CORIGLIANO-ROSSANO – Heute, Donnerstag, 9. Mai, wurde im Barraum des Instituts „E Majorana“ der Region die erste grundlegende Vereinbarung zwischen zwei großen Unternehmen der Stadt Corigliano-Rossano vorgestellt: dem Professional Hotel Institute (Ipseoa). und Acquapark Odissea 2000, eines der wichtigsten Unternehmen der italienischen Szene. Ein wichtiger Schritt, der sich auf junge Menschen, ihre Zukunft und ihren Wunsch konzentriert, sich zu engagieren und sich als Profis in der Branche bekannt zu machen.
Die Veranstaltung war auch eine Gelegenheit, die Neugestaltung des Erfrischungs-, Selbstbedienungs- und Pizzeria-Bereichs von Odissea 2000 vorzustellen. „Es ist eine Freude – kommentiert der Regisseurin Milena Marino – um es hier präsentieren zu können, denn nach 30 Jahren sind wir endlich eine Partnerschaft mit der Hotelfachschule Rossano eingegangen, die es uns ermöglicht, Fachkräfte auszubilden, die bisher in diesem Bereich nicht vertreten waren.“
Die Vereinbarung umfasst alle Adressen des Hotelinstituts, der Lounge, der Bar, der Touristenrezeption und der Küche und ermöglicht den beteiligten Studenten ein größeres Bewusstsein und eine 360-Grad-Sicht auf die Welt der Gastronomie und die Welt der Hotelbranche, eine Welt, die erfordert Professionalität und Fähigkeiten. „Ich bin sehr zufrieden“, erklärt er Rektor Saverio Madera – dieser Initiative und ich bin sicher, dass sich unsere Kinder in schulischer und beruflicher Hinsicht weiterentwickeln werden. Heute werden wir auch die neue Food-Linie vorstellen, um die Bedeutung der Bildungsallianz zwischen der Schule und dem Territorium hervorzuheben, die zur Ausbildung junger Menschen führt, die bereit und bereit sind, sich ihrer Zukunft zu stellen.“
Die „Brigade“ besteht aus männlichen und weiblichen Studenten der Kochbranche unter der sorgfältigen Anleitung von Kochlehrer Peter BloiseUm diesen Moment zu besiegeln, haben sie ein kreatives Rezept kreiert, mit ausgewählten Produkten, die die lokale Exzellenz unterstreichen und ausschließlich Zutaten aus 0 km Entfernung verwenden, und die während der Sommersaison auf der Speisekarte des Acquaparks angeboten werden.
