Wehe dem, der es ein Ranking nennt: Di Pizza kehrt mit seiner zweiten Etappe zurück, um die Geschichte der vierzehn besten Pizzerien Ostsiziliens zu erzählen.
Erstellen einer Karte mit der Idee, Folgendes auszuwählen, aber nicht zu klassifizieren: Von Pizza hisst seine zweite Flagge im Ostsizilien, Dies geschieht durch die Bestätigung des gleichen Ziels, das bereits in der ersten Phase in Mailand verfolgt wurde: die genaueste Momentaufnahme des Pizzastatus italienischer Städte zu liefern und die besten Pizzerien zu belohnen.
Die Idee des betreffenden Formats stammt von Garagenpizza mit der Unterstützung von Uneinigkeit, besteht daher darin, uns von den strengsten endgültigen Urteilen zu distanzieren und stattdessen a anzubieten Punkt Von Abfahrt So können die Leser die Pizzerien kennenlernen, die unserer Meinung nach die jeweilige Stadt oder Region am besten abbilden.
Wie funktioniert die Auswahl?
Das Format ändert sich nicht: Das Angebot wird tatsächlich von den vierzehn Pizzerien bewohnt – d Großartige 7+7 – die im Kontext am meisten glänzen Ostsizilien. Bevor wir jedoch zur Auswahl übergehen, wäre es vielleicht angebracht, ein paar Worte darüber zu verlieren, wie Di Pizza konkret funktioniert: In den Monaten vor der Veröffentlichung haben die Kollegen von Garage Pizza zahlreiche Pizzerien des Hauses untersucht (verkostet?). Bezugsfläche, Gesicht, Unterschrift und breite Schultern setzen.
Sie werden verstehen, dass eine Reise wie diese die Zusammenarbeit einer Gruppe erfordert Partner wie Molini Pivetti, Solania Pomodoro, Bob Robotics, Emme Distribuzione und Frantoi Cutrera; der ihn geheiratet hat Geist von Di Pizza und damit die Vision eines Auswahl in der Lage ist, sich von der Art des verwendeten Produkts zu lösen und gleichzeitig fest mit der Qualität der Pizza auf dem Teller und der Pizzeria als Ganzes verbunden zu bleiben.
Was sind die besten Pizzerien in Ostsizilien?
Also kein Geschwätz mehr: Unten finden Sie die Liste von beste Pizzerien von Ostsizilien, begleitet von einigen Stärken und Aspekten, die für jeden von ihnen verbessert werden müssen.
- Amodeo – Via Enrico Caruso, 25, Belvedere, Syrakus
- (+) Moderner Teig und gut zentrierte Kombinationen
- (+) Pizzeria achtet auf Details und Einbeziehung der Menschen und ihrer jeweiligen Geschmäcker
- (-) Der traditionelle sizilianische Teig ist vom Niveau her weniger interessant
- Seele und Kern – Via Claudio Mario Arezzo, 9, Syrakus, Insel Ortigia
- (+) Zwei Arten von Qualitätsteig mit einzigartigen und mehr als zufriedenstellenden Kombinationen
- (+) Ausgezeichnete Weinkarte
- (-) Service mit Höhen und Tiefen
- Botanike-Restaurant – Via Pietra dell’Ova, 209, Catania
- (+) Gute allgemeine Qualität sowohl für den Teig als auch für die Kombinationen
- (+) Lage und hochwertige Gastfreundschaft
- (-) Einige Kombinationen sind weniger erfolgreich und ausgewogen
- Camiolo Pizza & Ciccia – Via Giacomo Matteotti, 71, Ragusa
- (+) Hervorragende Paarungen
- (+) Die zu Recht abwechslungsreiche Speisekarte
- (-) Teig etwas schüchtern in Bezug auf Konsistenz und Geschmack
- Casamatta Restaurant Pizzeria – Via Tommaso Fazello, 23, Noto, Syrakus
- (+) Qualitätsteig, auf halbem Weg zwischen sizilianischer Pizza und moderner neapolitanischer Pizza
- (+) Fast alle Kombinationen sind durchdacht und lecker
- (-) Der Ort und der Service sind etwas veraltet
- Es war Ortigia-Zeit – Via Riva Giuseppe Garibaldi, 10, Syrakus, Insel Ortigia
- (+) Moderner Teig, hergestellt mit Qualität und Aufmerksamkeit
- (+) Leckere Kombinationen aus der süditalienischen Tradition
- (-) Der am wenigsten einprägsame traditionelle Teig, was die Herstellung betrifft
- Der Laune – Via Savonarola, 70, Avola, Syrakus
- (+) Große Auswahl an Pizzen auf der Speisekarte, für jeden Geschmack
- (+) Tadelloser Teig
- (-) Die große Vielfalt führt aufgrund der übermäßigen Fülle an Zutaten auf der Pizza zu mehreren unausgewogenen Pizzen
- Die Pizza-Evolution – Via Quintino Sella 14, Catania
- (+) Moderne Pizzeria mit Teig und verschiedenen Ebenenkombinationen
- (+) Vielfältiges Gesamtangebot
- (-) Einige Vorschläge auf der Speisekarte sind im Vergleich zum Endergebnis zu anmaßend
- L’Orso/Blanco Beach Resort – Via Pasquale Calapso, 12, Messina
- (+) Verschiedene Auswahlmöglichkeiten, in Bezug auf Teig und Kombinationen, im Allgemeinen gut getroffen
- (+) Beide Standorte sind eine Stärke, wobei der Standort am Meer spektakulär ist
- (-) Teig und Garzeit nicht immer konstant
- Mazzini60 Pizza & Bistro – Via Mazzini, 60, Pozzallo, Ragusa
- (+) Teig und leckere Kombinationen
- (+) Einladender Ort und gute Auswahl an Alkohol
- (-) Die Pizzakombinationen, die an die neapolitanischen Klassiker erinnern, liegen einen Schritt unter den anderen
- Piedimont 1,0 – Über Lungomare, Rodia, Messina
- (+) Pizza mit allen notwendigen Standards zubereitet
- (+) Frittierte Speisen und Abwechslung auf der Speisekarte
- (-) Service und Liebe zum Detail könnten verbessert werden
- Sciara Pizzeria Vulcanica – Viale Artale Alagona, 27, Catania
- (+) Hochwertiger Teig und verschiedene interessante Kombinationen
- (+) Gut durchdachter Veranstaltungsort, Service und Weinkarte
- (-) Infolgedessen einige weniger prägnante Pizzavorschläge
- Echt elektrisch – Via Firenze im Parco Corolla, Milazzo, Messina
- (+) Hohe Qualität des Teigs, auch verschiedene Kombinationen
- (+) Es hat den Vorteil, ausgezeichnete Pizza in einem Einkaufszentrum anzubieten…
- (-) …was als Dinner-Umgebung auch eine Schwäche darstellt
- Volù Zeitgenössische Pizza – Via Sisto 56, Catania
- (+) Im Allgemeinen ausgezeichneter Teig
- (+) Verschiedene kreative Kombinationen wie Ästhetik und Geschmack
- (-) Das Garen und damit die Ergebnisse sind nicht immer konstant
