PEROSA ARGENTINA (TO) – Eine den Bergweinen gewidmete Ausstellung.
„Vini all’insu 2024“ ist für Samstag, den 4. und Sonntag, den 5. Mai geplant und wird von der Union der Gemeinden Chisone und Germanasca-Tal in Zusammenarbeit mit dem Pinerolese DOC-Konsortium und Ais Piemonte organisiert. Eine Möglichkeit, „heldenhafte“ Nutzpflanzen zu feiern, Unternehmen, die versuchen, unwegsamem Gelände durch Forschung an alten Sorten neues Leben einzuhauchen.
Ziel der Initiative ist es nämlich, der breiten Öffentlichkeit Bergweine näher zu bringen, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in Weinbergen mit ökologischem und naturalistischem Wert sowie großer landschaftlicher Wirkung hergestellt werden. Im Rahmen der Ausstellung werden kleine Unternehmen vertreten sein, die die gleiche Liebe zur Authentizität der Kulturpflanzen und zur Wiederherstellung alter einheimischer Sorten des Alpenraums verbindet. Neben dem Pinerolo-Gebiet werden auch diejenigen aus dem Canavese-Gebiet, dem Susa-Tal, aber auch aus dem Veltlin, der Alta Langa und Alessandrino Monferrato Protagonisten sein. Auch Venetien, Ligurien und die Toskana sind zu Gast.
Samstags und sonntags von 10 bis 19 Uhr findet in der Villa die Bergweinmarktausstellung mit Verkostungsständen statt. An der Rezension nehmen 35 Produzenten aus fünf Regionen Italiens teil: Piemont, Ligurien, Aostatal, Venetien, Lombardei und Toskana.
Zu den Juwelen gehören die Weine, die auf dem Monte Amiata (mit der Firma La Pescinella aus Grosseto) hergestellt werden, und die Weine, die mit den Reben des Veltlins hergestellt werden, mit der Landwirtschaftsfirma Le Strie, die Valtellina Superiore docg, Sforzato di Valtellina docg und Rosso di Valtellina docg anbieten wird , Rätische Alpen Nebbiolo Igt. Aus Ligurien kommen jedoch Flaschen, die aus wiederentdeckten einheimischen Sorten stammen: Moscatello di Taggia und Vermentino delle Cinque Terre. Es gibt keinen Mangel an Etiketten, die auf den Hügeln von Novara in der Gegend von Saluzzo hergestellt werden, wie zum Beispiel Chatus und Pelaverga.
In der ersten Reihe stehen die Weine von Pinerolo mit 13 Unternehmen. Das Produzentenkonsortium Terre del Ramìe war anwesend. Ramìe ist ein Beispiel für heroischen Weinbau: Er wird nur in den Gemeinden Perosa Argentina und Pomaretto angebaut, dank Weinbergen in Höhenlagen (zwischen 600 und 900 Metern) an extrem steilen Hängen mit trockenen Terrassen, die bereits im Mittelland angebaut wurden Alter. Zusammen mit dem Konsortium wird es dann Cantina Dellerba, Giro di Vite, Refourn, Vin del Roc, Scuola Malva, Countadin, La Chabranda, Pizzini, Autin, Beltramo, Ognissanti geben.
Die Veranstaltung bietet auch thematische Verkostungen. Am Samstag, den 4. Mai, um 11 Uhr treffen die lokalen Käsesorten der Marke „Delizie del Dahu“ auf zwei Weiß- und zwei Rotweine aus der Region Pinerolo.
Am Samstag, den 4., jedoch um 16 Uhr, Verkostung einer Auswahl von acht Weinen, die bei der von AIS Piemonte kuratierten Veranstaltung unter Beteiligung des Präsidenten Mauro Carosso anwesend sind: vier Weißweine und vier Rotweine. Das Erlebnis wird am Sonntag wiederholt, allerdings um 11 Uhr, mit acht weiteren unterschiedlichen Etiketten und der Führung von Ais Piemonte.
Am Sonntag jedoch um 16 Uhr Verkostung von Süßweinen aus der Region Pinerolo und Valsusa, kombiniert mit Schokolade von Cioccolato Puro di Pinerolo, einem Spitzenunternehmen der Region. Geleitet wird es vom Sommelier Sandro Gastaut.
Reservierungen für die vier geführten Verkostungen unter 329/3154517 kosten jeweils 20 Euro.
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