Countdown zu den Terminen mit den traditionellen Mittsommer-Dinnershows, unterzeichnet von Friaul Julisch Venetien Via dei SaporiDie 20 Restaurantsterne die sie seit über 20 Jahren an eindrucksvollen Orten inszenieren Das Raffinierteste, was unsere Region zu bieten hat, kommt auf den Tisch.
Geplant sind zwei Veranstaltungen an ebenso vielen außergewöhnlichen Orten: Dienstag, 9. Juli im Park Schloss Spessa di Capriva und Dienstag, 30. Juli am Strand von Grado (bei schlechtem Wetter werden die Shows auf den 10. bzw. 31. Juli verschoben).
Gemeinsam mit den Köchen werden hervorragende Winzer und Agrarlebensmittelproduzenten die Dinner-Shows ins Leben rufen: insgesamt ein Team von rund sechzig Spitzenunternehmen, die Vorreiter für regionale Spitzenleistungen in den Bereichen Gastronomie und Wein sind.
Nach der Begrüßung, bei Sonnenuntergang, mit den Produkten der 14 Kunsthandwerker des Geschmacks Als Partner des Konsortiums beginnt für die Anwesenden eine außergewöhnliche Geschmacksreise in 20 Etappen, signiert von den Köchen der Restaurants der Gruppe, die als Hommage an den Sommer neue, live vor dem Publikum kreierte Gerichte zubereiten: AB Osteria Contemporanea di Lavariano, Ai Fiori di Trieste, Al Gallo di Pordenone, Al Grop di Tavagnacco, Al Paradiso di Pocenia, Al Ponte di Gradisca, All’Androna di Grado, Caffetteria Torinese di Palmanova, Campiello di San Giovanni al Natisone, Carnia di Venzone, Costantini di Tarcento, Da Nando aus Mortegliano, Da Toni aus Gradiscutta, Enoteca aus Buttrio, La Taverna aus Colloredo, La Torre aus Spilimbergo, Lokanda Devetak aus Savogna d’Isonzo, Mondschein aus Sappada, San Michele aus Fagagna, Vitello d’Oro aus Udine .
Bei ihnen werden auch sie anwesend sein 4 konsortialfreundliche Restaurants: Alla Luna di Gorizia, Tre Merli di Trieste, Casa Valcellina di Montereale Valcellina, Da Alvise di Sutrio und im Castello di Spessa das Restaurant des Resorts, La Tavernetta al Castello.
An jeder Station verkostet neben den Köchen ein Winzer seine Weine passend zu den angebotenen Gerichten und steht dem Publikum für Fragen und Neugierde zur Verfügung. Zum Abschluss präsentieren jedes Restaurant und die Konditoren des Konsortiums ihre ganz persönliche Interpretation des Sommerdesserts und es werden Stationen für Kaffee und Spirituosen aufgebaut.
Einzelheiten zu den Menüs finden Sie auf der Website www.friuliviadeisapori.it
Die „Dinnershows“ beginnen um 19.30 Uhr, der Preis beträgt 80 Euro pro Person. Informationen auf der Website www.friuliviadeisapori.it oder [email protected]Telefon 0432 530052.
