Die besten Restaurants in der Toskana laut Touristenbewertungen Il Tirreno

FLORENZ. Nur positive Anzeichen für den toskanischen Tourismus, bewertet anhand digitaler Indikatoren im dritten Regionalbulletin, das im Auftrag von erstellt wurde Toskana-Aktionvon einer Gruppe von Forschern der Universität Ca’ Foscari in Venedig.

Eine nicht-traditionelle Analysemethode, die das untersucht Gefühl, d. h. die Zufriedenheit, die Besucher über spezielle Portale zum Ausdruck bringen, aber auch anhand der Bewegungen der Telefonzellen von Touristen bewertet werden, Daten von Vodafone Telco. In Zahlen ergeben die Ergebnisse des Vergleichs von Ankünften und Anwesenheiten zwischen 2022 und 2023 einen durchschnittlichen Anstieg der Ankünfte von 21 Prozent; Im Januar 2023 wurde ein Anstieg von 67 verzeichnet, während der Prozentsatz im August bescheidener ausfiel: +0,88. Und vor allem im Winter sind die Aufenthalte länger, obwohl die Aufenthalte in der Hochsaison, insbesondere in den Küstenorten, einen ausgeprägten Saisontourismus hervorrufen. Und dann ist da noch die sensationelle Erholung des internationalen Tourismus, sowohl bei den Ankünften (+56 Prozent) als auch bei den Anwesenheiten (+42), insbesondere der amerikanischen Besucher. «2023 – erklärt er Francesco Tapinassi, Direktor von Toscana Promozione Turistica, einer von der Region gegründeten Agentur, die mit den Territorien zusammenarbeitet, um die Werbung für territoriale touristische Reiseziele und Produkte, die das regionale Angebot ausmachen, aufzubauen – war durch die große Rückkehr nichteuropäischer Touristen gekennzeichnet, insbesondere in der Region Kunststädte der Amerikaner wuchsen um 35 Prozent im Vergleich zu 2022, um 20 Prozent im Vergleich zu 2019. Das sind sehr wichtige Zahlen, die uns Hoffnung geben, denn sie werden im Jahr 2024 bestätigt, zusätzlich zum Mehrwert der Rückkehr orientalischer, Chinesische, japanische und koreanische Touristen, die seit Jahren vermisst werden: Das ist ein wirklich wichtiger Aspekt. Dies geschieht, weil die aktuelle Veranstaltung für Italien von großem Interesse ist, wo die Toskana eine besondere Rolle spielt. Sie verfügt über viele Elemente, die sie zu einem „unumgänglichen Reiseziel“ machen, wie Lonely Planet (ein australischer Verlag, der Reiseführer in aller Welt herausgibt). the world, Hrsg.), der einzige in Italien in seiner Publikation „Best in Travel 2024““.

Intelligenter Tourismus

Der von Forschern der venezianischen Universität erstellte Bericht „ist innovativ, dank einer genaueren Analyse“, erklärt Tapinassi, „die uns darüber informiert, wie Menschen sich fortbewegen, wie viel sie ausgeben, was sie mögen und welche Orte sie am meisten lieben.“ Florenz ist der beliebteste Kulturort der Toskana und einer der ersten in Italien. Die durchgeführte Analyse zeigt dann, dass Touristen die Online-Buchung bevorzugen. Mit der Corona-Ära ist die Vorliebe für Direktbuchungen zurückgekehrt: Zuerst rufen sie die Einrichtungen an und buchen dann ihren Aufenthalt online. Als Region Toskana haben wir zusammen mit der Handelskammer Unternehmen im Digitalisierungsprozess und in kontinuierlichen Schulungen zu diesem Aspekt begleitet, der sich angesichts der erzielten Ergebnisse als relevant erweist. Wir müssen uns vorbereiten: 2024 wird ein Jahr mit noch größeren Touristenströmen sein als 2023.“

Empfänglichkeit

Wie bereiten sich die toskanischen Beherbergungsbetriebe auf die erwarteten großen Touristenströme vor? Wird das verfügbare Angebot ausreichen? „In der Toskana hat sich in den letzten Jahren die Art der angebotenen Unterkünfte stark verändert. Viele Zwei- bis Drei-Sterne-Hotels haben sich in Nicht-Hotel-Unterkünfte umgewandelt oder wurden saniert: Es ist kein Zufall, dass die Toskana die Region mit den meisten Fünf-Sterne-Hotels ist. Touristenorte nicht nur auf Sättigungsniveau – sagt Tapinassi –. Wir sind mit diesen Daten sehr zufrieden, sogar besser als der nationale Durchschnitt: Sie sind das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit von Unternehmern und Regierung.“

Top-Restaurants

Der Gefühl der Touristen gaben dem Indischen Palast auf der Piazza Indipendenza in Florenz den ersten Platz. „Dieses Ergebnis – betont Tapinassi – ergibt sich aus der Anzahl der Online-Bewertungen. Und es ist ein Beweis für die starke Präsenz der Nordamerikaner in der Stadt: Sie sind es gewohnt, in ihrem Land ethnische Restaurants zu besuchen, und bevorzugen daher auch im Urlaub Restaurants dieser Art. Wir müssen uns von der Vorstellung distanzieren, dass es sich um einen „Qualitätspreis“ handelt, vielleicht kann man mit ein paar Punkten weniger ein typisch toskanisches Restaurant finden. Die Schönheit dieser Modelle basiert auf Web-Reputation ist, dass sie dynamisch sind, eine Grenze, die man unbedingt im Auge behalten sollte.“ Es folgen das Restaurant Cucina In Torre ebenfalls in Florenz (97,52 und 1506), die Café-Bar Ala Grande und die Eisdiele Venchi in Florenz (97,39 bzw. 97,32 mit einem Volumen von 863 für Kaffee und 3977 für Eis). Schließlich die Pizzeria l’Angolo del Gusto in Florenz mit 96,83 und 881.

Stattdessen haben wir im Vergleich zu den Top 5 der digitalen Inhalte immer noch eine Vorherrschaft in der Stadt Florenz sowie einen Veranstaltungsort in Scandicci. Auf dem fünften Platz finden wir das Restaurant Trattoria Zàzà (5812 Inhalte und 89,34 durchschnittliche Stimmung), gefolgt vom Mercato Coperto von Scandicci (5829 und 88,55) und dem von Florenz (5965 und 88,54) sowie der Trattoria Dall’Oste, ebenfalls in Florenz ( 6405 und 92,51). Den ersten Platz belegt der Sandwichladen All’Antico Vinaio in Florenz mit einem Inhaltswert von 6544 und einer durchschnittlichen Stimmung von 87,37.

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