattoria Pennestri, Trapizzino und l’Antico Forno Roscioli. Bologna Es schaffte es mit Ragù, Tortellini, Lasagne, Schnitzel und Tiramisu in die Rangliste. Neapel mit Margherita-Pizza, Blätterteig, Zeppole, Taralli und üppigen Nudeln und Kartoffeln. Was die Regionen betrifft, ist die erste auf der Welt die Kampanienzweite Emilia Romagnafünfter Platz für Sizilien.
