„Nach unserem Druck ist die Einrichtung des nationalen elektronischen Registers zum Schutz von Made in Italy wieder im Landwirtschaftsdekret verankert.“ Dies erklärte Matteo Bartolini, Präsident der Cia Agricoltori Italiani dell’Umbria und nationaler Vizepräsident, und unterstrich, wie „der ständige Druck der Cia-Agricoltori Italiani, die von Anfang an für die Einrichtung des elektronischen Registers der Getreidebestände gekämpft hat.“ , ein unverzichtbares Instrument, um die Transparenz auf den Märkten wiederherzustellen und die Produktion „Made in Italy“ und die Qualität für die Verbraucher zu schützen.
Es ist ein Sieg für uns und alle Produzenten, der die Anerkennung der gewerkschaftlichen Maßnahmen der Cia zum Schutz der Getreideanbauer, zur Förderung des echten Made in Italy und zum Schutz der Qualität für die Verbraucher darstellt. Eine Chance für ganz Umbrien, wo eine immer bessere Anbautechnik der Getreideunternehmer dazu beigetragen hat, die Produktion auch in qualitativer Hinsicht zu steigern, was heute eine wesentliche Voraussetzung für die lokale Agrar- und Ernährungswirtschaft ist.“
In Umbrien belief sich nach Angaben von Istat im Jahr 2022 die Gesamtanbaufläche für Hartweizen auf 22.650 Hektar, was einer Erntemenge von 870.000 Doppelzentnern entspricht; während es 26.980 Hektar für Weichweizen gab, was einer Produktion von 1.050.000 Doppelzentnern entspricht.
Mit dem nationalen elektronischen Register wird es tatsächlich möglich sein, die Konsistenz der Getreidevorräte unter Kontrolle zu halten, auch mit dem Ziel, nützliche Informationen auf den Markt zu bringen, um die Preisvolatilität zu verringern. Darüber hinaus besteht das Ziel von Granaio Italia darin, dem Verbraucher eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Körner in allen verschiedenen Phasen der Herstellung des Produkts zu gewährleisten und ihm nützliche Hilfsmittel für eine fundierte Auswahl des Produkts zu bieten, das er auf den Tisch bringen möchte.
„Das sind die Antworten, auf die unsere Landwirte und Verbraucher warten“, fügt Bartolini hinzu. Überwachen Sie die Getreideproduktion, fördern Sie den heimischen Weizen durch den Fokus auf Qualität, stoppen Sie wilde Importe und sorgen Sie für faire Preise. Und dies ist jetzt noch wichtiger, da die Rentabilität nicht garantiert ist und die Aussaat zurückgeht, da die landesweiten Hartweizenanbauflächen um rund 130.000 Hektar zurückgehen und die Dürre zu Produktionskürzungen führen wird. Nun werden wir auch in Kürze um die Öffnung der Lieferkettentabelle bitten.“
