Cosenza, Dorf Coldiretti: 200.000 Menschen erwartet. Caruso: „großer Stolz“

COSENZA – Über 200.000 Menschen werden auf der Piazza dei Bruzi und entlang des Corso Mazzini erwartet Prandini, Occhiuto, Gallo und Caruso und vielen anderen Vertretern nationaler und lokaler Institutionen Der Bürgermeister Franz Caruso bezeichnete das Coldiretti Village während der Präsentation vor der Gemeinde Cosenza als ein großes Ereignis, das bis heute große und wichtige Metropolen als Protagonisten gesehen hat und das jetzt in der Stadt gelandet ist von Cosenza. „Es ist ein großer Stolz – sagte er – für unsere Gemeinde und es ist sicherlich ein Grund für das Wachstum unserer Stadt, aber es festigt offensichtlich eine profitable Beziehung und Zusammenarbeit mit Coldiretti.“

Rekordzahlen

Die Zahlen sind beeindruckend und rekordverdächtig: ca 40.000 Quadratmeter (4 Hektar), 200.000 Besucher erwartet, gespannte Struktur, 158 Gartenlauben, 31 Bauernverkostungsstellen, 74 Bauernhöfe mit Direktverkauf, Ölbibliothek, Tierfarm mit Friesen- und Podolica-Kühen, Schafen, Ziegen, kalabrischen schwarzen Schweinen, Kaninchen. Und wieder, 6 Lehrbauernhöfe: von der milch zum käse, das stroh, die erde, die bohne, dell’apesana (honig), das mehl…hände in (m)pasta, der duft der loricanda, eine mediterrane diät mit einem fest der geschmäcker, die heilmittel von der Ginster und die Bergamotte nehmen Gestalt an. Und so viel mehr.

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Aber im Laufe der Tage werden unzählige und merkwürdige Innovationen vorgeschlagen, die darauf abzielen, Lebensmittel und Produkte Made in Calabria sowie die Errungenschaften junger landwirtschaftlicher Unternehmer zu verbessern, die im Land innovativ sind. Die Erwartungen an dieses echte Bauerndorf sind natürlich groß, alles zu erleben und zu genießen. Sie werden die Zentralität und Vorrangstellung der italienischen Landwirtschaft berühren und eines Tages zwischen Bauernhöfen und ihren Produkten leben, am Tisch mit den Agrichefs, auf Lehrbauernhöfen und im Agri-Kisher, wo Kinder lernen können, Brot zu kneten oder einen Gemüsegarten anzulegen. Es wird Solidaritätsgesten gegenüber Menschen in wirtschaftlicher Not geben.

Tausende Landwirte aus ganz Kalabrien und aus verschiedenen Regionen

Der Termin findet im pulsierenden Herzen von Cosenza statt, auf der Piazza dei Bruzi und entlang des Corso Mazzini, wo Tausende von Landwirten aus ganz Kalabrien und aus verschiedenen Regionen zusammen mit dem Präsidenten von Coldiretti Ettore Prandini strömen werden, ab Freitag, 10. Februar, 9.00 Uhr, bis Sonntag, 12. März, das Bewusstsein für die Biodiversität und die Nachhaltigkeit der italienischen Landwirtschaft zu schärfen, das Modell, das auf der Besonderheit und Qualität der in Italien hergestellten Lebensmittel basiert. Der Präsident der Region Kalabrien Roberto Occhiuto, der Landwirtschaftsrat Gianluca Gallo, der Bürgermeister von Cosenza Franz Caruso und viele andere nationale und lokale institutionelle Behörden werden eingreifen.

Eine riesige Veranstaltung, bei der sich an den drei Veranstaltungstagen institutionelle Exponenten und Vertreter der Zivilgesellschaft abwechseln, um die Themen Energiekrise, Klimawandel, Ernährung und die Risiken im Zusammenhang mit der Entstehung standardisierter Konsummodelle zu diskutieren ich komme an Tabellen mit synthetischen Lebensmitteln, um die Gesundheit der Bürger und das Überleben der Agrarlebensmittel Made in Italy zu gefährden. Ein Ort für wirtschaftspolitische Debatten über Gegenwart und Zukunft, geschaffen im Rahmen gemeinschaftlicher gastronomischer Angebote und Feiern mit Bürgern und Familien, vertreten durch die Essen bei km 0 und von Straßenessenkombiniert mit Bereichen für die Geschäftswelt und neuen Dienstleistungen.

Das Coldiretti Village von Cosenza ist der einzige Ort auf der Welt, an dem alle einmal das ganze Wochenende über leben können das Gourmet-Erlebnis mit den besten 100 % italienischen Speisen für nur 8 Euro für alle Menüs zubereitet von bäuerlichen Köchen, die die alten Aromen der Vergangenheit bewahrt haben. Im Village können Sie auch die Möglichkeiten entdecken und Urlaubspakete, die von Agriturismen in Campagna Amica angeboten werden, gefördert von Terranostra, mit Reiserouten und Vorschlägen für Essens- und Übernachtungspausen unter Berücksichtigung der Umwelt und der kulinarischen Tradition unserer Landschaft. Ein Kalabrien, das immer mehr zum Protagonisten der nationalen Szene wird.

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