PESARO Keine Charge von Milch, Milchprodukten oder „hochentwickelten“ Derivaten oder solche, die einer Behandlung unterzogen wurden, um eine Versauerung zu verhindern und die Verschlechterung ihres Konservierungszustands zu stoppen, wurde in Supermärkten oder großen Einzelhandelsketten erreicht oder dort platziert und erreichte so die Verbraucher.
Der Hintergrund
Dies geht aus den Ermittlungen der Staatsanwaltschaft von Pesaro hervor, die zu einer Reihe von Durchsuchungen durch die NAS- und ICQRF-Inspektoren führten, die zur Beschlagnahme von etwa 90 Tonnen Milch und 110 Tonnen Milchprodukten sowie 2,5 Tonnen verfälschter Milchprodukte führten Substanzen im Gesamtwert von knapp 800.000 Euro.
Ein Betrieb, der in der Gegend von Pesaro auf die Molkerei „Fattorie Marchigiana“ in Colli al Metauro konzentriert war, ein von der Trevalli Cooperlat-Gruppe kontrolliertes Unternehmen, das den Großvertrieb betreibt. Und es ist Cooperlat selbst, der in einer Mitteilung feststellt, dass „die Kontrollen der auf den Markt gebrachten Produkte keine Anomalien ergeben haben“.
Die Klarstellung
Eine Klarstellung, um die Bedenken der Verbraucher auszuräumen, die normalerweise die von „Fattorie Marchigiane“ vertriebenen Produkte verwenden. In die Ermittlungen wegen des Verdachts des Lebensmittelbetrugs sind nach Durchsuchungen in drei Einrichtungen bisher rund zehn Personen verwickelt. Cooperlat selbst gibt an, „dass es sich bei den beiden anderen im Rahmen der Nas/Icqrf-Inspektion besuchten Gebäuden um ein Lagerhaus für Milchprodukte in Loria in der Provinz Treviso handelt, wo die Inspektoren den perfekten Zustand der Umgebung in Bezug auf … feststellen konnten.“ Hygiene und Hygiene sowie die ebenso perfekte Konservierung und Unversehrtheit der gefundenen Produkte sowie das landwirtschaftliche Unternehmen eines beitragenden Partners mit Sitz in der Alta Valmarecchia in der Provinz Rimini, in dem Rohstoffproben entnommen wurden Die Untersuchung betrifft die Verwendung von Substanzen wie Wasserstoffperoxid oder Natronlauge, deren Verwendung den schlechten Konservierungszustand von Milchprodukten beeinträchtigen würde. Verfälschungsmittel würden den Versauerungsprozess von Milch und Derivaten stoppen, indem sie in die Bakterienbelastung eingreifen.
Im Detail
Allerdings gäbe es in den Supermärkten derzeit keine Chargen „anspruchsvoller“ Produkte. Die Razzia begann am Montag. Die Operation beschäftigte insgesamt über 60 Kriminalpolizisten, darunter NAS-Carabinieri und Inspektoren der Zentralinspektion für Qualitätskontrolle und Betrugsbekämpfung bei Agrarlebensmitteln des Landwirtschaftsministeriums.
