Dort Weiße Maremma sieht unaufhaltsames Wachstum von VermentinoDie nächsten Jahre werden die Gültigkeit dieser Wahl bestätigen. Auf der Redist-Front lebt von Gewissheiten, und die Morellino di Scansano es ist einer von ihnen. Ein Rotwein, der beim breiten Publikum ein zugängliches und ansprechendes Image hat, der es aber auch schafft, unvergessliche Weine aus den besten Weinbergen anzusprechen. Bei der Durchquerung der toskanischen Maremma bieten sich so viele Ausblicke. Immerhin ist das Gebiet recht groß: 4500 Quadratkilometer erstrecken sich im Süden der Toskana, in der Provinz Grossetoangefangen von den Hügeln, die sich in Richtung erheben Berg Amiata bis zum Küstenabschnitt etwa dazwischen Follonicaim Norden, und Capalbioan der südlichen Grenze mit dem Latium. Ein Gebiet dieser Größe kann natürlich nicht umhin, durch sehr unterschiedliche pedoklimatische Situationen gekennzeichnet zu sein. Die Hügel wechseln sich mit großen flachen Gebieten ab; Amiata, ein alter erloschener Vulkan, dominiert mit seiner Masse die Lagune Orbetello; das Vorgebirge vonArgentario el’Lilieninsel Sie runden das Bild mit ihrer atemberaubenden Schönheit ab.
Und in diesem riesigen Gebiet, das in vielen Gegenden noch immer rau und wild ist, wird seit jeher Wein angebaut, wobei viele Zeugnisse auf die etruskische Bevölkerung zurückgehen. Es gibt auch viele Konfessionen. Der größte, der die gesamte Provinz Grosseto umfasst, ist der Maremma Toskana Doc: Seine ampelografische Basis ist sehr breit und reicht von klassisch Sangiovese zu den berühmtesten internationalen auf der Durchreise Alicante (Grenache), Ansonica, viognier: In letzter Zeit steht Vermentino im Fokus, zu dem wir Ihnen einige Ratschläge geben.
In der folgenden Liste finden Sie Weine aus zwei weiteren Maremma-Konfessionen: la Docg Morellino di Scansano, wo Sangiovese in einem Gebiet herrscht, das zum hügeligen Gebiet gehört, das die Flüsse Albegna und Ombrone dominiert; und die Konfession Montecucconebenan Montalcinoebenfalls hauptsächlich dem Sangiovese gewidmet.
Die Weine der toskanischen Maremma mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Morellino di Scansano Ribeo 2020 ist einer der Weine, die dieses Jahr von präsentiert werden Roccapesta, die dieses Jahr 30 Jahre alt wird. Tatsächlich war es 2003, als Alberto Tanzini, ein Mailänder Manager, beschloss, sein Leben zu ändern und sich dem Weinbau zu widmen. Heute ist diese Realität ein Bezugspunkt in der Region, dank Produktionsentscheidungen, die ihre Wurzeln in der Tradition haben. Durch die Nutzung älterer Weinberge, wie etwa des Calestaia-Weinbergs, großer Holzbestände und sehr langer Flaschenlagerung entstehen Weine mit raffiniertem Stil, schöner Persönlichkeit und Langlebigkeit, die noch vor wenigen Jahren in Scansano undenkbar waren.
Der Freihand 2020 Von Muralia, eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, hat feine Aromen, mit kleinen roten Früchten, die sich mit würzigen und rauchigen Noten abwechseln. Im Mund ist der Schluck duftend und mit schmackhaften Tanninen, die zu einem Abgang mit angenehm fruchtigen Noten führen. Stefano und Chiara Casali kamen 2003 aus Mailand in die Maremma und begannen nach einer Zeit der Analyse des Gebiets mit ihrem Weinprojekt. Die Hauptkerne der Weinberge sind auf zwei Parzellen mit unterschiedlichen Böden gepflanzt: Poggiarelli mit Schwemmlandböden und Sassofortino, überwiegend Ton-Kalkstein. Der Stil der Weine ist im Grunde modern, aber auf den Etiketten der Firma Roccastrada gibt es keine Zwänge oder Übertreibungen bei der Verwendung von Holz für die Reifung, und ihre Figur ist nicht frei von Körnigkeit, Frische und Charakter.
