„Es ist ein Märchen, hier zu essen. Die Kosten? Die sind nicht übertrieben.“

„Es ist ein Märchen, hier zu essen. Die Kosten? Die sind nicht übertrieben.“
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In der Luft gehisste Fahnen für Führungen, Besucher mit Karten und Koffern im Schlepptau und die sehr langen Warteschlangen, um San Petronio zu erreichen oder in die offenen „roten Busse“ mit Blick auf die Stadt einzusteigen. Dies ist das Szenario der Piazza Maggiore, die Touristen empfängt, die unter den beiden Türmen angekommen sind, um das lange Wochenende des 1. Mai inmitten hervorragender Speisen und Weine, Geschichte und Kultur zu verbringen.

Ein so vielfältiges Angebot wie das von Bologna, das sowohl einheimische als auch ausländische Touristen zusammenbringt und anzieht.

„Wir kommen aus Großbritannien und werden ein paar Tage hier bleiben“, sagt Andrew Fryer in Begleitung zweier Freunde. „Das Flugticket hat nur 50 Euro gekostet. Zu dem Preis kommt noch ein Arbeitskollege, der zu Besuch war.“ hat uns vor einiger Zeit in Bologna überzeugt: Er erzählte uns vom Tag der Befreiung, der lokalen und heimeligen Atmosphäre, die man trotz des großen Besucherandrangs spüren kann. Die emilianische Küche wird so geschätzt, dass „wir bei Zdaure einen Kurs zum Kochen und zur Herstellung frischer Pasta belegen werden“, fährt der Junge fort, „wir werden hier drei Tage bleiben.“ Auch die aus Polen angereiste Universitätsstudentin Natalia liebt traditionelles Essen. „Ich reise mit einer organisierten Urlaubsgruppe, damit ich die Stadt besser und geordneter kennenlernen kann“, sagt Natalia. „Unter anderem muss ich mein Erasmus-Reiseziel auswählen, und Bologna würde mir sehr gefallen.“ Plätze und Säulenhallen haben mich verzaubert, ebenso wie das Essen: Die Pasta ist in jeder Hinsicht gut, es ist ein Traum.“

Mit ihrem auf Neptun gerichteten Blick steht Maria, ebenfalls Polin. „Ich finde die Preise für so eine Touristenstadt recht erschwinglich – betont Maria –. An jeder Ecke sind Menschen. Ich hätte nicht erwartet, dass Bologna so schön ist. Ich werde noch drei Tage hier bleiben.“ Für einige ist Bologna „eine Filmkulisse“, gesteht Dalila Rosa Speziga, die aus Sardinien angereist ist, „eine Stadt, in die man sich sofort verliebt, und dann ist es unmöglich, den Zauber zu brechen“. Ein wirkungsvoller Zauber dank „der Kunst und historischen Kultur, die die Stadt bietet“, fährt Speziga fort, „wie der Piazza Maggiore und im Allgemeinen dem historischen Zentrum und dem Viereck, das mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut an die Vororte angebunden ist“.

Es sind auch einige venezianische Touristen auf dem Platz. „Wir haben uns wegen des Essens für Bologna entschieden – gibt Massimo Casonato zu –. Tatsächlich haben wir bereits ein Festmahl mit Passatelli, Tagliatelle und Tortellini gegessen. Jetzt wollen wir die Stadt auf kultureller und landschaftlicher Ebene genießen: Ich bin zum ersten Mal hier, Bologna ist schön”. Was die Preise betrifft, „sind es keine hohen Werte, sondern durchschnittlich“. Zum ersten Mal unter den beiden Türmen ist auch die aus Rom stammende Anna Carsetti. „Ich habe mich hier zu meinen Freunden gesellt, da dazwischen eine Brücke ist“, sagt sie, „. Ich habe einen schönen Spaziergang vom Bahnhof zur Piazza Maggiore gemacht. Ich habe den Moment allein genossen und die Schönheit der Portici bewundert, die mir sie geschenkt haben.“ hat uns sprachlos gemacht. Ich werde nur einen Tag bleiben und die lokalen Köstlichkeiten probieren.

Mariateresa Mastromarino

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