(Agen Food) – Sant’Anastasia (Na), 1. Juli. – Nach dem Erfolg der letzten Saison ist es zurück „Die Formel der Exzellenz“die Reise der Antica Formula in Etappen, um die beliebtesten Veranstaltungsorte im Bel Paese zu erobern.
Ein Kalender voller Erlebnisse, der Mixologie-Profis und -Enthusiasten gewidmet ist und die faszinierende Geschichte und Geheimnisse hinter dem Geschmack des legendären Wermuts erzählt, einem Symbol für Eleganz und Italienischität.
Die Tour wird am 5. Juli in Kampanien mit einem besonderen Doppeltermin ankommen Kadavé di Sant’Anastasia (NA) auf der Piazza Trivio, 19: ein Meisterkurs für sensorische Erlebnisse für Profis in Zusammenarbeit mit dem Londoner Dishoom und ein Gastschichtabend mit internationalen Gästen wie Jake Odlum und Laura Simonelli, die den Londoner Veranstaltungsort repräsentieren.
„The Formula of Excellence“ entstand aus dem Engagement von F.lli Branca Distilleriedas 2001 die Carpano-Wermutfamilie erwarb, verbreitete sein Wissen über dieses in Italien hergestellte Produkt mit einer mehrstufigen Reise zu ausgewählten ausgewählten Veranstaltungsorten, die als Exzellenz der lokalen Mixologie anerkannt sind und den Stil von Ancient Formula voll und ganz widerspiegeln.
Die Veranstaltungen für Branchenbetreiber mit Meisterkursen und geführten Verkostungen werden von betreut Master Herbalist von Fratelli Branca Distilleries Matteo Bonolider die ganzen Tage über von internationalen Gast-Barkeepern aus den besten Clubs in London, Berlin und Edinburgh begleitet wird, außergewöhnlichen Gästen, die ihre Sichtweise und ihre persönliche Methode einbringen, Antica Formula mit exklusiven Signature-Cocktails zu mixen.
Die für die Öffentlichkeit zugänglichen Abende umfassen jedoch Verkostungen von Antica Fomula mit Unterhaltung, Ad-hoc-Essensempfehlungen und einer exklusiven Getränkekarte, die vom internationalen Gast dieser Bühne unterzeichnet wurde.
„Heute erlebt Wermut eine neue Wiedergeburt und Antica Formula ist das Symbol dieser neuen Saison.“ er behauptet Matteo Bonoli, Meisterkräuterkundler der Fratelli Branca Distillerie. „Was dieses Premiumprodukt so außergewöhnlich macht, ist die Raffinesse gepaart mit einem unverwechselbaren Vintage-Stil und vor allem ein komplexes Bouquet mit Noten von Vanille und Safran. Aus diesem Grund eignet er sich sowohl „on the rocks“ als auch als ideale Zutat in klassischen Cocktails, denen er einen runden und unverwechselbaren Geschmack verleiht: ein Wermut, der sich im Laufe der Zeit bewährt hat und Generationen von Liebhabern dazu gebracht hat, sich in ihn zu verlieben und zu erobern die Gemeinschaft der Barkeeper auf der ganzen Welt.“
Das Ritual des italienischen Aperitifs, das zu einem Teil unseres Lebensstils und unserer Kultur geworden ist, begann bereits im Jahr 1786 in Turin Antonio Benedetto CarpanoKräuterkundiger und Apotheker, schuf die Formel, aus der die Kategorie Wermut hervorgehen sollte, indem er Kräuter und Gewürze mit Wein kombinierte.
Carpano war sich seiner Schöpfung sicher und schickte eine Kiste an König Vittorio Amedeo III., der das Geschenk nicht nur zu schätzen wusste, sondern auch über seinen Erfolg sprach: Sein Geschäft wurde populär, Adlige und Herren der damaligen Zeit wollten das neue und trendige Getränk probieren.
Im Laufe der Zeit erfuhr das traditionelle Rezept Weiterentwicklungen und führte zu den heutigen Gerichten Carpano und Punt e Mes. Giuseppe Bernardino Carpano entdeckte in der Schublade eines alten Schreibtisches seines Großvaters Antonio Benedetto ein Originalrezept, das geheim und verborgen blieb und seinem Vorfahren gehörte: So wurde „Antica Formula“ geboren, getreu dem allerersten Carpano von 1786 und geschaffen Beibehaltung der ursprünglichen Handwerkskunst. Ein authentisches Meisterwerk, das den anspruchsvollsten Kunden gewidmet ist und in den folgenden Jahren zum Flaggschiff des Unternehmens werden soll, der italienische Wermut schlechthin.
Fratelli Branca Brennereien hat zu diesem weltweiten Erfolg beigetragen, dank der Fähigkeit, Innovationen zu schaffen und gleichzeitig die Tradition und historischen Rezepte der Produkte vollständig zu respektieren und den aktuellen Verbrauchertrends Rechnung zu tragen.
Der Veranstaltungskalender wird ständig aktualisiert. Besuchen Sie die offizielle Website, um mehr über alle unverzichtbaren Veranstaltungen rund um die Antica Formula zu erfahren eventianticaformula.it und die Instagram-Seite @anticaformula_Italia.
