Während des Interviews vor den Mikrofonen von Mailand TV in dem er seinen Abschied von Mailand verkündete, Olivier Giroud Er erhielt ein emotionales Video von seinen Teamkollegen, die ihm mit schönen Worten huldigen wollten. Das sind die Worte von Kapitän Calabria: „Hallo Oli. Ich habe gehofft, dass dieser Moment auch für dich nie kommen würde. Du hast diesem Team, dieser Gruppe und auch mir so viel gegeben. Es war ein Privileg, und ich werde mich für immer daran erinnern.“ .
In drei Jahren bei Mailand – mit noch zwei ausstehenden Spielen gegen Torino und Salernitana, das letzte im San Siro, wo er verabschiedet wird – bestritt Giroud insgesamt 130 Spiele und erzielte dabei 48 Tore. Davon 38 in der Serie A, 3 im italienischen Pokal, 6 in der Champions League und 1 in der Europa League. Abgerundet wurde das Ganze durch 20 Assists. Zu den denkwürdigsten Momenten zählen der Doppelpack im Derby im Februar 2022, das Tor gegen Napoli ein paar Monate später, die Tore gegen Sassuolo am Tag der Trikolore, das akrobatische Tor gegen Spezia, das Tor gegen Maradona im Viertelfinale von der Champions League, das Tor gegen PSG in der Gruppenphase der diesjährigen Champions League.
In der Saison 21/22 wurde der Scudetto gewonnen, was viele Fans des AC Mailand daran erinnert, dass „Giroud im entscheidenden Derby gegen Inter die Wende geschafft hat“. Im Oktober 2023 trug Giroud das Trikot von Maignan (der nach Ausschöpfung der Auswechslungen vom Platz gestellt worden war), schoss in den letzten Minuten des Spiels gegen Genua ein Tor und rettete auch das Ergebnis gegen Puscas. Für Giroud ist das Trikot des Los Angeles FC nun bekanntlich fertig.
