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CITTÀ DI CASTELLO (Perugia) – Wein, Kunst, Kultur sowie Essen und Wein. Alle mit 142 Weingütern, 4 Konsortien, 6 Meisterkursen, Themenbereichen, 80 akkreditierten Journalisten, 100 Gastronomiebetreibern, einem „Extra Wine“-Bereich, zahlreichen Informationsständen und Kongressen. Dies sind die Zahlen einer Veranstaltung, „Only Wine“, 11. Auflage, der Ausstellung junger Produzenten und kleiner Weingüter, die von Samstag, 27. bis Montag, 29. April allen Weinliebhabern und nicht nur allen Weinliebhabern die Möglichkeit zu einem beispiellosen Ausflug außerhalb der Stadt bietet .
Die Protagonisten werden erneut die 100 Winzer sein, die für die dreitägige Veranstaltung in Umbrien ausgewählt wurden, darunter 142 Weingüter, die an der Veranstaltung teilnehmen werden. Neben Only Wine sind die Gemeinde Città di Castello, die die Veranstaltung seit der ersten Ausgabe veranstaltet und gesponsert hat, die Region und Gal Alta Umbria vertreten. Zu den Neuheiten dieser Ausgabe gehört die Anwesenheit von vier Konsortien: Vini dell’Oltrepò Pavese, Sannio, Tutela Vini Roma doc, Vino Santo Aflessito und der neu gegründete Verband der Weingüter Alta Umbria. Ein absolutes Novum ist auch die Ankunft von Winzern von jenseits der Grenze: von der Champagnerregion bis hin zu slowenischen, albanischen, schweizerischen und österreichischen Produktionen. Der Termin findet im Renaissancepark (wie der Stadt, in dem Raffael und Signorelli und andere große Meister der Kunst ihre unauslöschlichen Spuren hinterlassen haben) des Palazzo Vitelli in San Egidio statt, einem atemberaubenden Ort, der das Publikum auf 7.000 Quadratmetern Grün und Pflanzen willkommen heißt Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis sind, haben die Qual der Wahl: 20 Regionen, Konsortien, ausländische Weingüter, über 400 Etiketten, geführte Verkostungen, Meisterkurse und ein „Extra Wine“ Fuori Salone mit Präsentation, unter anderem , von Angelo Perettis Buch: „Spirituelle Übungen für Weintrinker“ und weiteren Einblicken in die Welt des Weins und dem Vortrag „Wie wird die Zukunft des italienischen Weins aussehen?“ mit dem „fliegenden Wimemaker“ Roberto Cipresso, einem der berühmtesten Önologen der Welt, der Weine aus verschiedenen Sorten, Gebieten und Weinkulturen zu seinem Verdienst zählen kann, und mit dem Weinpopularisten Francesco Saverio Russo. Der B2B-Tag für Branchenbetreiber, Einkäufer und Journalisten wird ebenfalls am Montag, den 29. April, erneut bestätigt und für die Öffentlichkeit geschlossen, wobei die Gestaltung der Messetage beibehalten wird. Auch in diesem Jahr wird es nicht an Momenten eingehender Analyse und Verkostung mit den renommiertesten Namen der nationalen Weinszene mangeln, die das Publikum bei der Verkostung von Etiketten aus Oltrepò Pavese, Roma Doc, Sannio und Champagne begleiten werden Einige Flaschen wurden aus den mehr als 400 während der Veranstaltung anwesenden Flaschen ausgewählt und, nicht zu vergessen, die Trends, auch ein Schwerpunkt auf Roséweinen. Wein, Öl, aber auch Bier durften nicht fehlen, mit dem Netzwerk Hops made in Italy, das sich für den Aufbau der Hopfenlieferkette in Italien einsetzt. Only Wine ist eine Talentscout-Veranstaltung, ein Ausstellungsmarkt, der in 11 Jahren seiner Tätigkeit in Bezug auf Anzahl und Anerkennung durch die Öffentlichkeit und Branchenfachleute erheblich gewachsen ist. Die Formel und der Inhalt machen es einzigartig. Tatsächlich sind die Protagonisten die 100 besten Kleinproduzenten, denen das Festival seit seiner Gründung gewidmet ist, um innovativen und mutigen Entscheidungen Raum zu geben, ohne jemals die Qualität zu vernachlässigen. Der Wiedererkennungswert und die Persönlichkeit von Only Wine hängen auch mit anderen sehr spezifischen Merkmalen zusammen, die bei dieser Art von Veranstaltung einzigartig sind: Auch in diesem Jahr werden Weingüter teilnehmen, die eines dieser drei Kriterien erfüllen: weniger als 40 Jahre alt, weniger als 15 Jahre alt Geschichte oder Keller von bis zu 10 Hektar. Ein Format, das sich seit der ersten Ausgabe als Chance für die Sichtbarkeit des Jugendunternehmertums in diesem Sektor bewährt hat. Die Auswahl erfolgt nach sehr strengen Kriterien und sehr hohen Qualitätsstandards.