Das kleine Produktionsunternehmen Bauernhof Le Spighe von Giancarlo Francia bringt bedeutende Weißweine hervor, die sich oft durch ihre tadellose Ausführung und Persönlichkeit etablieren können. Und das Vermentino Eraora, ist wahrscheinlich der erfolgreichste, zumindest wegen seiner ständigen Fähigkeit, immer zu den Besten zu gehören. Die Version 2021 hat Aromen von Lindenblüten, Zitrusnoten und reifen gelben Früchten. Im Mund ist der Schluck saftig und hat einen angenehm anhaltenden herzhaft-salzigen Geschmack, der in einem leicht jodierten Abgang endet.
Der Maremma Syrah Mammeglio 2019 hebt ein olfaktorisches Spektrum mit Unterholztönen hervor, Anspielungen auf kleine rote Früchte in Marmelade, verwelkte Blüten, mit Vanille, Graphit, Lakritze und Weihrauch als letzten Schliff. Im Mund ist der Schluck dicht und umhüllend, mit einem sanften und entspannten Verlauf mit der Rückkehr reifer Früchte neben dichten und süßen Tanninen, bis hin zu einem balsamischen Abgang und erneut Vanillenoten.
Lecker l‘Ansonica 2022 Argentario-Küste, mit Aromen von Feuerstein, Jod und Feldgras und einem anhaltenden und entspannten Mund, der mit einer betont salzigen Note endet. Die Giuntinis, Bankiers aus Florenz, kauften 1834 die Farm La Parrina. Im Jahr 1905 erlebte die Maremma einen tiefgreifenden landwirtschaftlichen Wandel, den La Parrina durch die Urbarmachung von über 2.000 Hektar unterstützte. Der Hof wurde dann von Guido Giuntinis Tochter Maria Concetta geerbt, die 1943 Gianluca Spinola heiratete. Ab Mitte der 1950er Jahre entwickelte sich das Unternehmen an mehreren Fronten und ab 1971, zeitgleich mit der Bekanntheit des kleinen gleichnamigen Weinguts in den Hügeln von Orbetello, begannen die ersten Abfüllungen der Marke La Parrina.
Der Montecucco Sangiovese 2018 Von Sonnig Es hat einen sicheren aromatischen Charakter mit einem schönen eisenhaltigen Charakter, dem duftende rote Früchte und einige blumige Anklänge hinzugefügt werden. Im Mund ist der Wein entschieden und nervös und hinterlässt einen süßen und schmackhaften Abgang. Er wird vom Familienunternehmen Assolati mit Sitz in der Nähe von Montenero d’Orcia hergestellt, das seit 1999 mit beruhigender Kontinuität Sangiovese mit guter Persönlichkeit produziert, Interpreten einer Gegend, der von Montecucco, mit einem Potenzial, das noch nicht vollständig zum Ausdruck gebracht wurde .
Der Maremma Vermentino Chicca 2022 Es duftet nach Lindenblüten, Anisnoten und einem Hauch von reifen weißen Früchten und lässt einen agilen und frischen Geschmacksverlauf mit einem schmackhaften und kontinuierlichen Schluck erwarten. Der Name von Guido Formilli Fendi würde uns direkt in die Welt der Mode entführen (er ist CEO von Cofedo und Sohn der Designerin Franca Fendi und Luigi Formilli, dem außerdem das Firmenlabel „Fendente“ gewidmet ist) und uns stattdessen mitten ins Zentrum der Wein- produzierende Maremma zwischen Capalbio, Montemerano und Manciano. Hier gründete er 2018 das Weingut, das seinen Namen trägt, und produziert Weine, die bereits gut umgesetzt und zentriert sind, wobei die Weißweine Duft und Trinkbarkeit anstreben und die Rotweine gut ausbalanciert und schmackhaft sind, wobei hauptsächlich Holz verwendet wird klein .
Der Maremma Vermentino Marmato 2022 Es ist ein gut gelungener Weißwein mit einer blumig-aromatischen Note und einem direkten Schluck. Die Weinrippe von Länder von Etrurien, eine Genossenschaft, die besonders in der Produktion von Öl sowie Obst und Gemüse tätig ist, hat ihren Sitz in Magliano in der Toskana und begann 2014 mit der Weinproduktion. Noch ein „work in progress“, das aber bereits überzeugende Etiketten vorgeschlagen hat und in voller Übereinstimmung mit dem, was Even Historisch gesehen wurde in der Maremma schon immer Wein produziert. Sofort angenehme, aber nicht charakterlose und mit Autorität ausgeführte Weine, die ihre Protagonisten unter den alten Kulturreben haben: von Sangiovese bis Ciliegiolo, von Vermentino bis Ansonica.
