Nightmare Kitchens startet heute wieder: Cannavacciuolo (auch) in Pavia

Die Albtraumabenteuer von Antonino Cannavacciuolo in Italien beginnen von neuem: Sie sind die neuen Nightmare Kitchens, Protagonisten des Zyklus unveröffentlichter Episoden, die ab Donnerstag, 16. Mai, exklusiv auf Sky Uno und Now erwartet werden.

Für den Koch mit insgesamt 7 Michelin-Sternen (davon drei für sein Restaurant Villa Crespi) und großem unternehmerischen Geschick ist es an der Zeit, die Rolle des „Superhelden“ unter den Albtraumküchen in ganz Italien zu übernehmen: echte Missionen, die unmöglich zu bewältigen sind wird Restaurants besuchen, deren Service, Stil und Qualität der Speisen von unzufriedenen Kunden als enttäuschend beurteilt werden, und er wird Gastronomen und Küchenpersonal treffen, in denen Streit, Improvisation und Missmanagement vorherrschen. Situationen, die so unhaltbar sind, durch Nachlässigkeit oder Trägheit unerträglich gemacht werden, dass sie unweigerlich zur Schließung von Unternehmen führen zu müssen scheinen: Antonino Cannavacciuolo wird seine Erfahrung als Koch und Unternehmer mit Entschlossenheit, Kreativität und Einfühlungsvermögen einbringen, um Manager und Mitarbeiter zu beraten Helfen Sie ihnen, eine Lösung zu finden.

In diesem Episodenzyklus werden die Mission-Impossible-Abenteuer in Tursi (Matera), Avezzano (L’Aquila), Rivoli (Turin), Modena, Tropea (Vibo Valentia) und Pavia stattfinden. Das erste Restaurant, das zu retten versucht, wird „Il Rifugio del Ghiottone“ sein, ein Betrieb in Scarlino Scalo, in der Provinz Grosseto, von Yaqueline, die in Kuba geboren wurde und mit dem Mythos von Raffaella Carrà aufgewachsen ist.

In jeder Folge von Cucine da Incubo, einer von Endemol Shine Italy produzierten Sky Original-Show – ab dem 16. Mai, sieben Wochen lang jeden Donnerstag, um 21.15 Uhr exklusiv auf Sky Uno und nur im Streaming auf Now, immer auf Abruf verfügbar und auf Sky sichtbar Gehen Sie hin, Chefkoch Cannavacciuolo kommt ins Restaurant, um die Speisekarte aus erster Hand zu probieren und das Essen und den Service zu bewerten. Anschließend beobachtet er das Personal bei der Arbeit und gibt auf der Grundlage der aufgetretenen Probleme seine Ratschläge und gibt auch Ratschläge für a neues Menü. Der Veranstaltungsort wird einer umfassenden Renovierung unterzogen, die in Rekordzeit durchgeführt werden soll und dem Standort ein völlig neues Aussehen und eine neue Atmosphäre verleihen wird, die ihn einladender, funktionaler und lebenswerter als den vorherigen machen wird: a Struktur, die nun endlich kundenfreundlich sein wird.

Nach diesen Eingriffen ist das Personal dann bereit für einen Neustart: mit der Leidenschaft für den Neustart und der Kraft der Ratschläge des Küchenchefs, aber auch mit dem grundlegenden Bewusstsein für die Fehler der Vergangenheit, aller Menschen, die im Speisesaal und in der Küche arbeiten wird in der Lage sein, zur Arbeit zurückzukehren und die Türen für Kunden wieder zu öffnen.

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