BRINDISI – Gestern, Donnerstag, 6. Juni 2024, wurde auf dem Wochenmarkt des Bezirks Sant’Elia eine Kontrolloperation des Veterinärdienstes Bereich B Hygiene von Lebensmitteln tierischen Ursprungs – Struktur der Präventionsabteilung der örtlichen Gesundheitsbehörde – abgeschlossen zusammen mit den Carabinieri der NAS von Taranto und mit Hilfe der örtlichen Polizei von Brindisi und den Carabinieri der Territorialstation.
„Ende Mai – erklärt der Leiter des Dienstes, Adriano Rotunno – wurde gefälschter Käse beschlagnahmt. Diesmal ergab die Inspektion die Anwesenheit von Straßenverkäufern, die Muscheln (Schwarzmuscheln) und verschiedene Fischarten wie Wolfsbarsch, Zikade und Rosa verkauften Garnelen wurden mangels erforderlicher Dokumentation, die für die Rekonstruktion der Herkunft nützlich wäre, ohne jegliche Genehmigung auf Anordnung des an der Kontrolle beteiligten Veterinärmediziners beschlagnahmt und sofort vernichtet. Auch die gesamte illegal für den Verkauf des Produkts verwendete Ausrüstung wurde beschlagnahmt und anschließend beschlagnahmt. Den Straßenverkäufern wurden daraufhin Vermögensverstöße in Höhe von mehreren tausend Euro vorgeworfen.
Rotunno betont, dass „diese Aktivität zeigt, dass die enge Zusammenarbeit zwischen dem Dienst, der die zuständige lokale Behörde ist, und den Polizeikräften, insbesondere dem Militär der NAS von Taranto unter der Leitung von Leutnant Angelo Gaeta, zu einer Erhöhung des Niveaus führen kann.“ der Lebensmittelsicherheit und der Qualitäts- und Hygienestandards aller Akteure in der Agrar- und Lebensmittelkette, einschließlich derjenigen in den Marktgebieten. Die Kontrollen zielen darauf ab, die Übereinstimmung von Lebensmitteln mit den Bestimmungen zur Vermeidung von Risiken für die öffentliche Gesundheit und zum Schutz der Interessen von zu gewährleisten Verbraucher werden regelmäßig durchgeführt – so Rotunno –, regelmäßig gekennzeichnete Produkte bei autorisierten Händlern zu kaufen, um mögliche Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.“
