Welche Welt wäre es ohne Nutella? Vielleicht eine Welt mit mehr Geschmack angesichts der Ergebnisse des Qualitätstests, bei dem das berühmte Produkt nicht herausragte.
Wie viele von Ihnen bringen täglich ein Glas Nutella an den Tisch, um einen schnellen Snack zu sich zu nehmen oder die Zubereitung von Süßigkeiten, Kuchen oder Desserts abzuschließen? Die Streichcreme aus Kakao und Haselnüssen Es ist zweifellos auf der ganzen Welt sehr berühmt, aber konnte die an einem Test beteiligten Verkoster nicht vollständig überzeugen Blinde, die Dutzende und Aberdutzende von Produkten ausprobiert haben.
Die Einzelheiten eines Qualitäts- und Geschmackstests, der an einer Reihe von Kakao- und Haselnussaufstrichen durchgeführt wurde von den erfahrenen Gambero Rosso-Verkostern sie sind wirklich erstaunlich. Schauen wir sie uns unten an und bereiten Sie sich darauf vor, eine Wahrheit zu entdecken, die vielleicht anders ist, als Sie erwartet hätten.
Welche Gianduia-Cremes gibt es am besten im Supermarkt zu kaufen?
Hier sind die Ergebnisse des Tests, der von den erfahrenen Verkostern von Gambero Rosso durchgeführt wurde, die einen Blindtest durchgeführt haben. Sie haben insgesamt 25 Produkte probiert, die man im Supermarkt kaufen kann, ohne die Marke zu kennen. Was waren die beste Haselnuss- und Kakaoaufstriche?
Vielleicht werden Sie nicht überrascht sein, wenn das Nutella es steht nicht an erster Stelle. Es ist nicht das erste Mal, dass Experten verschiedener Verbände oder Zeitschriften sagen, dass das Flaggschiffprodukt von Ferrero qualitativ und geschmacklich nicht gerade das Beste sei. Aber schauen wir uns im Detail an, wie sich die verschiedenen Produkte, die von Gambero Rosso-Profis getestet wurden, positioniert haben.
Nutella-Enttäuschung, es ist nicht der beste Haselnuss-Kakao-Aufstrich – buttalapasta.it
Auf dem Podium finden wir ein sehr respektables Trio. Beginnen wir mit dem dritten Platz, belegt von Haselnusscreme der Marke Conad Sapori&Dintorni. Die Zutaten dieses Produkts sind piemontesische Haselnüsse g.g.A. (50 %), Zucker, Magermilchpulver, 6 % fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Sojalecithine, natürliche Aromen. Zu den bemerkenswerten Noten gehört die Menge an Haselnüssen, die gut mit dem Kakao harmoniert, während die zuckerhaltige Note, die als Nachgeschmack zurückbleibt, weniger geschätzt wird.
Den zweiten Platz im Gambero Rosso-Ranking der besten Gianduia-Cremes belegt die Klassische Rigoni di Asiago-Haselnuss – Bio-Kakao- und Haselnusscreme. Zu den Zutaten gehören 18,5 % Haselnüsse, Samenöl und Kakaobutter. Die Konsistenz wird sehr geschätzt und lässt sich hervorragend streichen.
Schließlich finden wir an erster Stelle die CremaNovi unter der Marke Novi. Eine hochwertige Haselnusscreme, die mit 15 Punkten Vorsprung auf dem zweiten Platz liegt und eine Punktzahl von 78/100 erreicht. Die Zutaten sind 45 % Haselnüsse, Zucker, 9 % Bitterkakao, Magermilchpulver und Kakaobutter. Es gibt keine anderen Fette oder Öle als die aus Haselnüssen oder Kakaobutter.
Wie bereits gesagt, Nutella überzeugte die Experten nicht, belegte sogar den vierten Platz. Der übermäßig süße und chemische Geschmack aufgrund des Vanillins gefiel mir nicht. Darüber hinaus gibt es unter den Zutaten einen hohen Anteil an Zucker und Palmöl, die zusammen 50 % des Produkts ausmachen, während Haselnüsse nur 13 % ausmachen. Was meint Ihr, dort ist es besser Selbst gemachte NutellaNEIN?