Heutzutage hat das Only Wine Festival nicht nur die Rolle eines wichtigen Schaufensters für das Gebiet übernommen (angefangen bei der Tatsache, dass die Weine, denen Raum gegeben wird, aus einheimischen Reben hergestellt werden, die für das Gebiet selbst repräsentativ sind), sondern auch und vor allem eine Gelegenheit dazu Förderung der Weinkultur auf nationaler und internationaler Ebene als authentischer Ausdruck der Exzellenz und Dynamik, die Italien aus weinbaulicher Sicht zunehmend charakterisieren.
„Mit einem immer größer werdenden Interesse an Nachhaltigkeit hat sich Only Wine – so Andrea Castellani, Projektmanagerin und Initiatorin der Veranstaltung – zu einem Bezugspunkt und einer Exzellenz im Weinmessesektor entwickelt.“ Junge Menschen möchten wissen und bekannt machen, was sich hinter einem Glas verbirgt: eine Rebsorte, das Gebiet, seine Geschichte. Dank ihnen verändert sich nicht nur die Art der Geschäftsabwicklung, sondern auch die Art und Weise, die Exzellenz unseres Made in Italy zu kommunizieren und zu fördern. Italien besteht aus vielen kleinen Produzenten, vielen kleinen und mittleren Unternehmen, die das Rückgrat unseres Produktionssystems bilden.“
Alle Veranstaltungen sind auf der Website www.onlywine.it zu finden, wo auch Eintrittskarten für die Veranstaltung und die Meisterkurse erworben werden können. Wie immer beinhaltet der Zugang zur Veranstaltung Ermäßigungen für italienische und ausländische Sommeliers, die eine E-Mail mit ihrem Vor- und Nachnamen und ihrer Mitgliedsnummer an [email protected] senden können und den Rabattcode für den Kauf des Tickets mit den vorgesehenen Rabatten erhalten. Für Betreiber im Weinsektor (Gastronomen, Einkäufer, Händler und Betreiber im Ho.Re.Ca.-Sektor) ist der Eintritt zur Veranstaltung nach Akkreditierung an die E-Mail-Adresse [email protected] frei. Der für B2B reservierte Tag ist Montag Für die Veranstaltung ist der Zutritt für die Öffentlichkeit gesperrt. Touristeninformation der Gemeinde Città di Castello, Corso Cavour 5, Tel. 075-8554922 – 075-8529254 – [email protected] – http://www.comune.cittadicastello.pg.it
GROSSE NEUIGKEITEN
Unter den großen Neuerungen dieser Ausgabe sticht die Anwesenheit von 4 Konsortien hervor: das Konsortium zum Schutz der Weine von Oltrepò Pavese, das Konsortium zum Schutz der Weine Sannio, das Konsortium zum Schutz der Roma Doc-Weine und das Konsortium des Vino Santo Afusito, eine kleine Perle der Städte Tiferno und der neu gegründeten Weinkellervereinigung Alta Umbria. Eine absolute Neuheit ist auch die Ankunft von Winzern von jenseits der Grenze: von der Champagne bis hin zu slowenischen, albanischen, schweizerischen und österreichischen Produktionen für einen Nischen- und hochwertigen kulturellen Austausch.
Der Termin ist für Samstag, den 27. und Sonntag, den 28. April, ebenfalls im herrlichen Rahmen des Palazzo Vitelli in Sant’Egidio, im Herzen von Città di Castello, wo der 7.000 Quadratmeter große Park das Publikum von Weinliebhabern willkommen heißt, die auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis sind in seiner Art, ihnen die Qual der Wahl zu bieten: 20 Regionen, Konsortien, ausländische Weingüter, über 400 Etiketten, geführte Verkostungen, Meisterkurse und ein EXTRA WINE Fuori Salone mit der Präsentation unter anderem von Angelo Perettis Buch: „Spirituelle Übungen für den Wein Trinker“ und weitere Einblicke in die Welt des Weins und Talk Wie wird die Zukunft des italienischen Weins aussehen? mit dem „fliegenden Wimemaker“ Roberto Cipresso, einem der berühmtesten Önologen der Welt, der Weine aus verschiedenen Sorten, Gebieten und Weinkulturen zu seinem Verdienst zählen kann, und mit dem Weinpopularisten Francesco Saverio Russo. Der B2B-Tag für Branchenbetreiber, Einkäufer und Journalisten wird ebenfalls am Montag, den 29., erneut bestätigt und für die Öffentlichkeit geschlossen, wobei die Gestaltung der Messetage beibehalten wird.
