Der SC Hygiene für die Produktion, Vermarktung, Konservierung und den Transport von Lebensmitteln tierischen Ursprungs und deren Derivaten der ASL5 beschlagnahmte zusammen mit der Verkehrspolizei von La Spezia etwa zwei Zentner Fische, Krebstiere und Weichtiere ohne Dokumentation, die für den Kauf durch Unachtsame bestimmt waren Käufer wurden über soziale Medien angelockt und durch die Lieferung nach Hause und den im Vergleich zum Marktpreis ausgesprochen niedrigen Preis angelockt.
Die Ermittlungen begannen mit der Bitte um Eingreifen der Verkehrspolizisten, die an der Ausfahrt der Autobahnmautstelle S. Stefano di Magra ein Fahrzeug für eine Routinekontrolle anhielten. Die Patrouille stellte fest, dass den transportierten Fischereiprodukten keine Begleitdokumente beigefügt waren, und alarmierte den Veterinärdienst von ASL 5. Die Fischprodukte wurden in Polystyrol-Kistenbehältern präsentiert, die zum Verkauf an Käufer an zuvor festgelegten Orten entlang einer Route in Etappen bereitstanden, die Zentral- und Osteuropa kreuzte Nord Italien. Nach Kontrollen der Gesundheitsbehörde, die sofort vor Ort intervenierte, stammte die Ware aus einem Fischgeschäft im Zentrum von Neapel, dessen Besitzer mit fast 500.000 Followern in den sozialen Medien sehr aktiv zu sein scheint. Tatsächlich veröffentlichte der Besitzer des Fischhändlers über soziale Medien Videos und Beiträge, in denen er die Waren auf sehr schöne und fesselnde Weise bewarb und diejenigen, die ihm aus verschiedenen Regionen folgten, einlud, die sogenannten „Familienboxen“ bei a zu buchen Für die Art der darin enthaltenen Produkte, einschließlich Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte, ist der Preis sehr attraktiv.
Insbesondere letztere (Miesmuscheln, Austern, Venusmuscheln und Herzmuscheln) schienen in loser Schüttung, ohne Etikettierung und nicht in Netzen verpackt zu sein, wie es das Verbraucherschutzgesetz vorschreibt, das unter anderem vorschreibt, dass diese Produkte einer Reinigung unterzogen und verpackt werden müssen spezielle Fabriken namens Mollusc Shipping Centres. Selbst die gesetzlich vorgeschriebenen Informationspflichten für Fische, einschließlich der Verpflichtung, auf das Vorhandensein etwaiger Allergene, wie z. B. Sulfite, hinzuweisen, wurden nicht gewährleistet und den Käufern in keiner Weise zur Verfügung gestellt, auch weil diese Form des Fernkaufs keine korrekten Informationen zulässt dem Verbraucher Informationen zur Herkunft des Fangs, zu den Behandlungen und zu den Transportmethoden unter Temperaturbedingungen, obwohl die Lebensmittel, die die ASL5-Experten an Bord des Lastwagens fanden, ordnungsgemäß in Eis konserviert und in einem Kühlfahrzeug transportiert wurden. Es ist bedauerlich, dass sich herausstellte, dass das für den Transport und die Lieferungen an Kunden zuständige Unternehmen bei späteren Bürokontrollen nicht für diese Tätigkeit im Lebensmittelbereich zugelassen war.
Die gesamte Restmenge aus den vorherigen Etappen wurde somit vom Kontrollpersonal der ASL 5 beschlagnahmt und der Lieferwagen versiegelt und versiegelt zum Abgangsort geschickt, der nach Vereinbarung der zuständigen örtlichen Gesundheitsbehörde zur Verfügung stand mit dem Veterinärdienst Kampanien.
