Der Kaffee? Die Neapolitaner lassen sie schon seit einiger Zeit dafür bezahlen. In der Innenstadt gehört Kaffee für einen Euro längst der Vergangenheit an. Nach Angaben von Helfer Der Durchschnittspreis im Großraum Neapel beträgt 1,05 Euro. Und während in Kleinstädten und Randgebieten Kaffee, der mit einer Ein-Euro-Münze bezahlt wird, immer noch Realität ist, wird es in der Innenstadt immer schwieriger, an der Theke eine Tasse für weniger als 1 Euro und 20 Cent zu finden. Auch aufgrund der gestiegenen Rohstoffpreise. Aber in diesem Teil von Neapel ist es der Tourismus, der die Gesetze des Marktes diktiert. Und der inzwischen stabile und nicht mehr nur punktuelle Besucherboom lässt die Nachfrage deutlich steigen und damit auch die Preise steigen. In dieser Brücke von 25. April Auf den Straßen des Zentrums werden sich mindestens 400.000 Touristen tummeln. Eine „süße Invasion“, die bereits einen weiteren Preisanstieg mit sich gebracht hat. Das passiert beim Kaffee, aber nicht nur. Und der größte Schaden entsteht natürlich für diejenigen, die jeden Tag in Neapel leben, die Einwohner der Stadt, die sehen, wie der Preis für ihr kleines tägliches Vergnügen von Tag zu Tag steigt.
Kosten
Einen Euro an der Kasse bezahlen, zehn Cent Wechselgeld erhalten und es als Trinkgeld für den Barkeeper auf der Quittung hinterlassen: eine Praxis, die bei fast allen Neapolitanern üblich war und die es nicht mehr gibt. Auch weil die neunzig Cent pro Tasse längst in Vergessenheit geraten. In den wichtigsten Cafés der Stadt kostet man nicht weniger als einundzwanzig Euro. Dies ist der von Ihnen berechnete Preis Kaffee vom Professor auf der Piazza Trieste e Trento und von Parthenope-Kaffee direkt am Meer, neben der Treppe, die zur Via Chiatamone führt. Und auch im historischen UNESCO-Zentrum ist es die häufigste Figur: Von der Piazza San Domenico Maggiore über die Decumani bis hin zur Piazza Dante und Piazza del Gesù liegen die Kosten fast überall zwischen zehn und zwanzig Euro. Je teurer Kaffeemaschine, historische Bar auf der Piazza dei Martiri, wo Kaffee an der Theke einen Euro und dreißig kostet. Die Preise steigen natürlich noch weiter, wenn man bequem an den Tischen sitzt und konsumiert. Die wohl berühmteste Bar in Neapel ist offensichtlich die Gambrinus-Kaffee, nur einen Steinwurf von der Piazza Plebiscito entfernt. Hier kostet der Kaffee an der Theke einen Euro und sechzig, das Sitzen am Tisch kostet bis zu fünf Euro. „Neapel war schon immer eine Stadt, in der die Preise besonders niedrig sind. „Die Anwesenheit so vieler Touristen führt natürlich zu einer Anpassung der Preisliste, was auch auf eine Erhöhung der Kosten zurückzuführen ist, die wir Manager tragen müssen“, erklärt er Massimiliano Rosati von Gambrinus.
Die Steigerungen
Die steigenden Kaffeepreise sind jedoch ein nationales Problem. Der Verbraucherverband Helfer hat Untersuchungen zu diesem Thema erstellt, die zeigen, dass Espressokaffee in den letzten Jahren bereits kontinuierliche Preissteigerungen erfahren hat, so dass heute der Durchschnittspreis für eine in einer Bar konsumierte Tasse bei liegt 1,18 Euro in den wichtigsten italienischen Städten. Noch vor drei Jahren, im Jahr 2021, betrugen die durchschnittlichen Kosten für Espresso 1,03 Euro: Damit mussten die Italiener bereits einen Anstieg von 14,9 % hinnehmen. Ein Anstieg, der in Neapel ebenfalls über dem Landesdurchschnitt lag: von neunzig Cent im Jahr 2021 auf 1,05 Euro heute, was einer Steigerung von 16,7 % entspricht. Auch wenn der Durchschnittspreis für eine Tasse Kaffee immer noch unter dem Landesdurchschnitt liegt. „Selbst eine Erhöhung um ein paar Cent würde den Geldbeutel der Verbraucher belasten, wenn man bedenkt, dass in Italien jährlich etwa 6 Milliarden Kaffeesorten an öffentlichen Orten ausgeschenkt werden und der Espresso-Umsatz bei etwa 7 Milliarden Euro pro Jahr liegt“, sagt der Nationalpräsident von Assoutenti, der Neapolitaner Gabriele Melluso der auch um die Tradition des suspendierten Kaffees fürchtet: „Mit diesen Steigerungen besteht die Gefahr, dass diese schöne Tradition immer weniger verbreitet wird.“
Der Tag
Apropos Kaffee: Die Veranstaltung findet am Dienstag, 7. und Mittwoch, 8. Mai, im Maschio Angioino in Neapel statt.Kein Café». Die von der Gemeinde gesponserte Veranstaltung, die die gegründet hat Stadttag der neapolitanischen Kaffeekultur -, wird von der Tourismusabteilung gefördert und unterstützt. An der Veranstaltung, die kostenlos und für die Öffentlichkeit zugänglich ist, werden Kaffeeexperten, bedeutende italienische Röstereien, Besitzer renommierter Stadtcafés, Espresso-Meister und Persönlichkeiten aus der intellektuellen Welt teilnehmen und ein außergewöhnlicher Anziehungspunkt für Touristen sein. Besucher können Kaffee in mehreren Versionen probieren, ihn unter Anleitung professioneller Baristas mit der Hebelmaschine zubereiten und an kleinen Kursen über die Geheimnisse des echten neapolitanischen Kaffees teilnehmen. Während der gesamten Veranstaltungsdauer wird der Stadt Kaffee kostenlos angeboten. Eine Gelegenheit, den teuren Kaffee zu trinken.
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