CIVITAVECCHIA (Rom) – Zum ersten Mal kommt die TTSFood an der Küste von Civitavecchia an, in der Viale Giuseppe Garibaldi.
Zu diesem Anlass wird das TTS, frisch von seinen römischen Erfolgen, den leckersten Spaziergang an der Küste Latiums mit einem Wirbelsturm aus Lichtern und Farben veranstalten.
Eine viertägige Veranstaltung mit Liebe zum kleinsten Detail und Spaß für die ganze Familie, die Civitavecchia zur Hauptstadt des Street Food machen wird.
Es wird 20 Straßenköche geben, die zwischen Pfannen und Herden konkurrieren, traditionelle Gerichte, aber auch ungewöhnliche Spezialitäten kreieren und dabei auch auf ausländische Küchen zurückblicken. Leckere Vorspeisen, aber auch saftige erste Gänge, zweite Gänge mit Fleisch und Fisch sowie Beilagen für jeden Geschmack. Glutenfreie und vegane Angebote. Gegrilltes, knusprig frittiertes Essen und Mehl von echten Bäckermeistern, die die Speisekarte mit Pizzen, Sandwiches und leckeren Focaccia bereichern. Express-Desserts und fantastische Gewürze werden Sie 4 Tage lang wiegen.
Jeder kann sein Lieblingsgericht auswählen und es in einem komfortablen und sauberen Street Food Village genießen. Die ordentlich arrangierten Tische und Sitzgelegenheiten ermöglichen Ihnen entspannte Abende voller gastronomischer Köstlichkeiten, die typisch für die „On the Road“-Welt sind. Die Strandpromenade von Viale Garibaldi verwandelt sich vom 27. bis 30. Juni 2024 durch die Magie von TTSFood in ein Restaurant unter den Sternen, das es in Civitavecchia noch nie gegeben hat… gehen Sie keine Verpflichtungen ein… seien Sie die Protagonisten der Sommerveranstaltung 2024 .
WAS WERDEN SIE FINDEN?
Die 20 Street Chefs wetteifern zwischen Feuer und Pfannen, um Klassiker in köstliche Gourmetgerichte zu verwandeln. Sie erzählen die Geschichte unserer Halbinsel durch außergewöhnliche Neuinterpretationen, wie zum Beispiel Sandwiches mit zerkleinertem Scottona-Fleisch, das bei niedriger Temperatur gegart wird. Sandwiches mit Fischspezialitäten, Thunfisch, gebratenem Oktopus, frittierten Sardellen, Baby-Tintenfisch, Calamari und Kabeljau. Aus Sizilien: Cannoli, Arancine, Brot und Panelle, Sfincione, „Pane ca Meusa“ und gegrillte Stigghiole. Landung in Apulien, mit authentischer Bombette am Spieß, hausgemachter Puccia gefüllt mit Gemüse, Oktopus und Burrata, Panzerotti und hausgemachter Barese-Focaccia. Wenn wir die Halbinsel hinaufgehen, erreichen wir die Marken mit Ascoli-Oliven (auch in veganer Version), frisch gebratenem Trüffelmozzarella und Ascoli-Cremini. Von einem toskanischen Bauernhof stammen hervorragende Burger aus der Maremma. Dann fahren Sie durch die Abruzzen und genießen echte, auf dem Grill zubereitete Schafsbraten. Sandwiches mit schwarzem iberischem Schweinefleisch mit verschiedenen Belägen. Und wie können wir die legendäre Artischocke alla giudia nicht erwähnen? Aber hier ist noch nicht Schluss…
„Ein Augenzwinkern auf die ausländische Küche“
Die internationalen Vorschläge auf unserer Speisekarte warten darauf, entdeckt zu werden! Wie in echten amerikanischen Steakhäusern können Sie hier ein langsam geräuchertes BBQ mit Schweinerippchen, Chicken Wings, Pulled Pork und vielem mehr genießen. Aus Mexiko Nachos, Burritos, Tacos und Margaritas. Aus Argentinien kommen der berühmte Asado vom Grill, sowohl auf dem Teller als auch im Sandwich, und auch die originalen Empanadas. Um dann in Spanien anzulegen und die echte valencianische Paella zu probieren, die in der traditionellen Pfanne zubereitet wird, Maispäckchen mit Jamon-Serrano-Schinken und Patatas Bravas (glutenfrei) und natürlich ausgezeichnete Sangria.
FÜR SÜßE LIEBHABER…
Für Naschkatzen gibt es heiße Bomben und Donuts, Espresso-Tiramisu, frisch gebackenes und gefülltes Gebäck, Maritozzi mit Sahne, hausgemachten Käsekuchen und Pistazien-Köstlichkeiten. Sizilianische Cannoli und Cremolati und viele andere süße Überraschungen.
UND ZUM TRINKEN?
Aus der ältesten bayerischen Handwerksbrauerei kommt exklusiv für TTSFood das Landshuter Brauhaus-Bier, unfiltriertes Rohbier, ein wahrer Genussgenuss. Die Drink Zone bietet ausgezeichnete Aperitifs auf Basis von Prosecco, Spritz und Cocktails.
Und um den Plastikverbrauch zu reduzieren, können Sie im ganzen Dorf Ihren Durst mit Maniva Natural Mineral Water stillen, in speziellen originalen und vollständig recycelbaren Steinen, die von Tetra Pak exklusiv für TTS FOOD hergestellt werden!
Wir erwarten Sie vom 27. bis 30. Juni zur Etappe der neuen TTS Street Food Tour 2024.
FREIER EINTRITT!
Donnerstag, 27. von 17 Uhr bis Mitternacht
Freitag, 28. von 12:00 bis 24:00 Uhr
Samstag, 29. von 12:00 bis 24:00 Uhr
Sonntag, 30. von 12:00 bis 24:00 Uhr
TTSFood ist ein Format von Mela Eventi
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