NOVARA – Die Frühstücksrichtlinie wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Auf Wunsch von Coldiretti wurden Änderungen eingeführt, die dazu beitragen werden, die Probleme wirksamer zu bekämpfen Importe von verfälschtem Honig aus Drittländerndurch eine obligatorische und deutlich sichtbare Kennzeichnung des Herkunftslandes und die Einleitung eines Prozesses zur Schaffung eines Rückverfolgbarkeitssystems.
„Eine wichtige Neuerung im Vergleich zu einer Situation, in der Produkte unfair importiert werden.“ schlechte Qualität und zu Tiefstpreisen aus dem Auslandunser Honig sinkt – erklären der Präsident von Coldiretti Novara-Vco Fabio Tofi und der Regisseur Luciano Salvadori – Insbesondere betreffen die Nachrichten drei Aspekte bezüglich derHerkunftsangabe Auf dem Etikett von Honigmischungen steht das Rückverfolgbarkeit und die Schaffung einer Plattform, die sich aus Vertretern von Mitgliedstaaten, nationalen Agenturen oder benannten Laboratorien, Vertretern von an der Honiglieferkette beteiligten Interessengruppen und Experten zusammensetzt, die über nachgewiesene Kenntnisse und Erfahrungen in der Branche verfügen.
Ein grundlegender Schritt in Richtung Transparenz, der nun durch die Einführung des Gegenseitigkeitsprinzips vervollständigt werden muss, um zu verhindern, dass Honig, der auf in Europa verbotene Weise hergestellt wurde, in unser Land gelangt, und um die Einhaltung derselben Regeln für Lebensmittelsicherheit, -qualität und -schutz zu gewährleisten. der Umwelt und der Arbeitnehmerrechte.
Durch den Direktkauf von Honig kommen Sie weiter unsere Imker „Wir unterstützen den Schutz des Territoriums und die Präsenz eines wichtigen Wächters für die Qualität der Umwelt und der Artenvielfalt wie der Biene“, schließen sie.
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