UNSERE MEISTERKLASSEN
Auch in diesem Jahr wird es Momente eingehender Analysen und Verkostungen mit den renommiertesten Namen der nationalen Weinszene geben, die das Publikum bei der Verkostung von Etiketten von Oltrepò Pavese, Roma Doc, Sannio und Champagne … sowie einigen Flaschen begleiten werden Ausgewählt aus den mehr als 400 Anwesenden während der Veranstaltung und um die Trends nicht zu vergessen, werden wir auch einen Schwerpunkt auf Roséweine legen.
Alle Veranstaltungen sind auf der Website www.onlywine.it zu finden, wo auch Eintrittskarten für die Veranstaltung und die Meisterkurse erworben werden können.
UNVERPASSBARE TERMINE
Wein, Öl … Bier durfte nicht fehlen, mit dem Hops made in Italy-Netzwerk, das daran arbeitet, die Hopfenlieferkette in Italien aufzubauen; Und noch einmal… was hält der Cigar Club ValTiberino dieses Jahr für uns bereit? Kommen Sie und finden Sie es auf der Messe heraus!
ZUSAMMENARBEIT
Zusätzlich zu den erneuerten Kooperationen mit den bedeutendsten Medien der nationalen Weinszene hat Only Wine eine historische Verbindung mit dem ProCentro-Konsortium, mit dem es auch in diesem Jahr gemeinsam Aktivitäten im Herzen des historischen Zentrums von Città di Castello aufbaut die Gemeinde; Darüber hinaus wird es möglich sein, zu kontrollierten Preisen Zutritt zu den Museen der Stadt Tiferno zu erhalten, indem man das Only Wine-Ticket vorzeigt. Auch dieses Jahr sind die Hochschule „Patrizi – Baldelli – Cavallotti“ und das Berufsbildungs- und Ausbildungszentrum ASP Giovanni Ottavio Bufalini wieder bei uns.
EXTRA WEIN
Große Erwartungen an die Rubrik EXTRA WINE! Im Herzen von Città di Castello finden auf der Piazza Matteotti Termine statt, wie etwa die Präsentation von Angelo Perettis Buch „Spirituelle Übungen für Weintrinker“ und der Vortrag „Wie wird die Zukunft des italienischen Weins aussehen?“ mit dem „fliegenden Wimemaker“ Roberto Cipresso, einem der berühmtesten Önologen der Welt, der Weine aus verschiedenen Sorten, Gebieten und Weinkulturen zu seinem Verdienst zählen kann, und dem Weinpopularisierer, Only Wine Selector Francesco Saverio Russo.
Wie immer beinhaltet der Zugang zur Veranstaltung Ermäßigungen für italienische und ausländische Sommeliers, die eine E-Mail mit ihrem Vor- und Nachnamen und ihrer Mitgliedsnummer an [email protected] senden können und den Rabattcode für den Kauf des Tickets mit den vorgesehenen Rabatten erhalten.
Für Betreiber im Weinsektor (Gastronomen, Einkäufer, Händler und Betreiber im Ho.Re.Ca.-Sektor) ist der Eintritt zur Veranstaltung nach Akkreditierung an die E-Mail-Adresse [email protected] frei. Der für B2B reservierte Tag ist Montag Für die Veranstaltung ist der Zutritt für die Öffentlichkeit gesperrt.
Unterstützer
Auch in diesem Jahr mangelt es neben den Institutionen nicht an Unterstützern der Veranstaltung, die seit Jahren fest an dieses Projekt glauben. Allen voran Intesa Sanpaolo, VdGlass, Arché 2020 von FSR, Amorim Cork, Volentieri Pellenc, Dna Phone, Vivant Wine und Autentica „Dalla Vigna al Vino“ von Consulente Enologica, die auch in diesem Jahr anlässlich des ONLY den Winzern Anerkennung zollen werden WEINPREISE sind für Sonntagmorgen geplant. Zur Unterstützung der Initiative finden wir auch Cancelloni und GastroBi, die sich um das gesellige Abendessen für die Produzenten kümmern, die das neue Streetfood-Format „Scappo“ mitbringen, sowie den Barmann Langa Spirit.
DIE SELEKTOREN
Unsere Selektoren Francesco Saverio Russo, Weinpopularist, Pietro Marchi, Präsident von AIS Umbria (Italienischer Sommelierverband) und Chiara Giorleo, DipWset-Essens- und Weinkritikerin, werden an allen Tagen der Marktausstellung auf der Messe anwesend sein. Die Città di Castello-Delegierte Tiziana Croci wird das Team der AIS-Sommeliers leiten und die Veranstaltung unterstützen.
