Lieber Kaffee, werden die Preise weiter steigen? Prognosen

Lieber Kaffee, werden die Preise weiter steigen? Prognosen
Lieber Kaffee, werden die Preise weiter steigen? Prognosen

Rom, 12. Mai 2024 – der Kaffee Es ist eines der Produkte, die in Italien am häufigsten konsumiert werden, weshalb die Bürger immer genau auf den Preis achten. Ob an der Bar oder zu Hause, Der Kaffeepreis ist immer eine Quelle des Interesses und insbesondere in den letzten Jahren ist ein exponentieller Anstieg zu verzeichnen. Das Phänomen inflationärTatsächlich hat Kaffee vor allem an der Bar immer mehr gekostet, da die jüngsten widrigen klimatischen Bedingungen in Brasilien und der ungünstige Euro-Dollar-Wechselkurs in Europa zu neuen Ausgabensteigerungen für die Verbraucher führen könnten. Ein perfekter Sturm, der zwischen den höheren Produktions- und Transportkosten des Rohmaterials und der inzwischen konsolidierten Tendenz der Händler, die höheren Kosten an die Verbraucher weiterzugeben, den Preis einer Tasse Kaffee auf noch nie dagewesene Werte treiben könnte.

Der Kaffeepreis in Italien

Wenn ab dem Übergang zur einheitlichen europäischen Währung Der Preis für einen Kaffee an der Bar betrug fast immer 1 Euro, Seit einigen Jahren wird es immer schwieriger, Unternehmen zu finden, die ihre Produkte zu diesem Preis verkaufen. Tatsächlich kostet ein Kaffee in Italien mittlerweile durchschnittlich rund 1,18 Euro (Mimit-Daten wurden von Assoutenti überarbeitet). Der Preisanstieg für Kaffee betrug in den letzten drei Jahren konkret 14,9 %: Im Jahr 2021 betrugen die durchschnittlichen Kosten für Espresso in Italien 1,03 Euro.

Wo Kaffee in Italien am meisten kostet

Aus den von Assoutenti veröffentlichten Daten lässt sich auch eine Karte erstellen Italienische Städte wo Kaffee mehr kostet. An erster Stelle steht Bozen mit einem durchschnittlichen Preis für eine Tasse Kaffee an der Bar von 1,38 Euro, dicht gefolgt von Trient mit 1,31 Euro. Die günstigste Stadt ist jedoch Catanzaro, wo eine Tasse Kaffee durchschnittlich 0,99 Euro kostet. In Neapel, der wahren Kaffeehauptstadt Italiens, kostet eine Tasse durchschnittlich 1,05 Euro. Assoutenti konnte dann einen Vergleich zwischen den heutigen Preislisten und denen von 2021 anstellen Pescara wie die Stadt, in der die Kaffeepreise am stärksten gestiegen sind. Im Vergleich zu 2021 stieg er von 1 Euro auf 1,28 Euro (+28 %). Ähnlich verhält es sich auch in Bari, dem zweiten Platz in diesem Vergleichsranking, wo der Preis für eine Tasse Kaffee in drei Jahren um +24,4 % gestiegen ist.

Neue Preiserhöhungen für Kaffee im Jahr 2024

Das beschriebene Szenario könnte schlechter werden wieder im Jahr 2024, mit der Tasse Kaffee an der Bar, die am Ende einen haben könnte durchschnittliche Kosten von 2 Euro. Wie Altoga, der Nationale Verband der Röster, Kaffeeimporteure und Lebensmittelgroßhändler, berichtet, haben sich die Preise für Robusta-Kaffee an der Börse in den letzten 6 Monaten verdoppelt: „Sie verzeichneten einen Anstieg von über 90 % (von 2.200 auf 4.195 Dollar). pro Tonne) und die der Sorte Arabica um 55 % (von 155,25 auf 239,85 Cent pro Pfund)“. Belastend wirkten sich außerdem der ungünstige Euro-Dollar-Wechselkurs (ca. +4 % auf den Kaffeepreis), die widrigen klimatischen Bedingungen in Brasilien und die Transportkrise im Roten Meer aus. Alle beschriebenen Faktoren führen dazu, dass die Transportkosten für Kaffee im Vergleich zu noch vor sechs Monaten um rund 50 % gestiegen sind.

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